"Valele leipäpalat kylmän vesihanan alla molemmin puolin. Ravista sitten ylimääräinen vesi tiskialtaaseen. Paahda ne tämän jälkeen paahtimessa".
https://hymy.fi/uutiset/nain-saat-vanhasta-leivasta-kuin-uunituoretta/?shared=108618-a11bc33f-500
Käden kääntessä tulee kuulemma uunituoreen maukasta leipää ja hyvä mieli.
https://hymy.fi/uutiset/nain-saat-vanhasta-leivasta-kuin-uunituoretta/?shared=108618-a11bc33f-500
Käden kääntessä tulee kuulemma uunituoreen maukasta leipää ja hyvä mieli.
Vastaukset 15
Vanhimmat
Joo, varmasti maistuu uunituoreelta joku homeinen vedellä kastettu ja paahdettu käntty.
Olipas hieno ohje köyhälle. Nyt ei kannata leipoa itse kalliita sämpylöitä, jos halvalla saa vanhoja leivänkannikoita jostakin.
Onnistuu ilman vesittämistä mikrolla.
Tuo+ohje+on+tarkoitettu+nähtävästi+ranskanpullalle.+Oikea+100%+hiivaton+ruisleipä+paranee+vanhetessaan,+eikä+sitä+tarvitse+tuoreistaa+keinotekoisesti.+Aitoa+voita+vaan+kyytipojaksi+ja+ei+kun+ääntä+kohti.
Kyllä, tavallinen lisäaineeton ruisleipä ei kyllä homehdu sitten millään. On tullut syötyä yli kuukauden vanhaa ja hyvää oli vielä.
Vanhoista leivistä voi paistella myös köyhiä ritareita uittamalla ne ennen paistinpannua esim. maitomunaliemessä.
Kuivista+ruisleivistä+saa+maistuvaa+ruokaa+kun+laittaa+vaikka+haudutuskattilaan+(verkkovirtalaite).+Leivät+on+ensin+kostutettava.
Esim.+15+%+juustokerma+antaa+hyvä+makua.+Padan+92+asteen+lämmöllä+leivät+saavat+muhia+useammankin+tunnin.+Tuo+kerma+kestää+kuumentamisen.
Kaura-+ja+sekaleipiä+olen+iänajan+pehmentänyt+vesihanan+alla+Huljuttamalla.+Sitten+vaan+matalalle+lautaselle+mikrouuniin.
Se+mikrohella+on+vielä+parempi,+se+ei+polta+niin+helposti+kuin+mikrouuni.
On varmasti kustannustehokasta hauduttaa sähköllä 8 tuntia jotain 70 sentin ruisleipää.
No todella! Lihan ymmärtäisi.
Ne kuivat ruisleivän palat, reissumiehet ym. voi vain kostuttaa vedellä ja laittaa samoin sinne mikroon 10-15s, niin pehmeää tulee.
Reissumies on ehkä paskinta leipää mitä on kehitetty. Höttöpullaa pahimmasta päästä, joka ei toimi edes leivoksena.
Onko mitään niksiä jolla saisi Reissumiehen maistumaan ruisleivältä?
Vanhentuneet leivät saa kyllä uunissakin pehmennettyä sopivaksi. Vähän aikaa pitää 200 asteessa niin pehmenee syöntikelpoiseksi.
Ei tarvita vettä, tosin sitä voi vähän pirskotella leivälle ennen uuniin laittamista.
En kylläkään huljuttaisi raanan alla (?)
Suur-Savo leipomonsiivutettu Arina ruisleipäviipaleet. Ei oo enää leipää, kuin hunajaa se on. Siinä on nykyoloissa harvinainen riihitetyn rukiin hieno aromi.
ON se.
Vähemmän tosiaan näkee nykyään riihiversion ruisleipiä. Ilmeisesti ihmisiä pelottaa se vieno savunmaku.
Märkä leipä leivänpaahtimeen? Älkää hyvät enot! Siinä on sähköiskunvaara ilmeinen,))
Kuiva leipä alkaa savuamaan. Kokeile vaikka näkkileivällä jos et usko...