kypsennettäessä paistinpannussa - ja hinta tuplaantuu. Koivet ovat edullisia.
Kyllä broilerinsuikaleet kutistuvat rajusti
Anonyymi
26<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 26
Vanhimmat
Kotimaista+Maustamaton+Kanan+Fileesuikale+300g+2,49e/rasia+(8,30e/kg).+100 %+lihaa,+ei+rustoja,+ei+nahkoja,+ei+jänteitä,+ei+luita.+Ehta+kamaa.+Eläimen+kasvatuksessa+ei+ole+koko+sen+elinaikana+käytetty+lääkkeenä+antibiootteja.
Kummasti vaan kutistuu ne fileesuikaleet. Koivista ei jää juuri mitään syömökelvotonta..
Se ettei eläintä ole hoidettu jos se on sairas tarkoittaa että sinä syöt sen ja saat ne bakteerit.
Hyvä päivä tänään ?? Kannattaako maksaa luista vai nieletkö ne luut ???
Kyllähän ne koivet saattaa jollekin kissalle kelvata.
Ihminen on lihansyöjä. Ainakin minä.
Voittaisit ennakkoluulosi jos kokeilisit; jopa luista voi purra paljon hyvää ravintoa, kunhan ne pehmenevät. Koivissa on tosi paljon syötövää - ja halpaa.
Eivät luut ja rustot ole suinkaan mitään jätettä, kuten joku cityvihreä kuvittelee ja odottaa, että ruokalautanen tuodaan naaman eteen..........hmmn.
Ostan sellaista ruokaa mitä voi syödä. En sellaista mikä täyttää roska-astioita ja tuottaa muutenkin vain pakkausjätettä.
En kyllä viitsi niitä koipia rapeltää. Ei niissä ole paljon syötävää todellakaan jänteitä ja muita retkaleita senkin edestä. Ei ne fileleikkeet sen kalliimmaksi tule kun ovat täyttä lihaa.
Niitä kanansiipiä aina ihmettelen että niitä nahkojako niistä imeskellään.
Kanansiivissä on lihaa 1/3 bruttopainoon verrattuna. Koivista en ole mitannut. Ehkä samaa mittaluokkaa, kun koipihan on periaatteessa vaan isommaksi skaalattu siipi.
Ukon lerssi kutistuu kanssa rajusti näin pakkasilmoilla. Tuleekin käyteltyä talviaikoina usein hirven luuta hauskanpidossa.
Luut ei tosiaankaan kutistu, mutta ei niitä kyllä syödäkään.
Kun kypsentää kauan , niin niistä sinänsä pienistä luista saa syötyä vielä puolet.
Ostan broilerin rintapaloja koska niissä eniten syötävää.
Ovat harvinaisen mauttomia.
Ne kannattaa laittaa mieleiseensä marinaadiin jo edellisenä päivänä jääkaappiin ja sitten paistaa seuraavana päivänä. Hyvää on.
Mutta se itse liha on mautonta.
Ei ole jos se on ollut marinadissa jääkaapissa ennen paistamista.
Suikaleista poistuu paistettaessa vesi josta olet maksanut saman kilohinnan kuin itse lihastakin.
Maksathan sinä hedelmiä ostaessasi kuorista vaikka heität ne pois.
Tuoreessa lihassa on vettä. Kuivatun lihan kilohinta on myös sen mukainen.
Eli suikaleiden kilohinta nousee rajusti. Valtava kilohinta sillä vedellä!
Tuoreen suikaleen kilohinta on normaali, mutta se nousee, jos poistetaan vesi ja myydään kuivattuna.
Sama koskee kaikkea muutakin lihaa.
Koivissa saattaa olla makua, mutta hintaan ei sisälly syötävää.
Niissä on yllättävän paljon syötävää, luuta jää tulitikkuaskillinen. Täytyy kypsyttää vaan 1,5-2 tuntia jotta pehmenee. Luiden päissä hyviä ravinteita myös.
Koivista jää noin 3/4 syömättä. Lisäksi kuluu sähköä kamalasti kypsentämiseen. Suikaleen ruskistaa viidessä minuutissa ja päälle viisi minuuttia haudutusta.
Suikaleet ovat tympeän kumimaista lihaa.
Koivet on lähinnä nahkaa, rustoa ja jänteitä ja luita. Luita ei saa syöttää edes minkeille, koska voivat niihin tukehtua.