Onko monipuolisempaa ravintoa kuin munat? Voit syödä sellaisenaan, omelletteina, piirakoissa, laivonnaisissa, ja toimii hyvin niin aamiaisena, lounaana kuin päivällisenä.
Etuja on useita. Munat ovat ravintorikkaita, pitävät kylläisenä ja sekä valkuainen että keltuainen sisältävät runsaasti proteiinia. Yksi muna sisältää keskimäärin 7gr proteiinia ja kaikki aminohapot joita tarvitset.
Proteiinin lisäksi runsaasti vitamiineja, A,D,E,B12, ripoflaviinia, folaattia, rautaa, jodia, seleeniä ja antioxidantteja kuten lutein. Vain kaksi ravintoainetta puuttuu, C vitamiini ja hiilihydraatti
kananmuna on tervellinen
Anonyymi
78
1297
Vastaukset
- Anonyymi
Kolesteroli ei sovi kaikille.
Vain harvoille suositellaan enempää kuin 3 -4 munaa viikossa.- Anonyymi
Kun lopetin kananmunien syönnin kolestrooli parantui jo kahdessa kuukaudessa 6,6 desta 5,1 teen,se voi olla nyt vieläkin paljon alempi koska lopetin maidon käytön.
Hiilihydraatitkin on nyt sopivasti 150g rasva 50g proteeni 65g josta 30g tulee 150grammasta paistettua silakkaa.Kalorit tarkasti laskettuna 1300.
150g hiilihydraattia näyttää hyvin riittävän näin kevyeen urheilemiseen.Pyöräilyvauhti vain 18-22 km tunnissa.
Siihen VOI OTTAA hyvää mansikkakakkua kahvin kera. - Anonyymi
” Kananmunan päivässä tai muita kolesterolipitoisia ruokia syövät eivät sairastu sydänkohtauksiin yhtään tavallista todennäköisemmin. Riskiä ei havaita edes kolesterolin haitoille geneettisesti alttiilla, tuore suomalaistutkimus osoittaa.”
https://yle.fi/uutiset/3-8667967 - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Kun lopetin kananmunien syönnin kolestrooli parantui jo kahdessa kuukaudessa 6,6 desta 5,1 teen,se voi olla nyt vieläkin paljon alempi koska lopetin maidon käytön.
Hiilihydraatitkin on nyt sopivasti 150g rasva 50g proteeni 65g josta 30g tulee 150grammasta paistettua silakkaa.Kalorit tarkasti laskettuna 1300.
150g hiilihydraattia näyttää hyvin riittävän näin kevyeen urheilemiseen.Pyöräilyvauhti vain 18-22 km tunnissa.
Siihen VOI OTTAA hyvää mansikkakakkua kahvin kera.Vastahan eilen sanoit, että leipä lihottaa.
- Anonyymi
"Vain harvoille suositellaan enempää kuin 3 -4 munaa viikossa."
Kärryiltä pudonneita "suosittelijoita" riittää.
Mutta:
26 kovaksikeitettyä totuutta kananmunista
1. kananmuna sisältää kaikki tärkeät vitamiinit paitsi C.
2. kananmuna sisältää 35% proteiinia, 65% rasvaa och 0% hiilihydraattia
3. Ruotsalaiset syövät noin 200 kananmunaa/henkilö vuodessa. Pääsiäisen aikaan kulutus on kova.
4. Kananmuna ei ole epäterveellinen kuten on väitetty monien vuosien ajan Elintavikelaitoksen taholta. Syynä huonoon maineeseen oli munan sisältämä kolesterooli. Noin 230mg kolesteroolia per muna. Kolesteroolin katsottiin aiheuttavan sydän- ja verisuonitautia (totta?). Se kolesterooli minkä saamme syömällä ei vaikuta erikoisesti kehoomme. Kehomme tuottaa itse suurimman osan kolesteroolista (noin 2000mg/päivä) ja laskee tuotantoa sen mukaan mitä syömme.
5. Saat koko päivän tarpeen B12 vitamiinia kun§ syöt yhden munan.
6. Ruotsalaisissa munissa ei ole lisäaineita eikä E-numeroita.
7. 1 muna sisältää 75 kcal ja noin 50mg tärkeää Omega-3 rasvahappoa DHA. Paljon ravintoa/kcal eikä yhtään tyhjää kaloria.
