Makuasioistahan voi olla montakin eri mieltä ja kahvihan on pääosin makuasia. Nyt kysyisin kypsän kahvin ystäviltä, että kuinka pitkään keitätte kahvianne vai onko teillä jokin erikoismenetelmä käytössänne?
Itse tykkään erityisesti uudelleen lämmitetystä kahvista.
Itse tykkään erityisesti uudelleen lämmitetystä kahvista.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Keitän vedenikeittimellä veden kiehuvaksi ja laitan sen kahvinsuodattimesta läpi.
Keitän täyden pannullisen aika tummaa kahvia. Sammutan keittimen heti, ja lämmitän sitten pitkin päivää mikrossa kupillisen kerrallaan.
En keitä sekuntiakaan. Jos valmistan pannukahvia, niin lopetan veden lämmittämisen juuri ennen kuin vesi alkaa kiehumaan. Sen jälkeen lisään kahvijauheen ja myssy pannun päälle. Muutaman minuutin kuluttua pannun jysäytys pöytään, jolloin kahvimatto painuu pohjaan. Kahvista tulee sillä tavoin kirkasta.
Keitän vettä ja laitan murukahvin sekaan. Laiskan kahvittelijan kahvi!
Hanasta kuumaa vettä ja päälle Lidlin pikaörröä