Mihinkäs tuota aktiivihiiltä viinivalmistuksessa oikein käytetäänkään ja miten?
Jotkut kertoo, että sillä saisi hiivaisen maun pois, pitääkö paikkansa? (Jos, niin hyvä)
Luulisi, että lopputulos olisi mustaa kuin yö...
Ei vissiin ihan grillihiilet toimi, eli mitä eroa on "tavallisen" ja aktiivihiilen välillä?
älkää nyt sitten tyhmäksi haukkuko, vaikka sitä ehkä olenkin... ;)
Jotkut kertoo, että sillä saisi hiivaisen maun pois, pitääkö paikkansa? (Jos, niin hyvä)
Luulisi, että lopputulos olisi mustaa kuin yö...
Ei vissiin ihan grillihiilet toimi, eli mitä eroa on "tavallisen" ja aktiivihiilen välillä?
älkää nyt sitten tyhmäksi haukkuko, vaikka sitä ehkä olenkin... ;)
Vastaukset 1
Vanhimmat
En käsitä mitä aktiivihiilellä on viinin kanssa tekemistä. Pontikkaa suodatetaan aktiivihiilen läpi. Aktiivihiiltä saa ostaa apteekista. Hiilet pitää pestä juoksevan veden alla niin kauan, että niistä ei enää irtoa mustaa. Pontikka pitää laimentaa noin 50 prosenttiseksi ja ajaa sitten hiilisuodattimen läpi 5 tai 10 kertaa. Sillai tulee hyvää.
Ihminen ei tarvitse alkohoolia ollenkaan, jos vain on hyvää pontikkaa tarjolla.