Voiko sisämaanlennolle ottaa pala hirvenlihaa mukaan käsimatkatavaroissa?
Matkalla Pohjoiseen
EnontekiölleMenossa
25311
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 25
Vanhimmat
Kyllä voi, 10kg on käsimatkatavaran max paino. Etkä ota metsäsienisalaattia laisinkaan?
Kyllä "majurin" pitää kääntyä nyt sienisalaatin kuljetuksessa matkahuollon tai DHL:n puoleen, postihan on hänelle boikotissa.
Turvaohjeiden mukaan muun muassa seuraavia ruoka-aineita ei saa kuljettaa lentokoneen matkustamossa:
- Sosemaiset ruuat, kuten porkkanalaatikot ja rahkat
- Yli 100 millilitran kokoiset säilyketölkit ja purkit sisällöstä riippumatta
- Hyytelömäiset ruuat
- Kaikki vaahtomaiset ruuat, kuten täytekakut
- Erilaiset ruokatahnat
- Kaikki pakasteet
Mainittuja tuotteita pidetään nesteinä, jolloin niiden kuljettamista lentokoneen matkustamossa on rajoitettu.
Kätevä nyrkkisääntö on aineen levittyvyys: jos tuotetta voi levittää veitsellä, se on nestettä. Siksi muun muassa joululaatikot, voi ja margariini ovat kiellettyjä. Myös pakastetut tuotteet luetaan nesteiksi.
Myös levitykseen sopimaton kiinteä juusto Oltermannin tapaan luetaan, tai paremminkin katsotaan, nesteeksi.
Mitä hirvenlihaan tulee niin se on yliarvostettua. Kuivaa ja sitkeää. Nytkin on pakastin täynnä metsästysporukan siitä hyvästä että saavat maillamme metsästää antamia lihakimpaleita. En oikein tiedä mitä niillä tekisi.
Siinä tuli oikeistosossulta taas täyttä palturia. Nyt on maanisuus jo siinä vaiheessa että kuvittelee omistavansa maata ja kuuluvansa metsästysporukkaan, heh,heh. Todellisuudessa on tsadilainen kerrostalossa vuokralla asusteleva perseaukinen luuseri jolla ei ole edes omaa autoa.
Et osaa paistamis niksejä.
Jos tulee kuivaa ja kovaa.
Hirvenliha pitää paistaa hitaasti ja pienellä lämmöllä.
Joskus kylläkin kun vanha sonni se on sitkeää, mutta
siihenkin on valmiudet saada pehmeäksi.
Kun hirvenliha OIKEIN PAISTETAAN SE MUREAA JA HYVÄÄ KUN EI PAISTETTU LIEMIÄ ULOS.
Opettele Tollakko edes lukemaan. Missään vaiheessa en ole väittänyt kuuluvani metsästysporukkaan. Maata omistan perikunnan osakkaana jonkin verran. Itse käyn raivailemassa aina välillä. Että töallaista taas Suomen saloilta ja soilta.
Taidan edelleen pitäytyä brasilialaisessa härässä josta on muutamatkin pihvit tullut paisteltua hyvällä menestyksellä. Jos tuo paisti on tarkoitus jättää roseeksi niin tuo hidas kypsentäminen matalassa lämmössä ei toimi. Nesteet kyllä pysyvät sisällä jos pinnat ruskistetaan kiinni pannulla ennen uuniin laittoa.
Hirvessä ei ole rasvaa, se erityylillä laittaa kuin esim sianliha.
Koskee siis myös paistamista, kuten mainitsen. Nyt selvästi sanot sianlihasta ja vastaavasta, että paistaa pinnat kiinni ettei rasvat tule ulos.
KYSYN SUORAAN: OLETKO HIRVEÄ KOSKAAN PAISTANUT.
Näytät siihen olevan noviisi asteella. Ei hirvi jää mössöksi, lusikalla syötäväksi kun oikein paistaa, se onnistuu yhtä hyvin sähköuunilla kuin oikealla puulämmitteiselläkin. Vaikka aina tuntuu parempi se puulämmitteinen uuni olevan.
Joka syönyt hirvenliha makkaraa, siitä ei paistinmakkara parane. Sikäli vain huonopuoli, ettei voi metsänuotiolla paistaa, rasvattomana ei onnistu, mutta paistinpannulla voissa. Samoin hirvi palvattuna on herkkua suorastaan.
Tässähän tulee ihan vesi kielelle !
Huomasitko tarjota erinomaista hirvenlihaasi hyyryläisille, jotka noin kaksi vuotta sitten majoitit rantamökkiisi?
En oikein usko, että sinulla on pakastimessa metsästysporukan lahjoittamaa hirvenlihaa, koska valtaosa metsästysseuroista luopui hirvenlihan jakamisesta yksittäisille metsästysmaan vuokraajille jo parikymmentä vuotta sitten ja siirtyi käytäntöön, jossa jonain tiettynä päivänä loppuvuodesta tarjotaan hirvenlihakeittoa kaikille vuokraajille. Näitä ateriatilaisuuksia kutsutaan peijaisiksi.
