https://www.foodie.fi/entry/lohifilee-pakattu/2393031900004
Paketissa lukee viljelty, Norja.
Onko tämä sitä paheksuttua Norjan kassilohta, joka on syötetty rehuilla ja pumpattu täyteen antibioottia sekä liha värjättyä?
Paketissa lukee viljelty, Norja.
Onko tämä sitä paheksuttua Norjan kassilohta, joka on syötetty rehuilla ja pumpattu täyteen antibioottia sekä liha värjättyä?
Vastaukset 4
Vanhimmat
En osaa sanoa tuosta, mutta itse ostan aina lohta Prisman kalatiskiltä ja siellä näkee mistä lohi tulee.
Ole hyvä ja salli javascriptin suorittaminen selaimessasi, jotta voit käyttää palvelua.
Itämeri on niin_paskanen että tuskin noihin norjan lohiin yhtä paljon kaikenlaisia myrkkyjä pumpataan kun mitä itämeressä kasvatetut saavat elämänsä aikana jo pelkästään siitä paskasumpusta jossa ovat.
En ole ponnekkaista yrityksistäni huolimatta löytänyt PKS alueeltä yhtäkään paikkaa josta voisi tuoreena (siis ei pakasteesta sulatettuna) ostaa muuta kuin (Norjan) kala-altaissa viljeltyä lohta, joille syötetään läjäpäin antibioottia, kasvuhormoneja sekä kemikaaleja jotka tekevät lihan epänormaalin punertavaksi.
Itse en osta mitään Suomenlahdelta, Saaristomereltä, Ahvenanmereltä, Pohjanlahdelta, Perämereltä tai Itämereltä pyydystettyä (siis Tanskasta tännepäin olevilta vesialueilta) koska ne vedet ovat niin saastuneita (etenkin elohopea). Sellaista pyydystä on ajoittain tarjolla, tuoreeksi väitettynä.
Kaloja, muitakin kuin lohta, sekä katkarapuja yms, kasvatetaan nykyään myös avomerellä (puhtaammassa vedessä), mutta nekin saavat syödäkseen samoja antibiootti, kasvuhormooni, kemikaali -pellettejä.
Joskus harvoin on harvoista paikoista ostettavilla mm villilohta ja -katkarapuja, ne ovat hinnoissaan.