Siellä on ilmaiseksi kerättävänä voikukkaa, maitohorsmaa, mustikkaa, ratamoa, nokkosta ym. juuri nyt. Ensikuussa toiset jutut tarjolla.
Suomen kesä on lyhyt, mutta tarjoaa ilmaiseksi luonnosta monenlaista, jos vain itse haluaa löytää.
Suomen kesä on lyhyt, mutta tarjoaa ilmaiseksi luonnosta monenlaista, jos vain itse haluaa löytää.
Vastaukset 16
Vanhimmat
Millä tavoin hyödynnätte ilmaisia luonnonantimia tällä hetkellä? Sieniä ei kuivuuden vuoksi ole vielä näkynyt, mutta muuten?
Poimin mustikoita. Tässä tänään poimittuja. https://aijaa.com/SKJUSs
Hyvä paikka poimia poimurilla ja puhdistan ne pölynimuriin asennettavalla Marjukka-marjanpuhdistimella. Tuossa viime vuotinen kuva puolukoiden puhdistamisesta. https://aijaa.com/hstvq3
Tosi helppoa ja mielekästä poimia marjoja!
Kalaa tulee läheisestä lammesta, hyvää paistettuna ja savustettuna. Laitan pakastimeen osan ja osan annan naapurille, naapuri tuo vastavuoroisesti leipää leipomon myymälästä.
Nokkosta poimittiin ja on laitettu ryöpättynä pakastimeen talven varalle.
Osa luonnonantimista on kuvattu digikameralla ja kuvat hyödynnetty = rahapalkkio, yhdellä kuvalla maksettiin sähkölasku.
Sieniä ei tosiaan ole näkynyt, mutta sateiden jälkeen niitäkin tulee aikanaan. Dalla Valle maksaa tateista hyvin, niillä tekee tiliä!
Mitään pölynimuria ei tosiaan tarvi marjojen puhdistamisessa,poimii käsin ni ei tuu roskia elikä järkeä saa käyttää.
Ei pysty kun on liian kuuma
Mitähän siitä horsmasta saa? Meillä niitä riittäisi.
Ketjun aloittaja vastailee itselleen ja täydentää keskustelua sillä että laittaa linkin.
Nyt olet kyllä väärässä aivan totaalisesti. Minulla ei ole nimim. TakaisinLuontoon kanssa mitään tekemistä, enkä ole siten aloittanut tätä viestiketjua!!!
Vastasin nimenomaan nimim. TakaisinLuontoon kommenttiin ja laitoin mukaan linkit OMISTA kuvista, joihin minulla on tekijänoikeudet. Ja laitan nyt tähän vielä linkin, kun luin eilen kuinka tuoremehua voi tehdä esim. horsmasta ja muista pihalla kasvavista syötävistä kasveista. Mehulinko tietty pitää olla, mutta ei ole kovin suuri investointi. https://kuntoplus.fi/terveellisia-resepteja/mehut/20-tuoremehun-ohjeet
Itse en ole vielä kokeillut, mutta kiinnostaa.
Joku tyhjäpää ihmetteli, että mitä siitä horsmasta saa.... Kyllä olikin vaikea löytää tietoa. Googleen hakusanoiksi "maitohorsma" ja "syötävä". Tulee tuhansia osumia. Tässä ensimmäiset:
https://yle.fi/uutiset/3-6148673
https://www.vogel.fi/terveys/villivihannes_horsma.php
http://oulu.maajakotitalousnaiset.fi/teemat/ruokavinkit/maitohorsma-hoystaa-ja-maustaa-kesaruokia
https://seura.fi/asiat/tiede-ja-luonto/onko-horsma-syotava-kasvi/
http://www.savusuolaa.fi/reseptit/paistettu-maitohorsma/
https://www.kodinkuvalehti.fi/artikkeli/kokkaa/nyt_on_juuri_oikea_aika_maistaa_maitohorsmaa
Hei köyhämarjastaa, ikävää, että joku luulee sinua minuksi!
Omalta kohdaltani voin kertoa, että juuri kävin lähimaastossa toteamassa, että eivät edes mustikat kuivuuden vuoksi ole kuin muutaman milliä halkaisijaltaan. Sieniä on turha toivoakaan ainakaan pariin viikkoon.
Olen tässä voikukkaa, ratamoa, nokkosta ja maitohorsmaa keräillyt.
Mustikkavuodesta on kuulemma tulossa hyvä. En muista mistä luin.
Meillä päin on hyvin mustikkaa ja sitä ollaan jo kerättykin.
Meillä mustikat ihan hyvän kokoisia, kun on tasaisen varma paikka poimia. Tänään vain ei ollut asiaa metsään poimimaan, kun vettä satoi lähes koko päivän. Sienisato jää nähtäväksi, nopeasti niitä tulee, jos sateita jatkuu.
Täällä jäi luvattu rankkasade vain ripsaukseksi, eikä luvattua ukkosta tullut ollenkaan...(:
Hellettä melkein ja aurinkoa taas.
Tänään en vaivaudu keräämään, mutta huomiseksi olen bongannut pari mielenkiintoista villikasvia: jauhosavikka, jota voi käyttää pinaatin tapaan, ja seittiohdake, jonka isoja lehtiä voi käyttää kääryleissä.
Ja voin kokemuksen perusteella kertoa myös, että tästä eteenpäin ainakin elokuun loppuun mennessä mikään sääennuste ei pidä paikkaansa.
Eli kannattaa suunnistaa vain oman intuitionsa mukaan. Parasta onnea!
Kävin minä sitä jauhosavikkaa hakemassa, uusi kokemus.
Höyrytin höyrytyskattilassa alle 10 min., ja sitten mietin, mitähän tehdä.
Sain Lidlistä kesäkurpitsaa 0,99 kilo, seuraavana päivänä olikin jo 2,49.
Öljyttyyn lasivuokaan siis sitä kesäkurpitsaa tikkuina.
Ja seuraavaksi työn alle tuo uusi tuttavuus, jauhosavikka. Höyrytettynä siitä irrottelin ensin vain lehtiä, mutta nopeasti huomasi, että ainakin nuorempien kasvien varret olivat myös pehmeitä ja käyttökelpoisia. Ne siis seuraavaksi. Ja aina välillä pippuria , suolaa ja pizzamaustetta.
Sitten porkkanaa raastettuna, pari tomaattia pilkottuna, lisää maustetta, ja lopuksi, tadaa:
Lidlin tarjousfeta murennettuna kaiken päälle. Uuni 200 ja 40 minuuttia.
Oli ihan mukava ja luultavasti terveellinen lisä tuo jauhosavikka, ei vaikuttanut makuun mitenkään.
Tämän varovaisen kokeilun jälkeen uskallan kyllä laajentaa tutustumista jauhosavikkaan.
Kävin eilen illalla läheisellä suolla etsimässä lakkoja, joita ei sitten ollut, mutta juolukkaa oli pensaat sinisenään. Poimin sitten juolukoita ja söin aamupuuroni juolukoiden kera.
Tänään kävin taas poimimassa mustikoita, mutta tuskastuttavan kuuma oli. Illalla lähden vielä poimimaan vadelmia, kun löysin hyvän paikan.
Oi niitä aikoja, kun vielä sai tehdä kävelylenkin, jonka aikana vetäisi täyteen puolen litran pakasterasian sekaisin metsämansikoita, metsävadelmia ja mustikoita.
Nyt ovat kaikki yksityistontteja, eikä heistäkää kellään ole omalla tontillaan mustikkaa, ahomansikkaa tai luonnonvadelmaa.(: