Voisiko tähän koota hänen parhaat reseptinsä, ennen kuin se keittokirja ilmestyy tai avaa oman kahvilan. Ne voileipäkakut oli upeat, se koristelu oli silmiin pistävä. Mitähän niissä oli sisällä? Voisiko tästä tehdä blogiin oman postauksen?
Jaskan kokkaukset
kaipaaaan
851536
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 14 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 85
Vanhimmat
Ihana! Ne voikkuleivät oli mahtavat!! Miten se ohje meni, lätkäistiin... ja kannat... muistaako joku?
Ai se retroherkkujen kuningas: ranskanleipää, päälle voita, lauantaimakkaraa ja tomaatinkannat? Sen reseptiä odotan innolla.
Ja pizzaperjantain punasipulipizzasta ehdottomasti ohje kuva raakana ennen uuniin menoa (tai torpan puulämmitteiseen leivinuuniin)
Niin, ja haluaisin lisäksi myös smoothien ohjeen jota väännettiin enkuissa papsulle.
Jalmo ei taida olla smoothiemiehiä?
Mä haluun ohjeen niihin kalpeisiin broiskun rintapaloihin, joiden päälle oli asetettu kauniisti kaksi ruskalehteä!
Mää tarttisin ohjeen kettukarkkien pilkkomiseen! Oli niin mahtavan hienot kaakun päällä, oikein aikuiseen makuun.
Peltileivän vaativa ohje olisi myös kiva saada, ja entäs ne herrrrrkulliset etanat! Supernam!!
Mikä mahtaa olla veden ja sitruunan suhde, heleyttävässä aamujuomassa?
Sekä keittokirjan että konditorian nimi tulee ehdottomasti olla SUPERNAM ja logona kettukarkeista tehty kukka.
Miksi morkkaatte puulämmitteistä uunia? Ne, jotka oikeesti osaa kokata arvostaa puulämmiteistä uunia.
Tiesitkö, että puulämmitteisessä uunissa ne pizzat kuuluu oikeaoppisesti paistaakin.
Ei täällä kukaan. morkkaa puulämmitteistä uunia itsessään. Älä irrota meidän keskusteluja asiayhteydestä vaan lue kokonaisuus. Kysymys on siitä, että kokonaisuudessaan kyseessä on ikäänkuin 60-luvulle juuttunut mätäpesäke muuten kivan asuinalueen laidalla. Eli lahossa ja homeisessa talossa on puulämmitteinen uuni, kusenpolttamia laskiämpäreitä, ulkohuussi, sähkö muodostetaan dieselgeneraattorilla silloin kun sitä katsotaan tarvitsevan, herkut säilötään maakellariin ja maidot pidetään viileinä jäämurskalla täytetyssä suuressa muovilaarissa. Jäät haetaan 50-luvun ruosteisella polkupyörällä kalasatamasta, joka olisi sinänsä ok, mutta tuon ikäisessä polkupyörässä etuhaarukka on todennäköisesti ruostunut ja siksi sellaisella pyörällä liikkuminen aiheuttaa vaaraa polkijansa lisäksi ympäristölle. Ja kun syksy koittaa, niin syömäkelvottomat omenat lingotaan 1965 vuosimallin mehulingolla, joka on suuressa vaarassa aiheuttaa oikosulun ja sitä kautta tulipalovaaran.
Ja mitä tulee pizzan paistamiseen, niin siihen ei ole olemassa mainitsemallasi tavalla "oikeaa oppia". Se, että joskus aikoinaan uunit on olleet puulämmitteisiä, niin se on sen aikakauden juttu. Jos olet toista mieltä, niin lähdepäs Napoliin huutamaan paikallisiin pizzerioihin, ettei heillä ole oikeaoppista pizzaa kun uunit toimii sielläkin pääasiassa sähköllä. Olisi kiva nähdä kun Gamorra hoitelee "Railin" ja tämäkin palsta rauhoittuu.
