Minkälaista korkituskonetta viinin korkitukseen kannattaa käyttää?
Harkitsen tuollaista kaksikahvaista, joten onko siitä kokemuksia?
Viinipullojen kokrkitus
srgte5y
5
459
Vastaukset
- ViinatNaamariin
Miksi pitää korkittaa? Litkut ovat tehty juotavaksi ei säilytettäväksi!
- aloittelevaviinimaisteri
Jep, on tullut korkitettua joskus ja silloin korkit olivat aika tiukkoja joten hyvä korkituskone on tarpeen. Katso myös että korkit ovat oikean kokoisia.
Helpommalla pääsee kun ostaa 5L pusseja ja käsittelee hanat niin että saat ne myös irti uusio käyttöä varten. Mielestäni noin kuukauden kypsyttäminen riittää perusvalkkarille ja alkoholi kyllä säilyttää viinin hyvänä. Käytössäni on perinteinen kellari joka tosin saattaa mennä pakkaselle joskus. Käytän kellariani kesällä, jotta viinini ovat sopivan viileitä nautittavaksi.
Niin, ei suoraan pussista pidä viiniä nauttia. Pussista täytetään pullo tai useampi jos on vieraita tulossa. Asia erikseen jos on tarkoituksena säilöä viiniä vuosia ja vertailla eri `vuosikertoja`
https://www.lappo.fi/product/512/bag-in-box-5-l-pussi - srgte5y
On näköjään tullut heti kirjoitusvirhe tuohon otsikkoon.
Viinit on tarkoitus pullottaa, koska sitä tulee se 20 pulloa ja en niin loppasuu ole että sitä lyhyessä ajassa joisin.
Jotain tämän tyylistä mietin: http://www.kotiviini.fi/fi/6858010.php - aloittelevaviinimaisteri
Jep, jos haluat säästyä pesulta/ kuumassa uunissa käsittelyltä, pullojen kanssa. Sekä desinfioida viininvalmistus astiat helposti, niin hyviä aineita on olemassa.
Tätä käytän itse, kuuman veden kanssa käymisastian desinfiointiin.
https://www.lappo.fi/product/44/chemipro-oxi-1-kg-desinfiointiaine
Varmasti muutkin aineet ovat hyviä ja ehket tarvitse 1 kg pakettia. Tosin viininvalmistukseen innostuu helposti ja onkin hauskaa että vaikka yrittää tehdä lähes identtisen erän, niin yleesä se silti poikkeaa väriltään ja maultaankin. Pidän kirjaa jokaisesta erästä ja koska käytän luonnonmarjoja on pektiinin kanssa lähes aina ongelmia kirkastusvaiheessa. - srgte5y
Palaan vielä aiheeseen.
Onko korkkien koolla suurta vaikutusta pullotuksen ym. yhteydessä?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa
sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT3223744Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1283530Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla
Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku42210- 1061584
Huono päivä
Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja181488Typeryyttä
Se on kummallista, kun kaksi ihmistä tuntee selittämätöntä vetoa toisiinsa, mutta eivät vain pääse toistensa luokse. Mik1211251Martina mukana erikoisjoukossa
Huippurankka Erikoisjoukot-ohjelma jatkuu, Martina mukana. Kerrankin Martinalle hyvä ohjelma, hänellä on voimaa, sisua j136907Lindtman haluaa leikata Kela-korvauksista...oho!
Antti Lindtman sanoo Kauppalehdessä, että vuodesta 2028 voi tulla erittäin hankala, mikäli nykyinen hallitus ei tee riit99850Häneen rakastuminen oli sellaista
että aina uskoi ja luotti että kyllä tästä vielä edetään jotenkin. Se olikin vain rakastuneen toiveajattelua kaikki. Ta77777- 85713