Kiinalaiset ravintolat

Tsingtsong

Kuulemma pekingiläisessä ravintolassa voi mennä sormi puikkojen lisäksi suuhun, sillä ruokalistat eivät olekaan välttämättä länsimaalaisten ymmärrettävissä. Onko näin? Millaisia kokemuksia teillä yleensäkin on paikallisista ravintoloista/ruoista?

8

1294

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • matkaa!

      Parhaimmissa, paikallisten käyttämissä pikkukuppiloissa ei ollut englanninkielistä listaa. Vaikka jossain olikin, ei kieli välttämättä ollut ihan helposti tajuttavaa englantia.

      Useinmiten - ei todellakaan aina - tilaukset onnistuivat osoittelemalla toisten lautasia. Kun opettelee vaikka kana ja kala kirjoitusmerkit, niin tietää, että tää on nyt sitten jollain tavalla valmistettua kanaa/kalaa.

      Mutta seuraavalle matkalleni pyydän suomalaisesta kiinalaisesta ravintolasta ruokalistan mukaani. Nehän on yleensä valokopioista tehty ja parin euron tipillä saa varmaan muutaman sivun itselleen. Ruokalajit kun Beijingissä ja parin tuhannen kilometrin päässä Shanghaissa olivat erikoisuuksien lisäksi niitä tuttuja Chicken kung poja ja Deep fried - jutskia.

      Yhdellä reissulla ostetiin kirja, josta voitais opetella sanoja ja näyttää kuvia. Henkilökunta - joita aina oli paljon, todella paljon, kymmeniä - ihastui teokseen niin, että meillä ei ollut mahdollisuutta osoitella kuvia, vaan kirja kiersi kädestä käteen. Ninpä palasimme lautasten osoittelutekniikkaan.

      Oletko harjoitellut puikkoja? Itse opin pikakurssilla varsin nopeasti: kauhea nälkä eikä haarukoita missään.

      • Tsingtsong

        Puikot heiluu kuin kiinalaisella. ;) Ei siinä puolessa mitään onkelmaa, mutta kiinnosti vain tuo kielipuoli. Eli kannattaa opetella muutama avainsana tai haalia paperille kirjoitettuna, jos haluaa syödä kansan syvien rivien kuppiloissa. Osannetko sanoa mitään tavasta jättää ruokaa lautaselle? Eli onko huono tapa syödä lautanen tyhjäksi ravintolassa? Kuinkas oli oli tipin laita?


      • jyviä
        Tsingtsong kirjoitti:

        Puikot heiluu kuin kiinalaisella. ;) Ei siinä puolessa mitään onkelmaa, mutta kiinnosti vain tuo kielipuoli. Eli kannattaa opetella muutama avainsana tai haalia paperille kirjoitettuna, jos haluaa syödä kansan syvien rivien kuppiloissa. Osannetko sanoa mitään tavasta jättää ruokaa lautaselle? Eli onko huono tapa syödä lautanen tyhjäksi ravintolassa? Kuinkas oli oli tipin laita?

        Muita ei tunnu ruokakeskustelut kiinnostavan, niinpä minä jatkan.

        Siinä käsityksessä olen edelleen, että ruokaa pitää jättää. Ainakin paikalliset niin tekivät. Tietääkseni ainoa paha etikettivirhe, minkä voi tehdä, on iskeä puikot riisiin pystyyn. Muutoin ruokailutavat näyttävät aika siivottomilta: sisältävät kaikkien ruumiinkolojen kaivelua ja äänten päästelyä.

        Ravintoloissa olivat aina iloisen yllättyneitä pienistä tipeistämme.

        Ei millään pahalla, mutta kiinan ääntäminen on aika vaikeaa. Suosittelen tosiaan kirjoitettuja merkkejä.


      • kiina
        jyviä kirjoitti:

        Muita ei tunnu ruokakeskustelut kiinnostavan, niinpä minä jatkan.