Äläpäs nyt pelihousujasi revi. Kyllä vaan oikea pizza paistetaan puulämmitteisen uunin arinalla. Ainakin Aussien Master Chefissä paistettiin jäljittelemällä alkuperäistä tekotapaa. Pizzeriat eivät voi käyttää puulämmitteisiä uuneja, koska heidän kokkauksensa pitää olla tehokasta ja ns. liukuhihnahomma ja siihen ei puulämmitteinen uuni sovellu.
Kyllä vaan täällä mollataan Mäntylöiden uunia ja Helgan tapaa sisustaa asuntonsa vanhoilla esineillä. Ei se jonkun laitteen ikä tarkoita sitä, että vekotin on käyttökelvoton. Mullakin on noin 50 vuotta vanha Koyon ompelukone ja ihan hyvin pelittää. Se hakkaa mennen tullen nää nykyiset kevyet koneet.
Hyvä Raili Suolinen. Ketään täällä ei kiinnosta sinun saumojen tikkauksesi. Ompele vaikka käsin.
Peruna-tomaatti paistos kusenpolttamassa emaliastiassa. Klassikko!
Makkaravoikut ja reikäkulho! Denu-papsun aikaan Jassolla oli vielä yritystä. Missä muuten Jampo-pappa on?
Kiva, jos saisi ohjeen myös niillä isäpuolen synttäreillä olleeseen booliin.
Mitä herkkua Jassu mahtoi tehdä niistä miehenSÄ kalastamista lohista? Ohje!
Mikä oli se ruoka mihin tuli aussilanperttulalaisia puunlehtiä?
Ne kalpeat broiskut just, joitten päällä oli läpsyjen pohjasta otettu pari pientä lehteä, supernam!
Austraaliassa ei Jassun kuvien mukaan ollut juurikaan tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.
Sämpylät joissa oli soodaa enemmän kuin laki sallii, vehnäjauhoja ja vettä. H U I K E A resepti häneltä joka ei syö mitään beigeä!
Lähes kaikki mitä Jasu kokkaa on beigeä (vehnäjauhoa ja hiivaa). Eikö se syö mitään. Ei tosin siltä näytä Hymyn kuvissa.
Mikäs on uusin herkku? Omenankuoria ja silliä päälle?
Ikimuistoisia oli ne kuppikakut, joita viime vuonnakohan se ol, kertoi vievänsä äidille tuliaisiksi. Kuorrute päällä oli kuin lehmän peräpäästä lähtöisin, mut ei kun ylpeä kondiittori julkaisee kuvan Instassa,
Sitten oli jokin kesäkurpitsasotku, väitti lasagneksi, vaikka ruoalla ei ollut mitään tekemistä lasagnen kanssa.
Helppoa ja halpaa, kuten tekijänsäkin.
Puuro ja omenalohkareet (rennosti).
Aneeminen munakas eli vähän hienommissa peräkammarin piireissä tunnettu nimellä frittata.
Ruoan esteettinnen asettelu on Jasulle myös tärkeää, tarjottavat syödään tuolilta, autotallissa käsin tai hienosti kertakäyttöastioista.
Jasson lempiherkku, surströmming, Jampon v****s******lla höystettynä.
Eikö se oikeesti tajua, miten surkeita sen tekeleet on? Kuppikakut ja voileipäkakut, huuhdotaan alas raakamehulla.
Jasmin uskoo itse kykyihinsä vakaasti. Hän suunnitteli jopa konditorian perustamista, koska " herrrkkujen leipominen on niin mun juttu ".
Tahtoisin, etä Jasmin avaisi konditorian, eikä vain jättäisi puheiden asteelle. Olisi eri metkaa vierailla Jasminin konditoriassa asiakkaana. Luulen, että olisi ehkä jopa ratkiriemukasta!