8. Muna sisältää tärkeitä mineraaleja kuten kalsiumia, jodia, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja seleeniä.
9. Muna sisältää antioxidantteja, E-vitamiinia, seleeniä, luteiinia, zeaxantiinia, kapsantiiniaa och betakaroteenia.
10. Ekologiset munat – Merkki ”KRAV” ja numero 0 pakkauksessa. (Ruotsissa)
11. Vapaana kulkevat kanat ulkona-sisällä kanalaassa mutta voivat mennä ulos kun haluavat. Merkki numero 1 pakkauksessa. Jos ainostaan sisätiloissa merkintä pakkauksessa on numero 2 (Ruotsissa).
12. Häkkikanat, numero 3 pakkauksessa (Ruotsissa).
13. Omega-3 munat– Omega-3 merkintä numeromerkinnän lisäksi. (Ruotsissa).
14. Säilytä munat jääkaapissa korkeintaa 8 astetta C. Munat säilyvät paremmin jos säilytät ne ”terävä” puoli alaspäin.
15. Voit testata itse kuinka vanha muna on laittamalla sen vesilasiin. Tuora muna uppoaa kokonaan, vikkon vanha asettuu pystyasentoon ja vanha muna kelluu täysin ja ei ole hyvä syötäväksi.
16. Kun rikot munan niin näet onko se tuore. Keltuaisen tule olla korkea, valkuaisen kirkas, sitkeä ja paksu keltuaisen ympärillä ja vaikeasti juoksev ulkoreunaltaan.
17. Kuori on pääasiassa kalkkia.
18. keltuainen on varsinainen muna. Se sisältää kaiken minkä poikanen tarvitsee kehittyäkseen.
19. Nykyisin suositellaan noin 10gr proteiinia treenauksen jälkeen. Se vastaa noin 1,5 kananmunaa.
20. Riski saada salmonella ruotsalaisista munista on pieni. Vältä kuitenkin raakojen munien syöntiä ulkomailla.
21. Jos teet pienen reiän munan ”tylsään” päähän, siellä on ilmatasku, niin muna ei rikkoudu niin helposti keitetttäessä.
22. Ruoka mitä kanat syövät vaikuttaa paljon siihen mitä ravintoaineita varastoituu munaan. Se huomattiin kun kalalle allergiset sairastuivat syötyään munia jotka tulivat kanoilta jotka olivat syöneet kalaa.
23. Jos muna on vaikea kuoria voit laittaa sen kylmään veteen. Tuoreet munat ovat vaikeita kuorittavia. Aloita ”tylsästä” päästä.
24. Vanhemmat kanat eivät muni usein mutta sitävastoin suurempia munia. Kana munii noin 300 munaa vuodessa.
25. Munat voidaan pakastaa ja sulattaa laadun kärsimättä jos rikot munan ja sekoita keltuaisen ja valkuaisen ennen pakastamista.
26. Kuoren väri riippuu siitä että ruskeat kanat munii ruskeita munia ja valkoiset kanat valkoisia. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
” Kananmunan päivässä tai muita kolesterolipitoisia ruokia syövät eivät sairastu sydänkohtauksiin yhtään tavallista todennäköisemmin. Riskiä ei havaita edes kolesterolin haitoille geneettisesti alttiilla, tuore suomalaistutkimus osoittaa.”
https://yle.fi/uutiset/3-8667967Montako kananmunaa voi syödä viikossa ilman pelkoa terveyshaitoista?
- Anonyymi
Kolesteroliin auttaa mansikkakakku ja pihtimittaus.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Vain harvoille suositellaan enempää kuin 3 -4 munaa viikossa."
Kärryiltä pudonneita "suosittelijoita" riittää.
Mutta:
26 kovaksikeitettyä totuutta kananmunista
1. kananmuna sisältää kaikki tärkeät vitamiinit paitsi C.
