Sopiiko keskiverto suomalainen makkara

Kaivoinpa tuolta jääkaapista Korpelan Grilli Kymppi pakkauksen, joita olen tässä kesän aikana grillaillut useammankin. Minulle on riittänyt iltapalaksi aina yksi 100 g grillimakkara (kaksi on jo liikaa). Nuo makkarat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia, jauhot ovat perunajauhoa. Liha (58%) on sianlihaa ja kamaraa. Yhdessä 100 g makkarassa on energiaa 240 kcal, rasvaa 20 g josta tyydyttynyttä 7,5 g. Hiilihydraattia on 6 g, josta sokeria 0,6 g. Proteiinia 10 g ja suolaa 1,8 g.
Omaan makuuni maukkainta grillimakkaraa, kaveri vaan valitti että siitä on hankalaa tehdä kastiketta kun kuori on niin ohutta ettei sitä tahdo saada kuorittua.

HK:n Sinistä käytän (töissäkin) kastikkeisiin ja keittoihin, siihen se on omiaan.

Eräs_vaihtoehto kirjoitti:

Kaivoinpa tuolta jääkaapista Korpelan Grilli Kymppi pakkauksen, joita olen tässä kesän aikana grillaillut useammankin. Minulle on riittänyt iltapalaksi aina yksi 100 g grillimakkara (kaksi on jo liikaa). Nuo makkarat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia, jauhot ovat perunajauhoa. Liha (58%) on sianlihaa ja kamaraa. Yhdessä 100 g makkarassa on energiaa 240 kcal, rasvaa 20 g josta tyydyttynyttä 7,5 g. Hiilihydraattia on 6 g, josta sokeria 0,6 g. Proteiinia 10 g ja suolaa 1,8 g.
Omaan makuuni maukkainta grillimakkaraa, kaveri vaan valitti että siitä on hankalaa tehdä kastiketta kun kuori on niin ohutta ettei sitä tahdo saada kuorittua.

HK:n Sinistä käytän (töissäkin) kastikkeisiin ja keittoihin, siihen se on omiaan.

Lue lisää

Juu, ei tuommoinen 100 g pötkö silloin tällöin ole pahasta varsinkaan kun mukaan ottaa runsaasti kasviksia. Itse en juurikaan makkaraa syö (mm. ostin keväällä mökin pakkaseen 3 pkt grillimakkaraa ja ne ovat edelleenkin syömättä) mutta syynä on enemmänkin se, että Suomesta ei tunnu löytyvän hyvää makkaraa.

hpv27 kirjoitti:

Juu, ei tuommoinen 100 g pötkö silloin tällöin ole pahasta varsinkaan kun mukaan ottaa runsaasti kasviksia. Itse en juurikaan makkaraa syö (mm. ostin keväällä mökin pakkaseen 3 pkt grillimakkaraa ja ne ovat edelleenkin syömättä) mutta syynä on enemmänkin se, että Suomesta ei tunnu löytyvän hyvää makkaraa.

Lue lisää

Varsinkin grillimakkaraa löytyy kaupoista lukemattomia määriä ja jokainen kehuu omaan makuunsa sopivaa. Äskenkin saunassa toinen kaveri kehui hyväksi grillimakkaraa joka omasta mielestäni on pelkkää rasvaa ja jauhoa.

iuygjyfjkhb kirjoitti:

Varsinkin grillimakkaraa löytyy kaupoista lukemattomia määriä ja jokainen kehuu omaan makuunsa sopivaa. Äskenkin saunassa toinen kaveri kehui hyväksi grillimakkaraa joka omasta mielestäni on pelkkää rasvaa ja jauhoa.

Lue lisää

Itselle ei oikein sopivaa löydy. Huilun Tuhti oli muutama vuosi sitten aika hyvää mutta en oikein pidä siitäkään enää ja olen aika turhautunut etsimään hyvää grillimakkaraa kun käyttö on aika vähäistä. Pääasiallinen käyttö on minulla ollut makkarakeitto (käytän nykyään siskonmakkaraa siihen) ja makkarakastike. Jälkimmäisestä olen sitten luopunut. Grillattua tulee hyvin harvoin.

hpv27 kirjoitti:

Itselle ei oikein sopivaa löydy. Huilun Tuhti oli muutama vuosi sitten aika hyvää mutta en oikein pidä siitäkään enää ja olen aika turhautunut etsimään hyvää grillimakkaraa kun käyttö on aika vähäistä. Pääasiallinen käyttö on minulla ollut makkarakeitto (käytän nykyään siskonmakkaraa siihen) ja makkarakastike. Jälkimmäisestä olen sitten luopunut. Grillattua tulee hyvin harvoin.

Lue lisää

Huilun Tuhti oli minullakin se ykkönen ennen kuin myyjä tarjosi tuota Korpelan Grillimakkaraa. Vielä nytkin Huilun Tuhti on "hätävara" jos Korpelaa ei löydy (saa harvoista paikoista). Joskus on tullut kokeiltua Juusto Tuhtia, mutta se on jo liian rasvaista. Grillailut on taas loppumassa talveksi kun siirryn matkailuautostani (ja grillin äärestä) kotiympäristöön.

Tuolla keittiöhommissa (ja myös kotona) käytän HK:n Sinistä keitoissa ja kastikkeissa (2 makkaran pakkaus lienee "sisäänheittotuote" kaupoissa ja tukuissa edullisuudesta päätellen), toisinaan myös Atrian makkarapalaa (ilmeisesti Punaisesta lenkistä tehtyä, kuten HK:llakin Sinisestä). Siskonmakkaran olen joutunut hylkäämään kalleuden takia vaikka liki 100 asiakastani sitä välillä haluaisikin.

Eräs_vaihtoehto kirjoitti:

Huilun Tuhti oli minullakin se ykkönen ennen kuin myyjä tarjosi tuota Korpelan Grillimakkaraa. Vielä nytkin Huilun Tuhti on "hätävara" jos Korpelaa ei löydy (saa harvoista paikoista). Joskus on tullut kokeiltua Juusto Tuhtia, mutta se on jo liian rasvaista. Grillailut on taas loppumassa talveksi kun siirryn matkailuautostani (ja grillin äärestä) kotiympäristöön.

Tuolla keittiöhommissa (ja myös kotona) käytän HK:n Sinistä keitoissa ja kastikkeissa (2 makkaran pakkaus lienee "sisäänheittotuote" kaupoissa ja tukuissa edullisuudesta päätellen), toisinaan myös Atrian makkarapalaa (ilmeisesti Punaisesta lenkistä tehtyä, kuten HK:llakin Sinisestä). Siskonmakkaran olen joutunut hylkäämään kalleuden takia vaikka liki 100 asiakastani sitä välillä haluaisikin.

Lue lisää

Minusta punainen on parempi kuin sininen. Silloin kun Lidlistä sai saksalaista grillimakkaraa niin käytin sitä ruokamakkarana, sellaisenaan se oli liian suolaista.