Trip Advisor neuvoo eksoottisia elämyksiä hakevia ja turhaa krumeluuria kaihtavia poikkeamaan Oulussa Peräkammarin kahvio-nimisessä herkkupytingissä. Eksotiikkaa tarjoillaan montaa sorttia, pravuurina ranskanvoikkuleivät, gotlermakkaralla ruoskittuina, päällyksinä tomaatin kantapaloja. Vintillä voi käydä ihailemassa homeisia lastulevyhuonekaluja kertakäyttöpahvimukista sumppia siemaillen. Betonisessa autotallissa tarjoillaan hapansilakkaa tuolilta suoraan purkista käsin lohmittavaksi, tarvittaessa hajua voidaan ruiskuttaa vaatteille kirousten saattelemana.
Eihän siinä periaatteessa mitään pahaa ole, jos uskoo lujasti omiin kykyihinsä ja taitoihinsa :D
Mutta hieman tässä kulmakarvat nousevat, kun mietin, kuinka vähäistä Jasminin osaaminen on instan perusteella.. Että mistä moiset isot luulot kumpuavat? Eihän tuo ihminen ymmärrä edes kauniiden astioiden ja esillepanon päälle mitään! Puhumattakaan leipomistaidoista..
Mutta toivottavasti laittaa kahvilan tai konditorian pystyyn. Oppia ikä kaikki.
😂😂😂 loistavaa näätäilyä!
Onko kakattanut hieman tuolla Jasminin miehet- ketjussa myös?? REPS!!!!! :D:D
Tää ketju on helmi! Ne voikkarit! Ranskiksen siivun kuuluu olla paksu, sellainen tönkkö tylsällä veitsellä järhitty. Muuten ei saa sitä karua lookia siihen. Makkara ei ole hienompaa coutleria vaan ihan vaan perus lauantaita ja sitä ei saa laittaa liikaa, siivu per leipä riittää, jotta paksu voi kerros näkyy. Kokeiluun ehdottomasti!
Jasso et taida olla äidinkielen opettaja. Taidat olla puhelinmyyjä.
Ja ihan ehdoton juttu on astioiden pesu. Ne kuuluu pestä koneessa hikisten läpsyttimien kanssa, näin astioihin tarttuu herkullinen aromi, joka antaa kaikkiin ruokiin sen pikantin lisän. Ehkä saa myös suutuntumaa hiekan jyvästen muodossa.
helmiä. Silmiin pistävä? Mikä pistää silmään? Ampiainen? Kosonen, oikea muoto on silmiinpistävä. Surkeaa kielioppia:D Mutta "näppis" savuaa vuokramurjussa, kun ei muutakaan elämää ole. Toimintapiiri huomenna?
Sulla sitä ei ole muuta tekemistä, kuin päivystää palstan kielioppipoliisina yöt ja päivät. Epäilen, että siinä on koko elämäsi.
Kun sinulta loppuvat argumentit, alat nälviä kaikkia kirjoittajia kososiksi.. Aivan sairasta.
Mites se sun päästötodistus?
On se nyt kumma, jos palstan kielioppivirheistä ei saa kommentoida mitään, mutta esim. Martinan kirjoitusvirheistä kyllä saa ketjukaupalla huomautella. Kirjoittaisit sinäkin niissä viesteissäsi joskus jotain muutakin, kuin pelkkiä ilkeyksiä, vai nekö on sun luonteessasi, etkä mahda niille mitään?
Mitäs noi vuokramurjut ja toimintapiirit sitten on, ellei ilkeyksiä?
On toi nyt oikeasti aivan säälittävää kyttäillä palstalla toisten kirjoittajien kielioppivirheitä. Taidatkin olla viraltapantu äidinkielen opettaja🙄
Ja viimeisessä lauseessasi on sitten virheellisesti pilkku kuin-sanan edessä....
en ole kirjoittanur päästö-enkä päättötodistuksista. Älä sekoita kirjoittajia. Ymmärrämme toki; että olet raivoissasi, kun kielioppisi surkeudesta huomautellaan. Ymmärrämme myös sen, että toimintapiirin "lukiosta" ei voi valmistua kuin "ylioppilaita". Sitä emme ymmärrä, että sinulla on varaa solvata ja haukkua muita sinua oikeasti paljon koulutetumpia ihmisiä.
kirjoittanut.
