Marjat, sokeri kirkas viina purkiin jne. Mutta....Voinko tehdä mehumaijalla keitetystä mehusta? Ajattelin mustaherukka ja vadelmia. Miksi täytyy laittaa ne marjat kokonaisina/murskattuina?
Liköörin valmistus
zipadui
31865
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Haluaisin samaan kysymykseen vastauksen. Miksi ei voi tehdä mehumaijan mehusta likööriä? Juu... onhan se miedompaa mehumaijalla mutta jos laitankin tuplaten marjoja?
Sokeri ja alkoholi irroittavat pikkuhiljaa marjoista makua/väriä. Keitetyssä mehussa aromi on ihan erilainen kuin tuoreissa marjoissa. Turha lähteä mehusta likööriä tekemään. Keittää sokerimehuksi ja laitaa viinaa joukkoon kun haluaa käyttää. Liköörin valmistuksessa ei ole oikotietä onneen. Mehusta voi sitten käyttää viiniä, jos siitä jotain haluaa tehdä, Tosin viinikin on marjoista maukkaampaa.
....jos laitan marja-aroniat tehosekoittimeen jotka menevät tosi hienoksi. kippaan isoon astiaan ja sinne kirkasta ja sokeria. Kun valmista, niin siilaan sideharson läpi?