Hei, onko täällä ketään, joka voisi auttaa minua ainetase laskussa? Olen nyt laskenut tehtävän moneen kertaan mutta menee vaan väärin ja en tiedä mitä pitäisi tehdä. 1000kg puristettua mehua, joka sisältään12,5 % kuiva-ainetta siivilöidään, jolloin saadaan 800 kg siivilöityä mehua ja 200 kg hedelmälihaa. Siivilöity mehu konsentroidaan haihduttamalla. Mehukonsentraatin kuiva-aine pitoisuus on 58 %. Kaikki siivilöinnissä erotettu hedelmäliha (200 kg) lisätään mehukonsentraattiin sekoittimessa. Saadun lopputuotteen kuiva-ainepitoisuus on 42 %.
a) Kuvaa tasesysteemi, eli laadi lohkokaavio.
b) Ratkaise taseiden avulla lopputuotemäärä (= hedelmäliha mehukonsentraatti), haihdutuksesta saatava mehukonsentraattimäärä ja haihdutettu vesimäärä.
c) Ratkaise taseiden avulla kuiva-ainepitoisuudet siivilöidyssä mehussa ja hedelmälihassa.
Systeemin osaan kuvata mutta laskut eivät mene oikein. Kiitos paljon jo etukäteen.
Apua ainetase laskuun
3
2012
Vastaukset
- Anonyymi
Kuiva-ainetta on koko prosessin ajan tuo 0,125*1000 = 125 (kg).
Haihdutettaessa häipyy määrä Z ja mehukonsentraattia syntyy määrä 800 - Z.
Tässä on kuiva-ainetta 0,58*(800 - Z).
Lopputuotetta on 800-Z 200 = 1000 - Z.Tässä on kuiva-ainetta 0,42*(1000 - Z).
Täytyy siis olla 125 = 0,42*(1000 - Z) joten Z = 1000 - 125/0,42 = 702,38.
Mehukonsentraattia on 800 - 702,38 = 97,62, hedelmänlihaa edelleen tuo 200 joten tuotetta kaikkiaan 297,62. Tässä kuiva-ainetta 0,42^297,62 = 125,00 kuten pitääkin.
Haihdutettu vesimäärä oli Z = 702,38.
Siivilöidyssä mehussa oli kuiva-ainetta sama määrä kuin sitten siinä konsentroidussa eli 0,58*(800 - 702,38) = 56,62. Pitoisuus on 56,62/800 = 0,071.
Hedelmälihassa kuiva-ainetta 125 - 56,62 = 68,38 ja pitoisuus siis 68,38/200 = 0,34.
Lopuksi tarkastus. 0,071*800 0,34 * 200 = 124,8 =~125.
Pue sanallinen tehtävä yhtälöiksi ja anna tuntemattomille suureille nimet, esim. jotkin kirjaimet, kuten tässä Z. Sitten elät toiviossa että tuntemattomien arvot ratkeavat yhtälöistäsi. Noista lohkokaavioista en kyllä mitään tiedä. Selittäköön ne joku muu.- Anonyymi
Hei, kiitos paljon avusta oli minun laskuissa sentään jotain hajua mutta ei ihan loppuun asti ollut mennyt.
- Anonyymi
Sen lohkokaavion tekisin seuraavasti. Ensin on laatikko, jonka yläpuolelle voi kirjoittaa "lähtömehu". Se jaetaan vaikkapa katkoviivalla kahteen osaan: yläpuolelle merkataan n=neste, alapuolelle k=kuiva-aine (tai kiintoaine). Lähdössä n=875 kg ja k=125 kg.
Sitten mehu siivilöidään, jolloin siitä tulee kaksi fraktiota. Piirretään kaksi päällekkäistä laatikkoa ja lähtölaatikosta nuolet niihin. Alempi laatikko on "hedelmäliha". Merkataan siinä kiintoaineen määrää x, siis k=x. Silloin on nesteen määrä siinä n=200-x. Ylempi laatikko on "siivilöity mehu". Siinä k=125-x ja n=800-(125-x)=675 x.
Sen jälkeen siivilöityä mehua haihdutetaan. Piirretään "siivilöity mehu" laatikon oikealle puolelle uusi laatikko "haihdutettu mehu" ja siihen nuoli. Tuossa laatikossa kiintoaines säilyy ennallaan eli k=125-x. Prosenttiosuuksien perusteella saadaan tuossa laatikossa n=(42/58)*(125-x).
Lopuksi piirretään oikealle laatikko "lopputuote" ja siihen nuolet laatikoista "haihdutettu mehu" ja "hedelmäliha". Siinä k=125 ja n=(58/42)*125. Mutta jos summataan kahden "lopputuote"-laatikkon johtavan laatikon yläosat, saadaan toisaalta n=(200-x) (42/58)*(125-x). Kun nuo kaksi n arvoa merkataan yhtä suuriksi, voidaan ratkaista x; saadaan tuo runsaat 68 kg. Sen jälkeen voidaan laskea n ja k kaikissa laatikoissa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu2722400Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä
Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä2991289- 1081201
En kadu sitä, että kohtasin hänet
mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n831201Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..
...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n581145Noniin rakas
Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi811096- 44962
Helena Koivu : Ja kohta mennään taas
Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi67897Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."
Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa22860- 33767