2. kananmuna sisältää 35% proteiinia, 65% rasvaa och 0% hiilihydraattia
3. Ruotsalaiset syövät noin 200 kananmunaa/henkilö vuodessa. Pääsiäisen aikaan kulutus on kova.
4. Kananmuna ei ole epäterveellinen kuten on väitetty monien vuosien ajan Elintavikelaitoksen taholta. Syynä huonoon maineeseen oli munan sisältämä kolesterooli. Noin 230mg kolesteroolia per muna. Kolesteroolin katsottiin aiheuttavan sydän- ja verisuonitautia (totta?). Se kolesterooli minkä saamme syömällä ei vaikuta erikoisesti kehoomme. Kehomme tuottaa itse suurimman osan kolesteroolista (noin 2000mg/päivä) ja laskee tuotantoa sen mukaan mitä syömme.
5. Saat koko päivän tarpeen B12 vitamiinia kun§ syöt yhden munan.
6. Ruotsalaisissa munissa ei ole lisäaineita eikä E-numeroita.
7. 1 muna sisältää 75 kcal ja noin 50mg tärkeää Omega-3 rasvahappoa DHA. Paljon ravintoa/kcal eikä yhtään tyhjää kaloria.
8. Muna sisältää tärkeitä mineraaleja kuten kalsiumia, jodia, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja seleeniä.
9. Muna sisältää antioxidantteja, E-vitamiinia, seleeniä, luteiinia, zeaxantiinia, kapsantiiniaa och betakaroteenia.
10. Ekologiset munat – Merkki ”KRAV” ja numero 0 pakkauksessa. (Ruotsissa)
11. Vapaana kulkevat kanat ulkona-sisällä kanalaassa mutta voivat mennä ulos kun haluavat. Merkki numero 1 pakkauksessa. Jos ainostaan sisätiloissa merkintä pakkauksessa on numero 2 (Ruotsissa).
12. Häkkikanat, numero 3 pakkauksessa (Ruotsissa).
13. Omega-3 munat– Omega-3 merkintä numeromerkinnän lisäksi. (Ruotsissa).
14. Säilytä munat jääkaapissa korkeintaa 8 astetta C. Munat säilyvät paremmin jos säilytät ne ”terävä” puoli alaspäin.
15. Voit testata itse kuinka vanha muna on laittamalla sen vesilasiin. Tuora muna uppoaa kokonaan, vikkon vanha asettuu pystyasentoon ja vanha muna kelluu täysin ja ei ole hyvä syötäväksi.
16. Kun rikot munan niin näet onko se tuore. Keltuaisen tule olla korkea, valkuaisen kirkas, sitkeä ja paksu keltuaisen ympärillä ja vaikeasti juoksev ulkoreunaltaan.
17. Kuori on pääasiassa kalkkia.
18. keltuainen on varsinainen muna. Se sisältää kaiken minkä poikanen tarvitsee kehittyäkseen.
19. Nykyisin suositellaan noin 10gr proteiinia treenauksen jälkeen. Se vastaa noin 1,5 kananmunaa.
20. Riski saada salmonella ruotsalaisista munista on pieni. Vältä kuitenkin raakojen munien syöntiä ulkomailla.
21. Jos teet pienen reiän munan ”tylsään” päähän, siellä on ilmatasku, niin muna ei rikkoudu niin helposti keitetttäessä.
22. Ruoka mitä kanat syövät vaikuttaa paljon siihen mitä ravintoaineita varastoituu munaan. Se huomattiin kun kalalle allergiset sairastuivat syötyään munia jotka tulivat kanoilta jotka olivat syöneet kalaa.
23. Jos muna on vaikea kuoria voit laittaa sen kylmään veteen. Tuoreet munat ovat vaikeita kuorittavia. Aloita ”tylsästä” päästä.
24. Vanhemmat kanat eivät muni usein mutta sitävastoin suurempia munia. Kana munii noin 300 munaa vuodessa.
25. Munat voidaan pakastaa ja sulattaa laadun kärsimättä jos rikot munan ja sekoita keltuaisen ja valkuaisen ennen pakastamista.
26. Kuoren väri riippuu siitä että ruskeat kanat munii ruskeita munia ja valkoiset kanat valkoisia.Sinä olet epäystävällinen ihminen. Oletko aina ollut, vai onko se oppimasi tapa?