        Siinä käsityksessä olen edelleen, että ruokaa pitää jättää. Ainakin paikalliset niin tekivät. Tietääkseni ainoa paha etikettivirhe, minkä voi tehdä, on iskeä puikot riisiin pystyyn. Muutoin ruokailutavat näyttävät aika siivottomilta: sisältävät kaikkien ruumiinkolojen kaivelua ja äänten päästelyä.

        Ravintoloissa olivat aina iloisen yllättyneitä pienistä tipeistämme.

        Ei millään pahalla, mutta kiinan ääntäminen on aika vaikeaa. Suosittelen tosiaan kirjoitettuja merkkejä.

        Tipit eivat ole yleinen tapa Kiinassa, joissain paikoissa (esim. paremmat hotellit) ne ovat jopa kiellettyja


      • Kommari
        kiina kirjoitti:

        Tipit eivat ole yleinen tapa Kiinassa, joissain paikoissa (esim. paremmat hotellit) ne ovat jopa kiellettyja

        Just,

        Mahtaa mennä soijaetikkaliemessä liotettu kalanpää sian persereikineen mantelikastikkeessa väärään kurkkuun, kuin viereisessä pöydässä istuva vinukki vetää Mahorkkaa ja rykäsee kiloset aivolimat lattialle..

        Siinä istut Mustamäki-Kopiota huonompi, saumoista revennyt North Face takki päällä ja funtsaat jo kotia..

        Riittää kavereille kerrottavaa, kummaksuvat vaan, kun joka kuvassa irvistelee Kinkit, ei hymy irtoa ennenkuin Euro lentää käteen.

        Hyvää matkaa.


      • jooo
        Kommari kirjoitti:

        Just,

        Mahtaa mennä soijaetikkaliemessä liotettu kalanpää sian persereikineen mantelikastikkeessa väärään kurkkuun, kuin viereisessä pöydässä istuva vinukki vetää Mahorkkaa ja rykäsee kiloset aivolimat lattialle..

        Siinä istut Mustamäki-Kopiota huonompi, saumoista revennyt North Face takki päällä ja funtsaat jo kotia..

        Riittää kavereille kerrottavaa, kummaksuvat vaan, kun joka kuvassa irvistelee Kinkit, ei hymy irtoa ennenkuin Euro lentää käteen.

        Hyvää matkaa.

        kyllä tuppaa nuo North Facet saumoista menemään rikki....


      • Shanghaista
        Kommari kirjoitti:

        Just,

        Mahtaa mennä soijaetikkaliemessä liotettu kalanpää sian persereikineen mantelikastikkeessa väärään kurkkuun, kuin viereisessä pöydässä istuva vinukki vetää Mahorkkaa ja rykäsee kiloset aivolimat lattialle..

        Siinä istut Mustamäki-Kopiota huonompi, saumoista revennyt North Face takki päällä ja funtsaat jo kotia..

        Riittää kavereille kerrottavaa, kummaksuvat vaan, kun joka kuvassa irvistelee Kinkit, ei hymy irtoa ennenkuin Euro lentää käteen.

        Hyvää matkaa.

        Missa te ihmiset oikein kaytte syomassa? Mina olen istunut hyvin sivistyneiden ja siististi kayttaytyvien kiinalaisten kanssa ruokapoydassa. Rakala on aina rakala, maasta riippumatta :=)


      • Suomi-Kiina
        jyviä kirjoitti:

        Muita ei tunnu ruokakeskustelut kiinnostavan, niinpä minä jatkan.

        Siinä käsityksessä olen edelleen, että ruokaa pitää jättää. Ainakin paikalliset niin tekivät. Tietääkseni ainoa paha etikettivirhe, minkä voi tehdä, on iskeä puikot riisiin pystyyn. Muutoin ruokailutavat näyttävät aika siivottomilta: sisältävät kaikkien ruumiinkolojen kaivelua ja äänten päästelyä.

        Ravintoloissa olivat aina iloisen yllättyneitä pienistä tipeistämme.

