Apua ainetase laskuun

Anonyymi

Hei, onko täällä ketään, joka voisi auttaa minua ainetase laskussa? Olen nyt laskenut tehtävän moneen kertaan mutta menee vaan väärin ja en tiedä mitä pitäisi tehdä. 1000kg puristettua mehua, joka sisältään12,5 % kuiva-ainetta siivilöidään, jolloin saadaan 800 kg siivilöityä mehua ja 200 kg hedelmälihaa. Siivilöity mehu konsentroidaan haihduttamalla. Mehukonsentraatin kuiva-aine pitoisuus on 58 %. Kaikki siivilöinnissä erotettu hedelmäliha (200 kg) lisätään mehukonsentraattiin sekoittimessa. Saadun lopputuotteen kuiva-ainepitoisuus on 42 %.
a) Kuvaa tasesysteemi, eli laadi lohkokaavio.
b) Ratkaise taseiden avulla lopputuotemäärä (= hedelmäliha mehukonsentraatti), haihdutuksesta saatava mehukonsentraattimäärä ja haihdutettu vesimäärä.
c) Ratkaise taseiden avulla kuiva-ainepitoisuudet siivilöidyssä mehussa ja hedelmälihassa.
Systeemin osaan kuvata mutta laskut eivät mene oikein. Kiitos paljon jo etukäteen.

3

2061

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kuiva-ainetta on koko prosessin ajan tuo 0,125*1000 = 125 (kg).
      Haihdutettaessa häipyy määrä Z ja mehukonsentraattia syntyy määrä 800 - Z.
      Tässä on kuiva-ainetta 0,58*(800 - Z).
      Lopputuotetta on 800-Z 200 = 1000 - Z.Tässä on kuiva-ainetta 0,42*(1000 - Z).
      Täytyy siis olla 125 = 0,42*(1000 - Z) joten Z = 1000 - 125/0,42 = 702,38.
      Mehukonsentraattia on 800 - 702,38 = 97,62, hedelmänlihaa edelleen tuo 200 joten tuotetta kaikkiaan 297,62. Tässä kuiva-ainetta 0,42^297,62 = 125,00 kuten pitääkin.
      Haihdutettu vesimäärä oli Z = 702,38.
      Siivilöidyssä mehussa oli kuiva-ainetta sama määrä kuin sitten siinä konsentroidussa eli 0,58*(800 - 702,38) = 56,62. Pitoisuus on 56,62/800 = 0,071.
      Hedelmälihassa kuiva-ainetta 125 - 56,62 = 68,38 ja pitoisuus siis 68,38/200 = 0,34.
      Lopuksi tarkastus. 0,071*800 0,34 * 200 = 124,8 =~125.

      Pue sanallinen tehtävä yhtälöiksi ja anna tuntemattomille suureille nimet, esim. jotkin kirjaimet, kuten tässä Z. Sitten elät toiviossa että tuntemattomien arvot ratkeavat yhtälöistäsi. Noista lohkokaavioista en kyllä mitään tiedä. Selittäköön ne joku muu.

      • Anonyymi

        Hei, kiitos paljon avusta oli minun laskuissa sentään jotain hajua mutta ei ihan loppuun asti ollut mennyt.


    • Anonyymi

      Sen lohkokaavion tekisin seuraavasti. Ensin on laatikko, jonka yläpuolelle voi kirjoittaa "lähtömehu". Se jaetaan vaikkapa katkoviivalla kahteen osaan: yläpuolelle merkataan n=neste, alapuolelle k=kuiva-aine (tai kiintoaine). Lähdössä n=875 kg ja k=125 kg.
      Sitten mehu siivilöidään, jolloin siitä tulee kaksi fraktiota. Piirretään kaksi päällekkäistä laatikkoa ja lähtölaatikosta nuolet niihin. Alempi laatikko on "hedelmäliha". Merkataan siinä kiintoaineen määrää x, siis k=x. Silloin on nesteen määrä siinä n=200-x. Ylempi laatikko on "siivilöity mehu". Siinä k=125-x ja n=800-(125-x)=675 x.
      Sen jälkeen siivilöityä mehua haihdutetaan. Piirretään "siivilöity mehu" laatikon oikealle puolelle uusi laatikko "haihdutettu mehu" ja siihen nuoli. Tuossa laatikossa kiintoaines säilyy ennallaan eli k=125-x. Prosenttiosuuksien perusteella saadaan tuossa laatikossa n=(42/58)*(125-x).
      Lopuksi piirretään oikealle laatikko "lopputuote" ja siihen nuolet laatikoista "haihdutettu mehu" ja "hedelmäliha". Siinä k=125 ja n=(58/42)*125. Mutta jos summataan kahden "lopputuote"-laatikkon johtavan laatikon yläosat, saadaan toisaalta n=(200-x) (42/58)*(125-x). Kun nuo kaksi n arvoa merkataan yhtä suuriksi, voidaan ratkaista x; saadaan tuo runsaat 68 kg. Sen jälkeen voidaan laskea n ja k kaikissa laatikoissa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. IL - Patteriauto syttyi parkkihallissa Tampereella - 50 autoa LUNASTUKSEEN!

      "Palon aikaan parkkihallissa oli 90 autoa, joista noin 50 tuhoutui palossa korjauskelvottomiksi. Lisäksi palo vaurioitti
      Maailman menoa
      243
      45306
    2. Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.

      KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!
      Maailman menoa
      30
      11223
    3. Persut JYTKYTTÄÄ ylös, ohi kepun! +2,1 %

      Persut palasi kolmen suurimman joukkoon ja on matkalla kohti kevään 2027 eduskuntavaalivoittoa. Sosialistit ovat syöksy
      Maailman menoa
      185
      10838
    4. Sanna Marin saa ylistystä Hillary Clintonilta

      Jos joku ei tiedä kuka tämä rouva Hillary Clinton on, niin kerrottakoon "fun fact", eli hän on se keneltä Donald Trump
      Maailman menoa
      36
      9701
    5. Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.

      IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla
      Maailman menoa
      85
      8508
    6. Gallup, PS:lle JÄRISYTTÄVÄ nousu, SDP suurin laskija

      https://yle.fi/a/74-20186114 PS kovaa vauhtia nousemassa ennen 2027 vaaleja suurimmaksi puolueeksi. Nyt mennään jo etua
      Maailman menoa
      223
      6501
    7. Pirjo sanoi Esalle

      Painu sinä Esa hevonvittuun... johon Esa? Laittakaapa ehdotuksia. # ==================== # APUFUNKTIO: satunnainen kok
      Maailman menoa
      0
      3200
    8. Jos mä joisin

      Itteni känniin nyt, voi olla että mä tunnustaisin sulle kuinka ihastunut oon ollu suhun viimeiset 2 vuotta. Eikä mua pys
      Ikävä
      28
      2212
    9. Tänään torille

      Tänään kuulema torilla tapahtuu klo.20. Tulkaaha paikalle kattoon.
      Hyrynsalmi
      33
      1563
    10. Koulu-uhkaus.

      Meinaatteko päästää lapsenne kouluun, niin kauan kun tämä uhkaaja siellä myös on? Tekijä on kaikilla tiedossa.
      Hyrynsalmi
      26
      1500
    Aihe