päivä. 1.9. K-kauppaan siis ja
- Pirkka-olutta
- Pirkka-kinkkupala
- Pirkka-spagettia
- Pirkka-tomaattimurskaa
Edellisistä sitten kinkkukastike spagetilla ja juomana tietenkin tuo olut.
- Pirkka-olutta
- Pirkka-kinkkupala
- Pirkka-spagettia
- Pirkka-tomaattimurskaa
Edellisistä sitten kinkkukastike spagetilla ja juomana tietenkin tuo olut.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Tomaattinen Kinkkukastike
loraus oliiviöljyä
n. 1/2 pieni punasipuli hienoksi silputtuna
1 valkosipulinkynsi silputtuna
300-400 g kinkkuviipaleita (ei ole kovin tarkkaa)
500 g tomaattimurskaa
n. 2 rkl smetanaa
1 kana Fond kuutio
ripaus meiramia
isompi ripaus oreganoa
mustapippuria
1-2 tl sokeria
loraus (n. 1/2 dl) vettä
pari lusikallista sulatejuustoa
(laita pastavesi kiehumaan, kastike valmistuu pastan valmistuessa)
1. Leikkaa kinkku hyvin pieniksi paloiksi - melkeinpä hienonna.
2. Lorauta oliiviöljyä kattilaan ja kuullota siinä hetki sipulisilppuja. Lisää joukkoon kinkku ja pyörittele hetken aikaa. Kaada päälle tomaattimurska.
3. Lisää kastikkeeseen fond, pieni ripaus meiramia ja reilumpi ripaus oreganoa. Rouhi joukkoon mustapippuri ja hauduta hetki välillä sekoitellen.
4. Lisää kastikkeeseen smetana ja pari lusikallista sulatejuustoa. Huuhtase tomaattimurskapurkki vedellä ja kaada vesi kastikkeeseen. Tarkista maku ja lisää halutessasi sokeria.
5. Lisää halutessasi vielä pieni loraus pastan keitinlientä ja nauti valitsemasi pastan kanssa.
Meillä tätä tarjottiin Barillan Spagetin kanssa :P ja hyvää oli! Ja lapsetkin tykkäsivät :)
Päivittäisellä kauppareissulla kulkiessani luotettavalla saabilla, mietin millaista olutta nappaisin illaksi puusaunan kylkiäsiksi. Aluksi mietin perinteistä Koff tai Karhua, mutta ilokseni huomasin, että paikallisessa k-marketissa oli uutta Pirkka III-olutta saapunut hyllyihin suoraan panimolta. En epäröinyt hetkeäkään ottaessani lavetin kainaloon ja mietin jo illan puusavottaa ja huurteista saunaolutta. Oluen avatessani tölkki päästi hienon, sielukkaan sihinän. Tästä vanhat kuuloaistini tunnistivat heti laatuoluen. Moni olut ei sihahda samalla tavalla tölkkiä aukaistaessa. Tuoksultaan Pirkka (tai "pire" naapureiden kesken) on todella täyteläinen ja hedelmäinen lager. Pienen sipaisun maisteltuani minut oli myyty. Pirkka on todella hyvän makuinen lager, josta ei puutu mitään. Ulkonäössä olisi tietenkin vähän parannettavaa, mutta perustyyli uppoaa peruskäyttäjiin. Vaimo ja lapsetkin tuntuivat tykkäävän mausta. Suutuntumalta lageri oli täyteläinen ja puusaunan lämmittäessä kurkkuani, pirkka viilensi kurkkua mukavasti. Pirkka lunasti kaikki odotukseni, kiitokset vielä k-marketin ystävälliselle olutasiantuntijalle, joka suositteli olutta heti alkajaisiksi. Eilinen lavetti menikin saunoessa nopeasti ja tätä kirjoittaessani alkoi tekemään mieli lisää. Onneksi kelalta sattui tulemaan tuet, joten eiköhän lähdetä k-marketin kautta kylille.
Minä meinasin lähteä käymään Lidlissä, mutta voisikin kurvata K-kauppiaan luo, joka on lähempänäkin. Kumman väristä Pirkka-olutta tarkoitat? Tai eihän sininen ja punainen ole kumpikaan mitään kummia värejä, mutta eri värejä nyt kuitenkin.
Meillä muuten koira tykkää kovasti kaljasta. Ei sitä tarkoituksella juoteta, mutta kaatelee välillä lattialla olevia pulloja ja purkkeja. Nuolee sitten lattian puhtaaksi.