        Ei millään pahalla, mutta kiinan ääntäminen on aika vaikeaa. Suosittelen tosiaan kirjoitettuja merkkejä.

        Ruokaa ei ole mikään pakko jättää. Jos on nälkä niin syö kaikki, ei ravintelinomistajaa voisi vähempää kiinnostaa kunhan maksat tilaamasi annokset. Usein kyllä kiinalaiset jättävät ruokaa koska eri ruokalajeja tilataan paljon eikä kaikkea jakseta syödä loppuun, ja kun ruoka on ravinteleissa muutenkin halpaa.

        Puikkoja ei tulisi iskeä sojottamaan riisiin koska tämä on perinteinen kiinalainen tapa hautajaisissa jolloin ruokaa "uhrataan" kuolleelle sukulaiselle. Kuolema on muutenkin hiukan tabu asia Kiinassa.

        Länsimaalaisen silmin ruokailu voi tosiaan näyttää siivottomalta, koska etiketit ovat erilaiset kuin Euroopassa eikä niitä välitetä noudattaa kovin tarkkaan ravintoloissa. Samoin melutaso ravintoloissa voi olla aika korkealla muttei se häiritse paikallisia. Etikettivirheistä ei todellakaan kannata ottaa mitään stressiä, kyllä kiinalaiset näkevät että olette ulkomaalaisia ettekä ymmärrä kaikkea, ja muutenkin "julkisia" tiloja ei kunnioiteta kuten esim. Suomessa vaan eletään vähän kuin pellossa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. IS: Väitöstutkimus - Pyöräilybuumi oli pelkkä kupla!

      Pyöräilybuumista paljastui karu totuus Väitöstutkimuksen mukaan suuri suomalainen pyöräilyrenessanssi olikin vain pelkk
      Maailman menoa
      5
      1254
    2. Turussa Varissuolla bussikuski ajoi lapsen yli lapsi kuoli

      Poliisi " Epäilee " kuskia törkeästä liikenneturvallisuuden vaarantamisesta ja törkeästä kuolemantuottamuksesta.
      Maailman menoa
      168
      1178
    3. Milloin bikineistä

      Tuli juhla tai esiintymis asu? Pikkasen harkintaa vois käyttää. Bikinit kuuluvat uimarannalle. No, mitä maailman tähdet
      Maailman menoa
      102
      1035
    4. Mene perheinesi arkkiin - kasteelle !

      Juutalaiset oli hyvin lapsirakkaita, mitään ehkäisyä ei käytetty. Perheissä oli paljon lapsia. Viiden koko perheen kast
      Kaste
      470
      987
    5. 130
      877
    6. Olimmeko molemmat

      ujoja ja hankalia, vai minä vain? Mietin, oliko se silloin epävarmuutta vai kiinnostuksen puutetta.
      Ikävä
      71
      874
    7. Me, kaikki suomalaiset, emme pommita Pietaria

      Vaikka Suomen tasavalta, yhdessä muun Euroopan sekä USA:n kanssa käykin hyökkäyssotaansa Venäjää vastaan, pommittaen nyt
      NATO
      271
      869
    8. Johanna Tukiainen ei suostu muuttamaan pois vuokra-asunnosta!

      Seiska kertoi tänään, että Johanna Tukiainen ei ole suostunut poistumaan Helsingin Munkkisaarenkadun vuokra-asunnostaan.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      64
      776
    9. Mun on ikävä sua J ,

      Mun on ikävä sua J, haluaisin tutustua paremmin (vaikka tämä aivan älytöntä onkin). Voitaisiinko nähdä ja jutella ihan
      Ikävä
      45
      773
    10. Apostolit kastoivat eri tavalla kuin kirkko

      Raamatussa on kaksi ristiriitaista kastekaavaa. Toinen ei voi olla oikea. Kumpi on alkuperäinen? "Menkää siis ja tehkää
      Kaste
      395
      753
    Aihe