Sinähän ihan pillastuit. Eiköhän sulle vastata sen mukaisesti minkälaista kieltä itse käytät. Minulle on se sama missä ne pilkut ja pisteen on, enkä niistä ole mitään maininnutkaan. Enkä siks toiseks taida olla viralta pantu äiskänopekaan. käytä sinäkin koko ajan samaa nikkiä, niin saat oikeaan osoitteeseen ne vastauksetkin.
Milläs oikeudella SINÄ sekoitat kirjoittajia omassa päässäsi? Sinä kuvittelet esimerkiksi minun olevan joku tuttusi, joka käy jossain toimintapiirissä (mikä se lieneekään).
Minulla on varaa arvostella myös sinua. Ja minun koulutuksestani sinulla ei ole harmainta aavistustakaan. Sinulle on ihan turha sitä edes kertoa, koska et usko.
Sinun kirjoituksistasi tullut selväksi, että sinulla on suuri alemmuudentunne koulutettuja ihmisiä kohtaan. Olet melko hyvin perillä oikeinkirjoituksesta, mutta teet koulutuksen puutteesta kieliviä virheitä, etkä hallitse uusia pilkkusääntöjä. Koulunkäynnistäsi lienee kauan, kenties vuosikymmeniä, mutta kielellinen hahmottaminen on sinulla ihan hyvin varmaan ollut hallussa lapsesta saakka. Hienosäätö kuitenkin puuttuu, joten älä tule minulle pätemään.
Katopas tätäkin lausettasi:
" Ymmärrämme toki; että olet raivoissasi, kun kielioppisi surkeudesta huomautellaan. "
Etkö näe siinä virheitä? Vaikka olet niin olevinasi kielenhuollon asiantuntija.. BUAHAHAHAHAHA
Onkos teillä kahdella nyt kilpailuasetelma siitä, kumpi on parempi kielellisesti?
Ilmiselvästi kyseiset kirjoittajat ovat päättäneet näyttää toisilleen pilkut ja minne ne laitetaan.
mitään nikeistä. itse riehut täällä 24/7 kymmenillä eri nikeillä. Sukupuolikin vaihtuu ns.lennosta. Tolvana mikä tolvana ja todella ilkeä äijä.
Sinä kyselet muiden oikeuksia, millä oikeudella sinä solvaat täällä muita ihmisiä, olet Jassojen ja Martinojen kimpussa 24/7. Mene töihin tai opiskelemaan, pirullinen ja laiska äijä. Et jaksaisi raivota , kadehtia Jassoja ja Martinoita, kun tekisit vaikka töitä. Sinun ÄO:lle sopii esimerkiksi porrasharjojen, patalappujen, linnunpönttöjen valmistus ja niiniaskartelu. Oljesta tehdyt jouluhimmelit ovat sinulle liian vaikeita;)
Keskity yksinkertaisiin töihin.
En ole koskaan esittäytynyt mieheksi. Olen nainen, edelleen.
Koulutukseni on tekniikan alalta. En viitsi sanoa tutkinnon nimeä, koska kaltaisesi alemmudentuntoinen typerys tulisi vain turhaan kateelliseksi ja alkaisi purkaa pahaa mieltään tuntemattomia kirjoittajia kohtaan.
Minua lähinnä hymyilyttää sinun purkauksesi ja olettamuksesi. Ne kertovat NIIN PALJON sinusta itsestäsi.
Miten olisi silmät pyöräyttävät uuniomenat? Tarjoillaan sinkkiämpäristä joka täynnä on reikiä.
Ette varmaan arvaa kenen päästä tuo ehdotus on.
Onko sillä edes väliä kenen päästä tai kummasta päästä ehdotus tuli? Viestin asiasisältö on nolla. Samoin koko viestiketjun asiasisältö on myös nolla. Kenenkään elämä ei romahda tai ala kukoistamaan vaikka tietäisimmekin kuka ehdotti jotain ja mitä varten.
Äläs ny. Kyllä toi viestin kirjoittaja haluaa, että sen viesti huomataan ja on silloin myös viestillä väliä. Eihän tuollaisia "älynväläyksiä" joka päästä välähdäkään.
