Aronia____

Oletteko käyttäneet? Aroniat kypsyvät lähiviikkoina. Suomessa kasvatetaan ainakin kahta aronialajiketta. Marja-aronia ja pensasaronia. Syksyn tullen aronian lehdet muuttuvat värikkäiksi, punaista ja keltaista.
Marjat saavat paikka jäätyä välillä, se ei haittaa lainkaan.
Poimitut marjat survotaan ja mehu valutetaan talteen. Näin vitamiinoit säilyvät hyvin. Mehu on hyvin tummaa, ei tosin kovin makeaa. Aronialla on hyviä terveysvaikutuksia. Esimerkiksi se vaikuttaa edullisesti diabetikoille.
Sitä voi makeuttaa sokerilla tai muilla makeutusaineilla. Mehua voi pakastaa tai säilöä säilöntäaineilla.
Aroniaa voi sekoittaa muihin mehuihin tai tehdä "likööriä". Kirkasta viinaa, aroniamehua ja sokeria. Siinä oiva joulutoti!
12330
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 12

Vanhimmat

Mehu tarvitsee sitruunaa tai sitruunahappoa tasapainottamaan tanniineja. Väri on hyvä.

Äänestä
  • Hieman lisää. Olen kokeillut muutaman kerran aroniaa aivan vain puristamalla mehu irti marjoista. Olen pakastanut muovipulloihin, sokeroinut ja sekoittanut käytettäessä.
    Sitruuna voisi vaikuttaa makuun parantavasti. Melko ärhäkkä maku aroniassa on siltään.

    https://fi.wikipedia.org/wiki/Marja-aronia

    Äänestä

  • Ei tarvise sitruunaahappoa vaan etikkaa. Käytän litran kiloa kohden.

    Äänestä

Naapurissa on sopimusviljelijä, joka kasvattaa muutaman hehtaarin aroniaa. Mutta hän ei saa myydä aroniaa tilan ulkopuolelle. Olen kerännyt toisen naapurin pensaista muutaman sankon aroniaa. Marjoja tulee niin paljon, että hän ei käytä kaikkia itse. Mutta nyt hän joutui leikkaamaan aitaa, eikä marjoja tule lainkaan.
Mistäs nyt aroniat?

Äänestä

Ei aroniaa säilötä etikalla. Suolakurkkuihin se sopii. Älä nyt, menee pilalle. :)

Äänestä

Tykkään kyllä mehusta.

Äänestä

Kuulostaa hyvältä; täytyypä kertoa palvelijoille.

Äänestä

Tuo totiohje täytyy kokeilla.

Äänestä

Jätän ne linnuille ei hyvää mielestäni.

Äänestä

Hyvää sellaisenaan. Siemeniä ja kuorta voi syleskellä patiolle jos ei huvita niellä.

Äänestä

1/3 aroniaa ja loput mustikkaa. Hyvä niin.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Aroniaa kirjoitti:

Oletteko käyttäneet? Aroniat kypsyvät lähiviikkoina. Suomessa kasvatetaan ainakin kahta aronialajiketta. Marja-aronia ja pensasaronia. Syksyn tullen aronian lehdet muuttuvat värikkäiksi, punaista ja keltaista.
Marjat saavat paikka jäätyä välillä, se ei haittaa lainkaan.
Poimitut marjat survotaan ja mehu valutetaan talteen. Näin vitamiinoit säilyvät hyvin. Mehu on hyvin tummaa, ei tosin kovin makeaa. Aronialla on hyviä terveysvaikutuksia. Esimerkiksi se vaikuttaa edullisesti diabetikoille.
Sitä voi makeuttaa sokerilla tai muilla makeutusaineilla. Mehua voi pakastaa tai säilöä säilöntäaineilla.
Aroniaa voi sekoittaa muihin mehuihin tai tehdä "likööriä". Kirkasta viinaa, aroniamehua ja sokeria. Siinä oiva joulutoti!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu