Paistossa häviää nestettä, kilohinnaksi öbout 28 €.
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/ville-osti-kaupasta-kaksi-pakettia-broilerin-paistisuikaleita-marinadissa-pian-valkeni-tyly-totuus/7451958
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/ville-osti-kaupasta-kaksi-pakettia-broilerin-paistisuikaleita-marinadissa-pian-valkeni-tyly-totuus/7451958
Vastaukset 17
Vanhimmat
Suomessa+noissa+täyslihatuotteissakin+on+lihaa+hyvässä+lykyssä+90%.+On+niin+turvotettu+vedellä.
Uutinen+Villelle:+Kautta+maailman+sivu+idiootteja+on+höynäytetty!
Pikku vinkkinä niille jotka haluavat valmiiksi marinoituja tuotteita, valitkaa pakkaus jossa on sitä lientä vähiten, silloin lihaa on enemmän.
Teollisuudessa lihat leikataan ensin rasiaan ja sitten paino tasataan marinadilla, ei niin taitavaa lihanleikkaajaa löydy että grammalleen saman verran tulisi lihaa kaikkiin paketteihin.
Tämä koskee ns. tasapainopaketteja.
Ostin+eilen+kilon+pakkauksen+Atrian+hunajamarinoituja+suikaleita;++tilannetta+"tasapainottaa"+se,+että+oli+kyse+-30%+-aletuotteesta;+alkuperäinen+9,95+€+kilohinta+putosi+siis+7+euroon.
Hunaja marinaati on skeidaa elekää hyvät immeiset sellaista ostake, ampiaisen pierua!
Riippuu lihasta mihin sitä on laitettu. Broileriin se käy hyvin mutta esim.sianlihaan ei. Kerran vuosia sitten erehdyin ostamaan grillikylkeä hunajamarinadissa, olipa aika ällön makuista. Ei rasvainen grillikylki kaipaa mitään oljymarinadia, kuiva grillimauste on parempi.
Hunajamarinadi broilerissa menee kastikkeena kuten ohjeissakin lukee, lisää vaan maitoa, ruokakermaa tai esim kana-sinihomejuustokeittoaineksia ja vettä, kuten itse teen. Välillä hupenevat enemmän, mutta edullisempaa kun mitään ei mene hukkaan. Kokonaista broilereista menee suurin osa hukkaan.
Possu(fileissä) ne marinadit on harvoin hyvänmakuisia ja aivan liikaa. Mieluummin tosin broileritkin ihan naturel.
Mikähän kauppa tässä olikaan kyseessä?
Mitä väliä kaupalla on, samaa tuotetta myydään joka kaupassa.
"Samaa tuotetta" EI myydä joka kaupassa.
Liiterissä myydään lähes ainoastaan liiterin tuotteitta eikä niitä voi ostaa mistään muualta kuin liiteristä.
Liiterin tuotteet ovat lähes kaikki kopioita, hyvin pieni osa liiterin tuotteista on alkuperäisen valmistajan valmistamia mutta silloinkin liiterin määrämällä reseptillä joka eroaa alkuperäisen tuotteen reseptistä.
No ainakin Lidlistä olen saanut parhaimmat broiler-tuotteet, Pirkka ja Xtra haihtuvat pannulla olemattomiin.
Valkeniko sille, että liha on hyvin pitkälti nestettä?
Mutta lihaan voi myös lisätä nestettä, esim joulukinkkuun, eikä se pysy sisällä. Teollisuus käyttää jopa myrkyllisiä kemikaaleja, kuten propylene glycolia saadakseen imeytetyä enemmän nestettä.
Minkä tahansa ruoan painosta saa putoamaan puolet, kun oikein kunnolla paistaa. Paitsi ehkä kuivaruoan. Mutta senkin paino tippuu, kun paistaa sitä niin ankarasti että tuuli vie tuhkat mukanaan.
Oisin ymmärtänyt valituksen jos ois verrannut siivilöinnin jälkeen lihan ja marinadin määrää, mutta kyllä paistamalla saa hävitettyä lihan painoa aikas paljon.
Tuo ruoka kuvassa ei kuitenkaan ollut poltettua, mutta broilerin hunajamarinadia ei tarvitse kaataa pois.
Ostin kilon kurkkua ja kun paistoin sen ei jäljelle jäänyt kuin kaksi grammaa. Minua on huijattu.