Jasso on taas saanut raivokohtauksen ja se näkyy palstalla hurjana riehumisena :(
Mikä noista viesteistä on Jassun kirjoittama?
Ei ne ole Jassun kirjoittamia.
Se mustikkapiirakka! Kuinka se perusmurotaikina ja siihen päälle vaan lätkäistään pakastemustikat! Ei perunajauhoja ja sokeria tai viiliä tai mitään muuta. Se on HELMI!
Jasmin noudattaa Keep It Simple Stupid kaavaa. Samalla kaavalla kaivetaan esiin 1965 mallinen mehulinko jonka läpi survotaan syömäkelvottomia omenoita joista saadaan herkullista mehua. #supernam #laskiämpäri #ulkohuussi
Eniten kyllä kiinnostaisi ihan yksityiskohtia myöten tämä Jaskan murotaikina. Paistoksista päätellen Jaskan murotaikinaksi kutsuma sekoitus ei juurikaan kohoa uunissa. Epäilenkin sen olevan nk. pie-taikina, eli piirastaikina. Murotaikina kyllä kohoaa, piirastaikina ei pahemmin.
Onkohan Patalaiskantien leipureilla menneet käsitteet sekaisin? Ei kai, kyllähän Jaska tietää aina kaiken kaikista parhaiten, varsinkin kun on itse paikan päällä.
Pystyykö yhteiskunta toimittamaan laiskuri jasson töihin ja mitkä ovat keinot. Kutsumme kokoon ajatuspajan.
- Ahkerien Ihmisten Liitto Ry
Jassu se vaan leipoo vaikka nyt olis jo korkee aika vähän politikoida, varsinkin siitä mitä oman rakkaan kotikaupungin valtuutetut suustansa päästävät. Kun on ne vaalitkin tulossa, joissa Jassu on jo ehdokkaana.
Olis aihetta myös pyöritellä vimmatusti silmiä sille Miss Suomi kandidaatille joka kieltäytyy alusvaatemallina olemisesta, hänen mielestään kun alkkarit on alkkareita ja niissä esiinnytään korkeintaan kotona, ei muualla. Jassulla itselläänhän ei ole yhtikäs mitään puolipukeisena poseeraamisesta vastaan, päinvastoin. Mutta ei, Jassu se vaan leipoo ja leipoo. Huoh. No, nyt kun omput on jo kaikki hyödynnetty, niin voidaan taas siirtyä normaaliin pöiväjärjestykseen eli pakastemustikoihin. Wooohoo.
Hän kertoo valmistaneensa piiraita, mutta antaa kuitenkin ohjeet piirakkataikinasta.
Piiras on suolainen leivonnainen ja piirakka on yleensä makea leivonnainen.
Ainakin keittokirjan mukaan. Sekä, jos ostaa valmiita taikinapohjia, niin piiraspohja on tarkoitettu suolaisille ja piirakkataikina on taas makeille leivonnaisille tarkoitettu taikinapohja.
Älä höpötä, vaan mene joutessasi kauppaan tsekkaamaan valmistaikina valikoima . Saatat yllättyä.
Leipurimme kaataa rennosti omenaviipaleet (lohkot) rennosti taikinan päälle. Tulos on sitten sen näköinen. Ei muistuta lainkaan omenapiirakkaa.
Mallia voisi ottaa keittokirjoista tai googlettamalla netistä.
Samaa kattelin minäkin. Eipä ole enää äidin tekemä, kuten muina syksyinä, jolloin omenaviipaleet olivat kauniisti rivissä.
Saitko lasketuksi montako omenaviipaletta oli piirakassa. Oliko yli 30 kpl?
Eiköhän ne omput piirakassa maistu ihan samalta, oli ne sitten aseteltu riveihin tai vain ripoteltu piirakan päälle.
