niminen paikka, koskaan kuullut, paitsi tänään eräs mies puhui, olin äimänkäkenä.
Missä Lappiksella Toscana
AmorphisW
7267
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Itäkylän perän Övermarkilta kun käännyt Kuoppalantieltä isolletielle johtavalle Övermarkintielle niin siinä kohtaa mistä kyseisen tien kohdalta lähtee mehtäpolut Ammeskalliolle ja Vanhallevuorelle niin on Toskana. (63.264591 / 23.718970)
asuuko ko. kylässä, alueella, enää ketään, onko asunut ennenvanhaan?
Ei asu enää ketään,ne on lähteny nissiin puhumaan viisaita.
Toskana oli ennenvanhaan kuuluisa pontikankeittopaikka,paikan nimi oletettavasti viittaa pontikankeittoon,Keittjille saattoi pikän keittorupeaman aikana tulla näkä,eräs emäntä toi miehelleen evästä,kanaa ja virkkoi miehelleen tos kana,siitä lähtien keittäjät kutsuivat paikkaa toskanaksi,se oli alunperin siis keittäjien salakieltä,mutta kaikki keittäjät tiesivät mitä tarkoittaa kun sanottiin toskana
Ennen vanhaan kanoja oli taloissa vain munantuotantoon. Kananlihaa ei syöty kuin pakosta eli köyhimmissä taloissa. Ilmeisesti pontikankeittäjätkin olivat köyhälistöä.
nii se on vissiin k lla.ei aivan kuin Ranskassa
Kun kana kuoli, se heitettiin sontatunkiolle. Ei sitä ruukattu syödä. Kananliha oli kaikista halpa-arvoisinta. Ehkä juuri pontikankeittäjille olisi voitu viedä kuollut kana ruuaksi. Nykyäänkin vielä vanhat ihmiset oukahtavat, kun sanotaan, että ruokana on kanaa. Metsän riistalintuja kyllä pyydettiin ja syötiin sekä tietenkin kaloja. Sianliha oli ehkä korkeimmin arvostettua makunsa ja rasvaisuutensa vuoksi.