maataloustuotteet maksavat vielä enemmän kuin kaupoissa, ainahan väitetään että tuotteet on kalliita sen takia kun kauppa ottaa niin paljon välistä, sitten kun kauppa on pois välistä niin hinta nousee entisestään?
jokin vähän ontuu näissä selityksissä.
jokin vähän ontuu näissä selityksissä.
Vastaukset 9
Vanhimmat
No pitäähän maajussin Tilatorilla myytäessä saada sama raha kuin saa normaalissakin, kauppaketjujen kautta myydessä.
Tukiaiset ovat niin messevän paksut Suomessa, että kun se tukiaisosa laitetaan mukaan Tilatorin pihvin hintoihin ja talkkunajauhoihin, niin alkaa olla hinnat aika lailla tapissa.
Torikauppa on aina kalliimpaa kuin liikkeestä ostettaessa. Myynti on vähäisempää ja välilliset kulut korkeampia. Hinta kilpailee lähinnä kauppojen hinnan kanssa.
Markkinatalous on sellaista.
Paras hinta on se, millä kuluttaja vielä ostaa tuotteen.
Jos näitä tilatoreja olisi vierivieressä, niin hinta saattaisi halventua. Ellei sitten näiden torien kesken sovittaisi kartellista. Näinhän käy normaalissa torikaupassa.
Esimerkkinä mansikoiden myynti torilla.
Tilatorilla hinta muistuttaa oikeaa tuottajahintaa.
Kokoomuspersun valetta.
Saakohan tilatorilla myytyyn tuotteeseen maataloustukea, vai pitääkö tilatorimyynti vähentää tukihakemuksessa?
>> Myynti on vähäisempää ja välilliset kulut korkeampia.>>
Nää tilakaupat toimivat yleensä jonkun navetan päätyhuoneessa, tai traktorivajan toimistokopissa. Ovat auki 1 tai 2 arkipäivänä viikossa, kesäaikaan, ja silloinkin 2...3 tuntia korkeintaan.
Mikä tällaisessa tilapäisessä toiminnassa aiheuttaa niin suuret "välilliset kulut"?
Eipä ne myyntitilat missään vajassa voi olla. Täytyy olla eviran hyväksymä elintarvikehuoneisto, ja siihen ei ihan mikä tahansa koppi kelpaa.
Viljatuotteilla ja lihatuotteilla on hiukan eri tasoiset vaatimukset. Ei kaikkea kioskikauppaakaan Evira käy tarkastamassa.
Kunnalta lupa, niin saa myydä elintarvikkeeksi myytävää karkkia aika vähällä byrokratialla.
Lihapuolen jutut on sitten jo eri asiaa. Yleensä tilalla on silloin oma teurastamo ja sen hygienaluvat jo olemassa, ja kunnossa.
No elintarvikehuoneiston vaatimukset on muistaakseni tyyliin hygieeninen työtaso ja juokseva vesi, ei sen kummpaa.
Kyllä siitä hygieenisestä työtasostakin tulee aika paljon kaikenlaisia välillisiä kustannuksia.
Sen takia hinnat pitää laittaa Tilatorin kaupalla samalle tasolle kuin Stockmannin Herkussa.
Tai oikeastaan hiukan ylittekin, koska lihat myydään tosi-ammattilaisen, maalaisen ihmisen toimesta siellä kaupalla.