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Kolesteroliin auttaa mansikkakakku ja pihtimittaus.
Niin, koska mansikkakakussa on kananmunia!
Pihtimittaus ei auta kolesteroliin, pihdit ovat vain helppoheikkien toitottelua. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Vain harvoille suositellaan enempää kuin 3 -4 munaa viikossa."
Kärryiltä pudonneita "suosittelijoita" riittää.
Mutta:
26 kovaksikeitettyä totuutta kananmunista
1. kananmuna sisältää kaikki tärkeät vitamiinit paitsi C.
2. kananmuna sisältää 35% proteiinia, 65% rasvaa och 0% hiilihydraattia
3. Ruotsalaiset syövät noin 200 kananmunaa/henkilö vuodessa. Pääsiäisen aikaan kulutus on kova.
4. Kananmuna ei ole epäterveellinen kuten on väitetty monien vuosien ajan Elintavikelaitoksen taholta. Syynä huonoon maineeseen oli munan sisältämä kolesterooli. Noin 230mg kolesteroolia per muna. Kolesteroolin katsottiin aiheuttavan sydän- ja verisuonitautia (totta?). Se kolesterooli minkä saamme syömällä ei vaikuta erikoisesti kehoomme. Kehomme tuottaa itse suurimman osan kolesteroolista (noin 2000mg/päivä) ja laskee tuotantoa sen mukaan mitä syömme.
5. Saat koko päivän tarpeen B12 vitamiinia kun§ syöt yhden munan.
6. Ruotsalaisissa munissa ei ole lisäaineita eikä E-numeroita.
7. 1 muna sisältää 75 kcal ja noin 50mg tärkeää Omega-3 rasvahappoa DHA. Paljon ravintoa/kcal eikä yhtään tyhjää kaloria.
8. Muna sisältää tärkeitä mineraaleja kuten kalsiumia, jodia, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja seleeniä.
9. Muna sisältää antioxidantteja, E-vitamiinia, seleeniä, luteiinia, zeaxantiinia, kapsantiiniaa och betakaroteenia.
10. Ekologiset munat – Merkki ”KRAV” ja numero 0 pakkauksessa. (Ruotsissa)
11. Vapaana kulkevat kanat ulkona-sisällä kanalaassa mutta voivat mennä ulos kun haluavat. Merkki numero 1 pakkauksessa. Jos ainostaan sisätiloissa merkintä pakkauksessa on numero 2 (Ruotsissa).
12. Häkkikanat, numero 3 pakkauksessa (Ruotsissa).
13. Omega-3 munat– Omega-3 merkintä numeromerkinnän lisäksi. (Ruotsissa).
14. Säilytä munat jääkaapissa korkeintaa 8 astetta C. Munat säilyvät paremmin jos säilytät ne ”terävä” puoli alaspäin.
15. Voit testata itse kuinka vanha muna on laittamalla sen vesilasiin. Tuora muna uppoaa kokonaan, vikkon vanha asettuu pystyasentoon ja vanha muna kelluu täysin ja ei ole hyvä syötäväksi.
16. Kun rikot munan niin näet onko se tuore. Keltuaisen tule olla korkea, valkuaisen kirkas, sitkeä ja paksu keltuaisen ympärillä ja vaikeasti juoksev ulkoreunaltaan.
17. Kuori on pääasiassa kalkkia.
18. keltuainen on varsinainen muna. Se sisältää kaiken minkä poikanen tarvitsee kehittyäkseen.
19. Nykyisin suositellaan noin 10gr proteiinia treenauksen jälkeen. Se vastaa noin 1,5 kananmunaa.
20. Riski saada salmonella ruotsalaisista munista on pieni. Vältä kuitenkin raakojen munien syöntiä ulkomailla.
21. Jos teet pienen reiän munan ”tylsään” päähän, siellä on ilmatasku, niin muna ei rikkoudu niin helposti keitetttäessä.
22. Ruoka mitä kanat syövät vaikuttaa paljon siihen mitä ravintoaineita varastoituu munaan. Se huomattiin kun kalalle allergiset sairastuivat syötyään munia jotka tulivat kanoilta jotka olivat syöneet kalaa.
