Olen aina juonut pelkkiä bourboneita. En siis ole miään viskiharrastaja enkä niistä mitään tiedä.
En osaa erottaa mitään savuisuuksia tai muitakaan aromeja. Minusta maku on tai ei ole hyvä.
Ostin kokeeksi kalliin scottilaisen single maltin ja en osaa selittää sitä makua. Se haisee ja maistuu kauhealta ja se maistuu suussa pitkään.
Onko noissakin niin kuin bourboneissa että kaikki maistuu samalta?
Jos on niin tiedän vain että jatkossa jätän scottilaiset oikeille harrastajille ja asioista jotain tietäville.
En osaa erottaa mitään savuisuuksia tai muitakaan aromeja. Minusta maku on tai ei ole hyvä.
Ostin kokeeksi kalliin scottilaisen single maltin ja en osaa selittää sitä makua. Se haisee ja maistuu kauhealta ja se maistuu suussa pitkään.
Onko noissakin niin kuin bourboneissa että kaikki maistuu samalta?
Jos on niin tiedän vain että jatkossa jätän scottilaiset oikeille harrastajille ja asioista jotain tietäville.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Skottiviskit maistuvat skottiviskille - joka ei ole yksi ainoa maku. Tislaamoja ja eri pullotteita on satoja, samoin makuja. Skottiviskiä ja bourbonia ei voi verrata toisiinsa, ovat sen verran erilaisia. Aivain sama kun vertaisit jaffaa ja maitoa keskenään - juomia molemmat mutta maku on aivan eri.
Itse pidän molemmista, mutta vältän halpoja skotteja sekä halpoja bourboneita.
Mikä on kallis single malt jonka ostit? Joku nuori, savuinen, turpeinen viski - jota ei voi suositella ensimmäiseksi skottiviskiksi kenellekään. Skottiviskeistä löytyy myös varsin hedelmäisiä ja kevyistä viskejä eikä olisi huono idea aloittaa skottiviskein maistelua esim tasting tilaisuudessa joissa saa hieman enemmän tietoa ja taustoja jalosta juomasta.
> Mikä on kallis single malt jonka ostit? Joku nuori, savuinen, turpeinen viski - jota ei voi
> suositella ensimmäiseksi skottiviskiksi kenellekään.
Itse en suosittelisi nuorta (enkä vanhaa), savuista, turpeista viskiä kenellekään ainakaan juotavaksi.
Lainaus Gourmet 1/2007 s. 55: "Savuisuus tulee viskiin turpeen poltosta, sillä maltaasta irtoaa turpeesta fenoleja, jotka maustavat ohranjyvät karheiksi ja hieman happamiksi. Fenolipitoisuus mitataan promilleissa erityisellä ppm-lukemalla, joka kertoo viskin turpeisuuden asteen. Monissa Alamaan ja Speysiden viskeissä tämä lukema on 1-2 ‰, kun taas Islayn viskit tunnetaan huomattavan korkeista luvuista. Vertailukohteiksi kelpaavat Speysiden Alkossakin myytävä [Kommentti: Valitettavasti ei enää Alkossa.] Glengoyne (0,6 ‰) ja Ardberg (56,7 ‰)."
Omasta mielestäni single malt skottiviski maistuu sitä paremmalta, mitä pienempi fenolipitoisuus on. Glengoynea ei ole ollut pitkään aikaan Alkossa. Löysin 17 Years Old -versiota monta vuotta sitten Eckerön kaupasta Tallinna-Helsinki linjalta, Jouluajan tarjous oli silloin muistaakseni noin 50 € / litra.
Se on ihan makuasia sanoi koira kun muniaan nuoli;)
Ei kukaan muu voi määritellä sitä mikä on sinun mielestä on hyvää viskiä, tms.
Ei kannatta määrittää sitä mikä on jonkun toisen mielestä hyvä ja pahaa - riittää kun itse erottaa paskan ja suklaan muutenkin kuin ulkonäön perusteella.
Tämän takia, en koskaan arvostele muiden makuelämyksiä - asiavirheet voi silti korjata.
Niin...Scottilainen on puoliksi skotti ja puoliksi suomalainen.