Ravintolalle sakkoja ruoan väärästä säilytyksestä
Julkaistu 18:55
tulosta juttu
lähetä linkki
TURKU. Roskalaatikosta otetun ruoan tarjoilusta epäillyn kiinalaisravintolan omistajat tuomittiin Turun käräjäoikeudessa keskiviikkona lieviin sakkoihin terveyden vaarantamisrikkomuksesta.
Turun keskustassa sijaitsevan China Beijing Restaurant -nimisen ravintolan omistajat saivat kumpikin terveydensuojelulain ja terveydensuojeluasetuksen nojalla 30 päiväsakkoa. He joutuvat maksamaan 600 euroa ja 750 euroa.
Päätöksen perustelujen mukaan ravintolaa ja jääkaappeja ei ole siivottu riittävästi toiminnan laatuun ja laajuuteen nähden, elintarvikkeita on säilytetty sopimattomasti, muun muassa wc-tiloissa, sähköpääkeskuksen märällä lattialla ja lattialla avoimissa astioissa.
Oikeus katsoi jääneen näyttämättä, että kiinalaispariskunta olisi tahallaan tai törkeästä tuottamuksesta rikkonut määräyksiä, joita Turun terveystarkastajat olivat antaneet lukuisten tarkastuskäyntien yhteydessä vuosien varrella.
Ravintolanpitäjät eivät ole käräjäoikeuden mukaan ymmärtäneet suomea siten, että he olisivat ymmärtäneet terveystarkastajien suomenkieliset suulliset ohjeet ilman tulkkia.
Terveystarkastajien ei myöskään selvitetty käyttäneen englantia siten, että vastaajat olisivat ymmärtäneet asian.
Julkaistu 18:55
tulosta juttu
lähetä linkki
TURKU. Roskalaatikosta otetun ruoan tarjoilusta epäillyn kiinalaisravintolan omistajat tuomittiin Turun käräjäoikeudessa keskiviikkona lieviin sakkoihin terveyden vaarantamisrikkomuksesta.
Turun keskustassa sijaitsevan China Beijing Restaurant -nimisen ravintolan omistajat saivat kumpikin terveydensuojelulain ja terveydensuojeluasetuksen nojalla 30 päiväsakkoa. He joutuvat maksamaan 600 euroa ja 750 euroa.
Päätöksen perustelujen mukaan ravintolaa ja jääkaappeja ei ole siivottu riittävästi toiminnan laatuun ja laajuuteen nähden, elintarvikkeita on säilytetty sopimattomasti, muun muassa wc-tiloissa, sähköpääkeskuksen märällä lattialla ja lattialla avoimissa astioissa.
Oikeus katsoi jääneen näyttämättä, että kiinalaispariskunta olisi tahallaan tai törkeästä tuottamuksesta rikkonut määräyksiä, joita Turun terveystarkastajat olivat antaneet lukuisten tarkastuskäyntien yhteydessä vuosien varrella.
Ravintolanpitäjät eivät ole käräjäoikeuden mukaan ymmärtäneet suomea siten, että he olisivat ymmärtäneet terveystarkastajien suomenkieliset suulliset ohjeet ilman tulkkia.
Terveystarkastajien ei myöskään selvitetty käyttäneen englantia siten, että vastaajat olisivat ymmärtäneet asian.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Mun mielestä ei pitäisi saada harjoittaa yritystoimintaa, jos ei ymmärrä maan virallisisa kieliä riittävästi noudattaakseen lakeja ja määräyksiä. Paikalla pitää aina olla kielitaioista henkilökuntaa ainakin.
Mutta voisiko joku selventää, miksi terveystarkastajan olisi pitänyt ENGLANTIA käyttää. Ei englanti ole mikään kiinlaisten kakkos kieli! Kokemukseni mukaan aika harva osaa, paitsi tietysti täällä asuvista ne jotka ovat täällä koulunsa käyneet. (Ja osaavat sitten Suomeakin).