Tekee Jassu mitä tahansa tai miten tahansa, niin täällä on joku tai joitakuita, jotka joka tapauksessa lyttäävät tekemiset. Olisi hauska tietää, miten täydellisiä esim. ulkonäöltään ja keittiötaidoiltaan itse ovat
Kaikenlaisia tekeleitä ei kannattaisi laittaa julkisesti esille.
Minä en ainakaan laittaisi.
Minua kiinnostaa tämän raakamehun resepti. Kerätään siis raakoja omenoita puista? Meillä tehdään vain tuoremehua kypsistä omenoista, mutta tämä raakamehu on varmasti jotain hienompaa.
Eiköhän tuo ole sama asiassa molemmissa tapauksissa, mutta olipahan sinunkin saatava jotain nälväistyksi.
Jasso fanittaa miespuolisia julkkiskokkeja ja tuokin räiskis-roiskis-omenapiirakka on Aki Wahlmanin. Resepti tietysti muuttuu MINUN reseptikseNI valmistusvaiheessa.
Ulkonäkö on puoli ruokaa ja toki foodie sen tietää, varsinkin kun on oikea REAL foodie, siksi omenansiivujen asettelu omenapiirakkaan kauniisti on tärkeää. Ei niitä saa huiskia sinne tänne.
Oikeiden termien käyttö ruuanlaitossa on tärkeää, kyllä REAL foodien pitäisi sekin tietää, kehuuhan hän tietävänsä kaikesta kaiken. Ero on siinä että raakamehussa on lisättyä vettä, tuoremehussa ei. Selkeä ero. Mutta väliäkös sillä real foodien ja faninsa elämässä. He kun voivat syödä kahvilassa hillomunkit donitseina ja juoda haudutetun erikoisteensä Liptonin pussiteenä. Kunhan asiat on jotain sinne päin niin se riittää heille.
😂🤣,jes,jes!!
Ohjetta olisi kiva saada siihen, mitä laittaa miehelle sen töistä tullessa. Jäi hämärästi mieleen se kattaus Rikulle, jossa olisi jotain vihannestikkua ja pari siivua makkaraa. Ja muutenkin, montako siivua leikkelettä laitetaan per syöjä? Ettei vaan kukaan ota ylimääräistä.
Ajattelin tehdä Foodien herkkulasagnea. Otetaan lasagnevuoka. Ladotaan siihen kesäkurpitsaa ja päälle ohut kerros juustoraastetta. Voila.
Luulin tuota juustokuorrutteiseksi kesäkurpitsaksi. Ja lasagnea joksikin muuksi. Mutta Foodiehan on tietenkin oikeassa kun on paikanpäällä ja kaikkea.
Miksi Jasso epäonnistuu aina?
Aamiaiskattausohjeet olisi hyvä saada. Montako juustonsiivua ja makkaraviipaletta laitetaan pöytään? Miten se lasketaan ettei vaan kukaan ota ylimääräistä ja leipä näytä liian muhevalta. Tomaatin siivutus myös, kaikki kannat ehdottomasti mukaan? Tehdäänkö kurkulle samoin?
Niin ja pitääkö päivän sanomalehti olla pöydällä rekvisiittana.
Lukematon Kaleva kuuluu herkulliseen brunssiin. Brunssiin taas kuuluu palanen ruisleipää ja siivu beigen väristä juustoa. "Ja kyllä tästä sitten nautittiinkin! #Supernam" johon vastaa Tape Valkosen treenauttama Daltonin veljeksen ex Henna "Voih, olisi niin ihanaa ollut nauttia brunssia mutku määoon täällä kaukana."
Omenapiirakan pyöräytti Jampetille ja kuvan instaan.
Ei ole Jampoa näkynyt. Missä on Jampo.pappa?
Tossun alla.
Kuva Jampsulista olisi kiva ylläri näin lauantain kunniaksi.
Jampuli saa kenkää, jos vielä esiintyy Jassun instakuvissa, luulisin.
Pikkuleivät, voisiko niihin saada ohjeen talteen? Näyttivät aika yksinkertaisilta, mutta olivat varmasti hyvin herrrrkullisia.
Ne piparimuotilla painetut paahtoleivät oli hienoja!