jos toi allaoleva hernesoppa alkaa kyllästyttämään niin tekaiseppas mureke
ja resepti on sitten seuraava:
72,857 kg SIPULIKEITTOAINES
60,714 kg Korppujauho
24,286 l VASIKANFONDIA
607,143 kg Jauheliha sika-nauta
182,143 l Vesi
60,714 kg Kananmuna
1,214 kg Mustapippuri rouhittu
Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi yleiskoneella. Valmista mureke joko leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan tai muotoille suoraan pellille tai gn-vuokaan. Lihapullat kannattaa valmista pursotuspussin avulla, jolloin massaan voi lisätä vettä. ( 100 annokseen n. 1-2 litraa vettä) näin massa on helpompaa pursottaa. Veden tilalla voit myös käyttää kermaviiliä tai maitoa.Murekemassasta voit valmistaa myös pihvejä tai kepakoita Paista mureke höyrypaistolla 160°:ssa noin 40-50 minuuttia murekkeen paksuudesta riippuen.Lihapullat höyrypaistolla 180°n lämpötilassa noin 10-15 minuuttia.
ja resepti on sitten seuraava:
72,857 kg SIPULIKEITTOAINES
60,714 kg Korppujauho
24,286 l VASIKANFONDIA
607,143 kg Jauheliha sika-nauta
182,143 l Vesi
60,714 kg Kananmuna
1,214 kg Mustapippuri rouhittu
Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi yleiskoneella. Valmista mureke joko leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan tai muotoille suoraan pellille tai gn-vuokaan. Lihapullat kannattaa valmista pursotuspussin avulla, jolloin massaan voi lisätä vettä. ( 100 annokseen n. 1-2 litraa vettä) näin massa on helpompaa pursottaa. Veden tilalla voit myös käyttää kermaviiliä tai maitoa.Murekemassasta voit valmistaa myös pihvejä tai kepakoita Paista mureke höyrypaistolla 160°:ssa noin 40-50 minuuttia murekkeen paksuudesta riippuen.Lihapullat höyrypaistolla 180°n lämpötilassa noin 10-15 minuuttia.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.