Harmi, etten katsonut pussinsulkijasta pvm, joka on huominen. Leipä maistuu kuitenkin jo nyt melkoisen kuivalta.
Olen niin tottunut siihen että paperipusseihin pakatut leivät ovat aina tuoreita, mutta nyt jo toinen kerta peräkkäin (toisen leipomon tuotetta) siinä kaupassa! Mielestäni myynnissä olevan leivän pitää olla aina tuoretta ja jos se ei ole enää niin ale-tarra pussiin.
Noh, taloudellisesti ei suuri menetys mutta kuitenkin.
Olen niin tottunut siihen että paperipusseihin pakatut leivät ovat aina tuoreita, mutta nyt jo toinen kerta peräkkäin (toisen leipomon tuotetta) siinä kaupassa! Mielestäni myynnissä olevan leivän pitää olla aina tuoretta ja jos se ei ole enää niin ale-tarra pussiin.
Noh, taloudellisesti ei suuri menetys mutta kuitenkin.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Leipä on roskaruokaa pahimmasta päästä.
Minäpä neuvon sinulle hyvän konstin miten saat takuu tuoretta leipää. Siten että teet Sämpylät itse. Marketeista saa monivilja Sämpylä jauhoja ja kuivahiivaa ja ruokaöljyä ja siirappia tai hunajaa, edellä mainittuja aineita tarvitset kun leivot Sämpylöitä. Niin ja leivinpaperia tietenkin.
Tässä sinulle resepti Sämpylän tekoon:- Lämmitä kattilassa 1,5 litraa vettä vähän kättä lämpimämmäksi pane se astiaan jossa teet taikinan. Laita veteen noin kolme ruokalusikallista hunajaa tai siirappia, Noin ruokalusikallinen suolaa. Sekoita aineet. Ota noin puoli litraa sämpylä jauhoja ja sekoita siihen kuivan jahon sekaan, kolme kuivahiiva pussillista hiivaa, kaada seos veteen, sekoita. Ota sitten kolme litraa sämpyläjauhoja, sekoita siitä veteen ensin litran verran jauhoja. Kaada sitten astiaan vielä 1,5 dl ruokaöljyä, sekoita. Sekoita sitten loput 2 litraa jauhoja astiaan jossa taikinan teet ja sekoita. Vaivaa sitten taikinaa astiassa kunnes jauhot on kokonaan seonneet tasaiseksi taikinaksi. Peitä astia nyt liinoilla ja jätä se nousemaan noin puoleksi tunniksi. Kaada taikina leivonta alustalle jaa se noin neljään osaan ja puristele taikinasta ilmaa pois vähemmäksi. Leivo taikinasta noin golf pallon kokoisia palloja, pane ne leivin paperille paisto pellin päälle, ne sämpylät kohoaa siinä vielä.
Kun olet tehnyt taikina pallot kaikki mitä taikinastasi tulee, pane uuni lämpiämään 225 asteiseksi. Paista sämpylät tässä lämmössä noin 10 minuuttia yksi pellillinen.
Sämpylät itse tehden ei aineet maksa kuin vajaa 10 senttiä kappale. Ne voi pakastaa ja sulattaa sitten mikrossa tai ottaa muutamiksi tunneiksi ennen syöntiä sulamaan.
Tälläiset Sämpylät ei muutu maultaan vaikka ne olisi pakasteessakin. Tälläinen sämpylä on maukas ja murea ja helppotöinen ja hinnaltaan halpa
Usein on Sämpyläjaho puseissakin Sämpylänteko ohjeet, vit katsoa myös niistä leivonta ohjeet, Sillä reseptillä jonka neuvoin saat noin 45 sämpylää.
Kiitos, mutta minulta puuttuu taikinakoukut ja monitoimikone. Käsin vaivaamisessa kestää liian kauan ja on liian työlästä. Ehkä joku päivä innostun vielä.
Leivän tuoreuttamiseen niksipirkka-ohje:
Jos kaappiin on jäänyt vanhenemaan leipää, ne saa kätevästi syötävään kuntoon mikrolla. Jos leipä on erityisen kuiva, laita lasi vettä mikroon leivän ohessa ja leipä pehmenee kummasti. Myös näkkileipää voi kokeilla samalla keinolla.
Mutta huom. tuolla tavalla tuoreutettu kannattaa heti syödä, sillä uudelleen kuivahtamaan päässeenä on entistäkin kuivempaa.
Sinänsä kyllä leipäkin voi pilaantua, ja silloin sen nauttimisen vaarana on pahoinvointi ja oksennukset. Vanhentuneesta ruisleivästä itse tuollaisen oireet kerran sain, todennäköisesti leipä pakkaus oli marketissa ollut väärällä tavalla säilytetty. Parasta ennen päiväystä ylittämätön leipä tuskin tällaiseen vaikutukseen yltää.
Mina sada huvaa leipa Mina sano rajalla asylum ja saada viela kelagold korti