Sillä rieska on ohutta, nostattamatonta leipää, joka tehdään ilman hiivaa tai hapatusta ohrasta, kaurasta tai perunasta, joihin yleensä lisätään vehnää sitkon aikaansaamiseksi.
Onko matsah vehnärieska?
MikäLeipäOnMatsah
11649
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Matzot on samankaltaista kuivaa leipää kuin esim. meillä keksihyllyissä myytävät pyöreät "vesikeksit". Matzotit myydään levyinä, n. 20x20 cm, tai hiukan yli, Niistä murretaan pienempiä palasia. En kutsuisi sitä rieskaksi, joka tarkoittaa tuoretta leipää. Matzot on keksin tapaista kuivaa näkkileipää.
Matze-leipä ei kuitenkaan ole juutalainen "ehtoollisleipä", eli sapattileipä. Sapattileipä on meidän suomalaisten maustamattomaan pullapitkoomme verrattava. Matzoteja käytetään pesachina, eli juutalaisten "pääsiäisenä", muinakin juutalaisen uskonnon suurina pyhäpäivinä, kuten Jom Kippurina ja Hanukkana.
Matzoteja lähimmäksi pääsee siis ostamalla keksihyllystä englantilaista water-keksiä ja ripauttamalla sen päälle suolaa. Tulee nii messiaaninen olo, jotta!
Water-keksi? Tarkoitatko siis voileipäkeksiä? Matsahin kerrotaan olevan pyöreä, kivillä paistettu leipä jota vain ei ole hapatettu. Vastaako siis voileipäkeksi tai näkkileipä siis enemmän matsah -leipää kuin rieskat ja tortillat?
Kristityille tuo matsah on se "ehtoollisleipä", sillä hapate kuvastaa ylpeyttä ja itsekkyyttä. Limppumaisessa sapattileivässä sitä hapatetta sensijaan on.
Ei varsinainen voileipäkeksi, vaan kaupoissa myytävä Water-keksi, pyöreä keksi, muistuttaa koostumukseltaan, mautaan ja ulkonäöltään lähinnä matzeleipää:.
https://www.google.fi/search?q=jewish matzot pictures&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwjn6peT4bTWAhXQalAKHf4BCyAQsAQILA&biw=1354&bih=684
Itse matze-leivät ovat isoja, neliskanttisia levyjä. Myydään varmaankin Israelissa isoissa paketeissa. Ne eivät ole juutalaisia sapattileipiä, vaan leivän korvikkeita juhlapyhinä.
"Ehtoollisleipä", eli sapattileipä on palmikoitu chale-limppu:
https://www.google.fi/search?tbm=isch&q=jewish challah bread pictures&spell=1&sa=X&ved=0ahUKEwjqnNW-4bTWAhUOU1AKHbrCCaEQvwUIISgA&biw=1354&bih=684&dpr=1.25
.
" Hapate kuvastaa ylpeyttä ja itsekkyyttä. "
Sivussa on mainos; " Ruisleipä on Suomen kansallisruoka."
Tutkitusti suomalaiset ovat maailman itsekkäin kansa. Hyvä puoli on kuitenkin se että, turistit pitävät siitä ja haluavat nähdä sen.
Saisiko linkin tutkimukseen?
Muutoin tämänkin väitteen voi pistää juutalaiseksi tunnustautuvan, messiaanisen Köklön yhdeksi valheeksi.
Uskomaton väite. Siis, että olisimme oikein TUTKITUSTI maailman itsekkäin kansa? Kuka tutki? Missä tutkimustulos?
Olemmeko olleet itsekkäitä, kun olemme sallineet juutalaisten rauhassa elää maassamme? Juutalaiset ottivat täällä kotikielekseen ruotsin, liittoutuen heti alunalkaen suomalaisia vuosisatoja sortaneisiin ruotsalaisiin.
Maassamme ei ole ilmennyt juutalaisvihaa kuin joidenkin marginaalihenkilöiden taholta, joita on joka maassa enemmän ja vähemmän ja itse suomalaisissa todellakin erittäin vähän.
Ruotsalaiset eli gootit ovat rasistinen kansa, heistä lähtöisin ovat natsien opitkin. "Ruotsia-puhuvaksi-paremmaksi-kansaksi", "Herrakansaksi" julistautuneiden, nk. suomenruotsalaisten miehittäjien, Saksan natsien nk. Kolmas valtakunta, tunnetaan Suomessa nimellä Ankdammen, Ankkalampi.
Me suomalaiset emme varmasti ole maailman itsekkäin kansa. Tuollainen on kiittämätön ja lapsellinen väittämä.
No samalla periaatteella voi sanoa "juutalaisten tutkitusti olevan maailman ahnein kansa." Tästä sentään on faktaa.
.
Valkeakosken rabbinaatin pappi Shamyel Kohen sanoi että matsoa voi leipoa myös pehmeänä.
Eläkettä voi sotkea suorasti, jos on turkkilaisen tai kreikkalaisen ja afrikkalaisen ystävä. Vaimoa siitä ei tule.
Matsa on alunperin ohrasta leivottua kohottamatonta leipää eli juuri sitä samaa kuin Pohjois-Pohjanmaalla, Kainuussa ja Lapissa leivotaan. Matsaa on syöty siksi, että Lähi-idässä vuoden ensimmäinen viljasato oli ohraa. Viljavarastot olivat tyhjentyneet talven aikana, joten uutta satoa tervehdittiin juhlalla, jonka pääosassa oli ohrasta leivottu kohottamaton uuden sadon leipä. Myöhemmin juutalaiset keksivät tämän leivän ympärille Egyptistä pakenemisen myytin.
"...juuri sitä samaa kuin Pohjois-Pohjanmaalla, Kainuussa ja Lapissa leivotaan."
Ja tämä on tietysti sitä ohrarieskaa, jossa valmistusaineina on vain ohrajauho, vesi ja suola.
Ohra oli orjien ruoka. Ota selvää äläkä keksi omasta päästäsi "faktoja".