Eipä ihme. Atriasta ei sanaakaan,, https://www.is.fi/ruokala/art-2000006142633.html
HK:n Mummon lihapullille jumbosija!
Anonyymi
13269
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 13
Vanhimmat
Yllätys yllätys. Paras oli se jossa on eniten suolaa.
Johtunee siitä, et voimakassuolaiset vehnäjauhot maistuu edes joltain?
Nimim: Tämä lihajaloste saattaa sisältää jonkun eläneen eläimen joitain ruumiinosia. Me emme tiiä tarkemmin sanoa,koska ostamme sen *askan bulkkina tynnyreissä.
Mitä kaikkea valittajat muuten yleensä syö hanhenmaksapalleroita ja kaviaaria vai?
Ei ihme - on kunniatonta syödä mumman lihapullat hänen lautaseltaan!
Tuo testivoittaja Kivikylän lihapulla haisee lämmitettäessä niin pahalta, että siippa on kieltänyt lämmittämästä niitä mikrossa silloin kun hän on kotona.
Jauhelihapullia on naurettavan helppoa tehdä itse, kun ostaa paketin jauhelihaa. Ne ovat kyllä kaikkein parhaan makuisia, mitä minä tiedän.
400 g sikanauta jauhelihaa
1.5 dl kermaa, vettä tai kivennäisvettä
1 kananmuna.
1 tl suolaa.
1 dl kaura- tai tattarihiutaleita tai korppujauhoja.
1 tl jauhettua maustepippuria, mustapippuria tai valkopippuria.
öljyä, voita tai margariinia paistamiseen.
(...1 sipuli, jos tykkäät sipulista)
1.) Kuumenna uuni 220 asteesen.Vuoraa 30 x 20 cm kokoinen uunivuoka talousfoliolla. Suihkuta ruokaöljyllä.
2.) Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa. Anna taikinan turvota ja asettua 15 minuuttia.
3.) Muovaile seoksesta 24 kpl noin 40 mm halkaisijaisia lihapullia. Asettele vuokaan 2 cm päähän toisistaan.
4.) Paista peitettynä 18–22 minuuttia tai katso paistimittarilla kun lihapullien lämpötila nousee 75 asteeseen, eivätkä enää ole vaaleanpunaisia keskeltä.
Voi viddu kun on halpaa ja hyvää.
Aika työ ja sotku tehdä. Hyviä ovat tietysti.
Eikö siippa osaa mennä pois mikron äärestä. Minua ei tuollaiset pirttihirmut määräilisi ,,,
Koko keittiö ja huusholli, telkkaritilaan asti haisee karmeelta puoliskon nokkaan lihapullien lämmityksen jälkeen.
Paitsi että lihapullista tulee parempia pannulla paistettuna tai kun saisi edullisesti jostain sellaisen laitteen joka paistaa molemmilta puolilta kerralla. Ikävä pyöritellä pannulla, sen puoleen uuni parempi, ehkä grillivastuksella saisi paremman pinnan.
Eikö mikään tehdas valmista sipulittomia lihapullia? en ole ainakaan huomannut ja tuoteselosteet niin pienellä, ettei jaksaisi tihrustella kaupassa.
Rasva (kerma) antaa makua kaikkeen, mutta kokeilkaapa vohveleita veteen tehtynä. Ruokalusikallinen juoksevaa rasvaa litran taikinassa riittää ja aloituksessa hiukan pinnoille, jatkossa vain tarvittaessa. Veteen tehtynä ei tartu kiinni ja tulee kuohkeat vohvelit. Munat ja vesi vaahtoaa todella voimakkaasti vatkatessa, ei tarvitse välttämättä leivinjauhettakaan. Antaahan maitokin makua, mutta ei aina viitsi hakea.
Ei vohveliraudassa tartu kiinni, vaikka maitoon tekisi, mutta varmaan tulee kuohkeita..pitää joskus kokeilla.
Eikös Lidlin Dulano.lihapullat valmista Atria?
Kaiken hyvän eteen joutuu normaalielämässä näkemään vähän vaivaa, sitäpaitsi tuollaiset sotkut on nopea siivota. Kannattaa kokeilla ja sen jälkeen ei eineslihapullat maistu.
Samalla vaivalla laittaa joukkoon sieniä tai punajuurta, tulee terveellisempää.