Pekonipasta a la Antti Rinne

Ahmaaja

Grillikauden jälkeen tästä klassikosta tulee nyt tuhti olo, kylmeneviin ilmoihin eritoten.
---------------------------
Demarijohtaja Antti Rinne ei turhia kaloreita ruokapöydässä hätkähdä. Testaa tästä Rinteen mallilla tehty pekonipasta ja vietä loppuviikko sängyssä mahaa taputellen.
Ainekset neljälle

500 g spagettia (kuivana)
800 g pekonia
800g mustaleimajuustoraastetta
1,5 kpl punaista paprikaa
6 valkosipulinkynttä
6 dl kermaa
5 rkl oliiviöljyä
mustapippuria ja suolaa

Laita iso kattilallinen vettä kiehumaan. Kun vesi kiehuu, reippaasti suolaa kyytiin ja spagetit kiehumaan “al dente”.

Leikkaa pekonit pieneksi pätkäksi. Pese ja kuutio paprika. Silpusta valkosipulinkynnet.

Ota iso pannu ja ala käristämään pekonipaloja siinä – ne irtoavat toisistaan kypsyessään. Lisää paprikakuutiot myös pannulle ja paista niin kauan, että ne hiukan pehmenevät. Mausta valkosipulilla ja reilulla pippurilla.

Lisää kerma sekä puolet juustoraasteesta. Ota lampö pois levyltä ja sekoita pekonipastan kastiketta pari minuuttia niin, että juusto sulaa.

Kun spagetti on kypsää, kaada vedet pois ja lorauta oliiviöljyllä. Sekoita spagetti kastikkeeseen kattilassa sekä loput juustoraasteet.

Anna pekonipastan tekeytyä hetki kattilassa ja nauti. Isosti.

https://reseptitaivas.fi/reseptit/pekonipasta-a-la-antti-rinne/

4

564

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • iso.maha

      Ainekset neljälle? Siis yhdelle: Antille.

    • nälkävieraanamme

      Noin kolmen kilon satsi mutta onhan siinä puolitoista paprikaa.
      Ay-pomon mittapuulla lähes kasvisruokaa siis.

      • käy.pöytään

        Paprika tuo punerrusta...

    • Kepuless

      Nam Nam Demari ei jätä pulaan, edullinen resepti ja nälkä lähtee kuin kuppa töölöstä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      169
      2607

    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      148
      2387

    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      102
      1082

    4. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      64
      901

    5. Sinua oli kiihottavaa

      Sinua nainen oli kiihottavaa katsella.
      Ikävä
      65
      849

    6. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      19
      737

    7. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      274
      727

    8. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      212
      722

    9. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      86
      720

    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      678
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt