Voiko mureke olla vege?
"Ihana kasvisvaihtoehto kinkun tilalle – helppo ja herkullinen - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat"
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000006346252.html?ref=rss
"Ihana kasvisvaihtoehto kinkun tilalle – helppo ja herkullinen - Ajankohtaista - Ilta-Sanomat"
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000006346252.html?ref=rss
Vastaukset 13
Vanhimmat
Ihmettelen, kun lihalle keksitääm korvikkeita. Kukaan lihansuoja ei moiseen koske, sillä he vertaavat sitä oikean lihan makuun. Vegaanit taas eivät lihaan viittaavasta nimestä pidä. Kasvisruuat ovat hyviä, mutta nämä lihajäljitelmät ovat nimeään myöten säälittäviä, hyvät raaka-aineet menevät hukkaan.
Minäkään en ymmärrä miksi pitäisi kesksiä "lihan korvikkeita"? Ihminenhän on kaikkiruokainen, enkä ymmärrä miksi härkäpapua ei voisi syödä härkäpapuna tai kauraa kaurana tai punajuurta punajuurena? En näe syytä miksi kasvisruuan täytyisi imitoida lihaa. Ruuanhan täytyy olla hyvää ja sitä myös kasvisruoka voi olla. Ja liharuoka voi ollla mautonta.
Jos lihalla tarkoitetaan vain nisäkkäiden ja linnun lihaa, niin sitähän ei ihminen välttämättä tarvitse lainkaan.
Resepti vaikutti ihan kokeilemisen arvoiselta, mutta nimi pilaa homman.
Söin kokkkikirjani ja maistui puulta.
Ei saa käyttää kasvisten yhteydessä sanaa mureke, Sehän viittaa selkeästi lihamurekkeeseen. Ei myöskään sanaa paisti, paistos, keitto, laatikko, varras...jne...
Entäs nakki?
Vegeburgeri!
Vegepyörykkä?
Voi hyvin käyttää kasvisten yhteydessä sanoja paistos, mureke, keitto, laatikko, varras jne.
Kik-herneistä , punajuurista ym. ei taida mureketta syntyä, mutta olisihan tuo kiinnostava lisä ruokapöydässä. Jää itseltä kyllä tekemättä, laiskana.
Pinjansiemeniä pitänyt tuohonkin tunkea. Niin kalliita, että anti olla.
Miksei lihaa voisi vaan syödä raakana vaan siitä pitää tehdä pihvejä ja pyöryköitä?
Miksi kasviksia pitää kasvattaa, syötäisiin suoraan siemeninä.