Tarvitaan vuoka, miksi ei jopa uunipelti jos tekee oikein ison setin.
Laita vuokaan vettä niin että pari kerros lasagnelevyjä peittyy juuri ja juuri.
Tee jauhelihakastike, mausta lihaliemikuutiolla, pippurilla, valkosipurouheella, mitä nyt kullakin on. Itse en lisää suolaa mihinkään koskaan, lihaliemikuutiossa sitä kaiketi on. Kastike, paista siis jauhelihaa, ei tarvitse ihan loppuun saakka paistaa, lihat piastuu kyllä uunissakin eli nopeaa on tämä valmistus. Sakeuta kastiketta perunamuussijauheella niin kastikkeesta tulee helposti ja nopeasti kiinteämpää.
Eikun uuniin 150 astetta 30-45min.
Älä tee vuokaa täyteen reunoja myöten koska lasagnelevythän turpoaa eli noin sentti yläreunasta vuuan täyttö määrä.
Lasagnelevyt on halpoja kun ei osta niitä kalleimpia, samoin jauheliha jota jo 400g määrälläkin tekee ison määrän kastiketta. Uunipellilliseen menee jo varmaan ainakin kaksi paketti levyjä ja jauhelihaa 700g.
Juustoa en ole lasagneen nykyisin enää laittanut.
Monissa kaupoissa myydään halvempia isoja peltisiä vuokia, nekin on hyviä ja saa tehtyä vähän isompia määriä.
Laita vuokaan vettä niin että pari kerros lasagnelevyjä peittyy juuri ja juuri.
Tee jauhelihakastike, mausta lihaliemikuutiolla, pippurilla, valkosipurouheella, mitä nyt kullakin on. Itse en lisää suolaa mihinkään koskaan, lihaliemikuutiossa sitä kaiketi on. Kastike, paista siis jauhelihaa, ei tarvitse ihan loppuun saakka paistaa, lihat piastuu kyllä uunissakin eli nopeaa on tämä valmistus. Sakeuta kastiketta perunamuussijauheella niin kastikkeesta tulee helposti ja nopeasti kiinteämpää.
Eikun uuniin 150 astetta 30-45min.
Älä tee vuokaa täyteen reunoja myöten koska lasagnelevythän turpoaa eli noin sentti yläreunasta vuuan täyttö määrä.
Lasagnelevyt on halpoja kun ei osta niitä kalleimpia, samoin jauheliha jota jo 400g määrälläkin tekee ison määrän kastiketta. Uunipellilliseen menee jo varmaan ainakin kaksi paketti levyjä ja jauhelihaa 700g.
Juustoa en ole lasagneen nykyisin enää laittanut.
Monissa kaupoissa myydään halvempia isoja peltisiä vuokia, nekin on hyviä ja saa tehtyä vähän isompia määriä.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Perunamuusijauhetta voi hyödyntää tosiaan noinkin, en ole tajunnut aikaisemmin.
Nopeasti tuon valmista, sopii sinkkutalouteen.
Kiitos.