Pettuleipä!

Anonyymi

Sota-aikana syötiin pettuleipää eli männyn nilasta tehtyä jauhoa sekoitettiin ruisjauhojen sekaan.
Olisiko nykytietämyksellä/valmistusmenetelmillä mitään "parempaa" ravintoa luonnosta saatavilla vaikkapa juuri leivän valmistukseen tms?

10

225

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      "Sota-aikana syötiin pettuleipää eli männyn nilasta tehtyä jauhoa sekoitettiin ruisjauhojen sekaan."

      Missä pettua käytettiin viime sodan aikana, viimeisimmät tiedot ovat 20 luvun alusta?

      • Anonyymi

        Sota-aikaahan se ensimmäinenkin maailmansota oli. Mutta, joo aloittaja on varmaankin sekaantunut vuosikymmenissä.


    • Anonyymi

      Kokeile vaikkapa kalastusta,metsästämistä,marjastamista jne.

      Kyllä joitain kasvien osia, kuten tuoreita versoja ja juuria voi suurimpaan hätään syödä.
      En suosittele.

      • Anonyymi

        Pahoittelut, luulin tosiaan että myös -40 luvulla syötiin pettua.
        Joku ehdotti kalaa, marjoja yms. Tottahan varmaan niitäkin syötiin jos niitä sai mutta kyllä kai leipä ollut yksi tärkeä elintarvike. Mietinkin että nykytiedoilla olisiko mitään muuta perin tilalle, miksi ei jauhettu männyn paksua ja kuivaa kuorta, ravintoarvo varmaan sama kuin petulla mutta helpommin saatavilla.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Pahoittelut, luulin tosiaan että myös -40 luvulla syötiin pettua.
        Joku ehdotti kalaa, marjoja yms. Tottahan varmaan niitäkin syötiin jos niitä sai mutta kyllä kai leipä ollut yksi tärkeä elintarvike. Mietinkin että nykytiedoilla olisiko mitään muuta perin tilalle, miksi ei jauhettu männyn paksua ja kuivaa kuorta, ravintoarvo varmaan sama kuin petulla mutta helpommin saatavilla.

        Myös sodan aikana oli leipää yleensä riittävästi. Pettua ei tarvittu.
        Pulaa oli nimenoman lihasta, kalasta, rasvasta,vihanneksista, kahvista, teestä, sokerista jne.
        Korvikkeita ja vastikkeita kehiteltiin ja käytettiin.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Myös sodan aikana oli leipää yleensä riittävästi. Pettua ei tarvittu.
        Pulaa oli nimenoman lihasta, kalasta, rasvasta,vihanneksista, kahvista, teestä, sokerista jne.
        Korvikkeita ja vastikkeita kehiteltiin ja käytettiin.

        Ja mun tietämykseni mukaan pettu ei ollut ravitsevaa ravintoa, vaan sotki ruoansulatuksen. Vähäarvoinen syötävä.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Pahoittelut, luulin tosiaan että myös -40 luvulla syötiin pettua.
        Joku ehdotti kalaa, marjoja yms. Tottahan varmaan niitäkin syötiin jos niitä sai mutta kyllä kai leipä ollut yksi tärkeä elintarvike. Mietinkin että nykytiedoilla olisiko mitään muuta perin tilalle, miksi ei jauhettu männyn paksua ja kuivaa kuorta, ravintoarvo varmaan sama kuin petulla mutta helpommin saatavilla.

        Esim. Ison voikukan pääjuuri on varsin ravintorikas ja niitä on helppo kesällä löytää. Samoin järvisimpikan sisältö on ravitsevaa herkkua keitettynä tai paistettuna!


    • Anonyymi

      Juurihan myytiin heinäsirkoista tehdyllä jauholla jatkettua leipää

    • Anonyymi

      Ainakin hiljakkoin myytiin vielä ”Pula-ajan keittokirjaa” jossa oli runsaasti vinkkejä luonnosta löytyvistä korvaavista herkuista.

      Ei pettu ole mitenkään myrkyllistä, mutta sen teko vaatii monta työvaihetta eikä ravintoarvo ole kummoinen.

      • Anonyymi

        Joku vuosi sitten oli Senaatintorilla joku tapahtuma jossa myytiin pettuleipää. Harmittaa kun ei ehtinyt käydä, olisi sitä kelvannut maistaa.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olit niin lähellä

      Taas söpis olit siinä ihan käden etäisyydellä❤️ Jos sinä ja minä olisimme olleet kahden, olisin hypännyt sun kaulaan. Sa
      Ikävä
      118
      5171
    2. Mitä elukkaa kaivattusi

      muistuttaa? Vastaan ite myöhemmin. Miehelt.
      Ikävä
      47
      2839
    3. Kun me näemme taas

      Siihen on viikkoja, korkeintaan kuukausia. Jännite välillemme vetää meidät ennemmin tai myöhemmin toistemme läheisyyteen
      Ikävä
      33
      2802
    4. Haleja ja pusuja

      Päivääsi kulta 🤗🤗💋❤️❤️❤️ kaipaan sinua Tänäänkin.. Miksikäs se tästä muuttuisi kun näin kauan jatkunut 🥺
      Ikävä
      30
      2478
    5. Onko mukava nähdä minua töissä?

      Onko mukava nähdä minua töissä vai ei? Itse ainakin haluan nähdä sinut 🤭
      Työpaikkaromanssit
      23
      1819
    6. Oletko mielikuvasi kaivatusta muuttunut

      Lähiaikoina? Jos, mihin suuntaan? Miten ja miksi?
      Ikävä
      118
      1647
    7. En kirjoita sulle tänne

      Enään nainen. Olen kyllä kiltisti enkä ala mihinkään kuin tosirakkaudesta. Kanssasi sitten jos se on mahdollista ja pidä
      Ikävä
      10
      1610
    8. Hei rakas sinä

      Vaikka käyn täällä vähemmän, niin ikäväni on pahempaa. Pelkään että olen ihan hukassa😔 mitä sinä ajattelet? naiselle
      Tunteet
      23
      1334
    9. Oi mun haniseni

      Mul on ihan törkee ikävä sua. En jaksais tätä enää. Oon odottanut niin kauan, mutta vielä pitää sitä tehdä. Tekis mieli
      Ikävä
      10
      1298
    10. Hukkuu hukkuu

      Mitä houdiineja nämä kun ajaa veteen
      Laitila
      96
      1197
    Aihe