Muutoksen pääsyy oli ilmeisesti, että hirvien kaatolupien määrä alkoi laskea, minkä vuoksi myös lahjoitettavien lihakimpaleiden määrä putosi niin pieneksi, ettei niistä olisi kuitenkaan riittänyt kuin se keittolautasellinen tai pari perheelle. Toinen vaihtoehto eli lihakimpaleiden jakaminen kaatopalkkioina vain niille metsästysmaan vuokraajille, joiden palstalta hirvet oli kaadettu, koettiin taas epätasapuoliseksi. Moni olisi saanut suuren kimpaleen korkeintaan kymmenessä vuodessa, mutta toiset lähes vuosittain, vaikka kaikkien metsäpalstojen läpi porukka oli kulkenut. Elät tässä suhteessa lapsuuttasi 1970-1980 -luvuilla.
Toinen syy oli ehkä kaltaistesi happamassa asenteessa. Peijaisiin saa tulla tai olla tulematta riippuen siitä, pitääkö hirvenlihasta vai ei. Peijaisten keittäjät ovat joka tapauksessa alansa ammattilaisia ja keitto sen mukaista.
Kolmanneksi, kuinka eteläpohjalainen metsästysporukka ylipäätään toimittaisi sinulle "kaatopalkkiosi", kun asut pääkaupunkiseudulla, etkä äskettäisen kommenttisi mukaan jää edes yöpymään Pohjanmaalle, kun käyt siellä taimikkotöissä. En usko, että lähtevät tuomaan lihapakettiasi sinne metsäänkään.
Asiasta on aikoinaan sovittu ja pohjanmaalla on tapana että sana pitää. Kylmälaukut on myös keksitty.
Itseasiassa pinnat paistetaan kiinni juuri sen takia etteivät lihasnesteet tule ulos.
Varmaan monta kuukautta Guatemalassa asuneena muistat tämän herkun, taitaa hirvimakkarat jäädä hopealle,
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:MorongaGuatemala.png
Kepulien salakaatamat hirvelihat kannattaa osta vasta paikanpäältä.
Usein saa kylkiäisinä sorretun voimaa ,eli kepulin korpirojua.
Mikset kuljeta lihojasi matkatavarana koneen ruumassa, vai etkö luota lentoyhtiön sapuskoihin?
"Majuri" ei reissuillaan mitään matkalaukkuja raahaa. Pelkkä matkustamoon sallittu handbag riitti mainiosti sukulaisten tuliaisille ja muulle välttämättömälle Australian matkallaan.
"Majuri" boikotoi lakkoilevia punikki laukunkantajia, siksi matkustaa ilman matkatavaroita.
Tosiasiassa ei mielikuvitusmatkoilla matkalaukkuja tarvita.
Varmaan ei voi junillakaan matkustaa, kun niitä kuljettavat ne veturimiehet, jotka Halosen puolesta kampanjoivat soppatykeillään. Omaa autoa ei voi käyttää kun raakaöljyä tuovat lakkoilevat merimiesunionin miehittämät laivat ja polttoaineen jakelusta huolehtii AKT:n kommunistit.
Paras "majurin" vaan pysyä mökissään ja itkeä matkustamista estävien punikkien viddumaisuutta.
En katsonut enään jatkaa täällä, kehä pyörii, ilman päämäärää. Nyt tulin poikkeamaan, muutamaan päivään en ole näitä avannut, nyt jatkossa en avaa lainkaan. En ole vastaamassa mihinkään.
Kirjoitan joskus toisaalle nimelläni, toinenpaikka nimimerkillä, ei ole Suomi24. Se riittää tähän ihan hyvin, sinne jo tullut oma porukkansa, jossa asiaa käsitellään pääosin.
Toivotan kaikille hyvää jatkoa harrasteenne parissa, kuin muutenkin.
Mukava teillekkin, kun on tälläisia avautmispaikkoja aattelle ym, mitä nyt mieleen tuleekaan.
häiriköintisi jatkuu.
Taas kerran tuolla kopsulla poistut palstalta sekoilemasta. Sääli ettei pidä paikkaansa.
Jytilä lainaa majuria, ja itse vastaa niihin.
"Kauheessa kiireessä Kaamasen tiellä lähteellä Masa joi kauhasta sillä sen täytyi taas kapseli niellä
vaivasi niin eturauhasta.Mies kun tulee tiettyyn ikään niin ei sillä pelaa mikään sen näkee peilistä on kaikki eilistä"-J.Vainio-
Kyllä minun koira ainakin tykkää hirvenlihasta niin perkeleesti. Joka syksy kun tulen lahtivajalta se seisoo vaikka päällään saadakseen satsin hirvenlihaa.
Nykyään meillä on ammattilainen lihanleikkaaja, joka erottelee sisä- ja ulkofileet, erilaiset paistilihat jne. siististi, eikä rouhi lihoja paskaksi vannesahan kanssa.
Min en vanhan hivren lihaa ota.Siksipä meikläiselle on varattu ainoastaa vasaa.Eihän sitä nyt jahtipäälikölle voi vanhaa sitkiää hirvee antaa.
Vasan sisäpaistista saa mureeta ja grillissä vain 3 minuuttia.
Kyytipoijaksi ennen ruokailua kossua pakastimesta ja ruokajuomana on VALION maitoa,sitä sinistä mitä mietaakin laittaa mämmiinsä.