23. Jos muna on vaikea kuoria voit laittaa sen kylmään veteen. Tuoreet munat ovat vaikeita kuorittavia. Aloita ”tylsästä” päästä.
24. Vanhemmat kanat eivät muni usein mutta sitävastoin suurempia munia. Kana munii noin 300 munaa vuodessa.
25. Munat voidaan pakastaa ja sulattaa laadun kärsimättä jos rikot munan ja sekoita keltuaisen ja valkuaisen ennen pakastamista.
26. Kuoren väri riippuu siitä että ruskeat kanat munii ruskeita munia ja valkoiset kanat valkoisia.Veijo, päteekö sama asia suomalaisiin muniin.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
” Kananmunan päivässä tai muita kolesterolipitoisia ruokia syövät eivät sairastu sydänkohtauksiin yhtään tavallista todennäköisemmin. Riskiä ei havaita edes kolesterolin haitoille geneettisesti alttiilla, tuore suomalaistutkimus osoittaa.”
https://yle.fi/uutiset/3-8667967Ainoa tuosta tutkimuksesta tehtävä johtopäätös on, etteivät kananmunat vähennä sydänkohtauksen tai aivoinfarktin riskiä.
Tutkimuksessa keskimääräinen munien saanti oli 4 kpl/vko ja vain reilu neljäsosa kolesterolista tuli kananmunista. Mistä se kolme neljäsosaa tuil? - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ainoa tuosta tutkimuksesta tehtävä johtopäätös on, etteivät kananmunat vähennä sydänkohtauksen tai aivoinfarktin riskiä.
Tutkimuksessa keskimääräinen munien saanti oli 4 kpl/vko ja vain reilu neljäsosa kolesterolista tuli kananmunista. Mistä se kolme neljäsosaa tuil?Onko sillä merkitystä tuleeko kolesteroli kananmunasta vai jostain muusta?
Joka tapauksessa, kun tutkittiin vuonna 2017 suomalaisten ruokavaliota, esim. miehet saivat kolesterolia keskimäärin 299 mg päivässä, josta vain 29 prosenttia tuli kananmunasta. Lihasta tuli 32 %, maidosta 20 %, ravintorasvoista 10 % sekä kalasta/äyriäisistä 8 % = yhteensä n. 100 %.
Lähde: FinRavinto 2017 liitetaulukko 9.3 - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Onko sillä merkitystä tuleeko kolesteroli kananmunasta vai jostain muusta?
Joka tapauksessa, kun tutkittiin vuonna 2017 suomalaisten ruokavaliota, esim. miehet saivat kolesterolia keskimäärin 299 mg päivässä, josta vain 29 prosenttia tuli kananmunasta. Lihasta tuli 32 %, maidosta 20 %, ravintorasvoista 10 % sekä kalasta/äyriäisistä 8 % = yhteensä n. 100 %.
Lähde: FinRavinto 2017 liitetaulukko 9.3Kolesterolitutkimuksen loppulausessa sanottiin: ”Vaikka tulokset perustuvatkin melko pieneen populaatioon, havainnot viittaavat siihen, että suosituksen poistaminen ruokavalion kolesterolin saannin (mukaan lukien munien kulutus) rajoittamiseksi ei aiheuta merkittävää riskiä väestön terveydelle. ”
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Kolesterolitutkimuksen loppulausessa sanottiin: ”Vaikka tulokset perustuvatkin melko pieneen populaatioon, havainnot viittaavat siihen, että suosituksen poistaminen ruokavalion kolesterolin saannin (mukaan lukien munien kulutus) rajoittamiseksi ei aiheuta merkittävää riskiä väestön terveydelle. ”
Dementia ja kolesteroli
Koe Ruotsin Göteborgissa (1) alkoi 70-luvun alussa ja jatkui 18v, kunnes seurattavat olivat 88 vuotiaita ts. päättyi ennen 90-lukua ja statiineja. Kaikkein eniten kolesterolia verenkiertoonsa saaneille ilmaantui ylivoimaisesti VÄHITEN dementiaa kaikissa kolmessa ikäryhmässä kokeen loppuun mennessä:
”Kolesterolitasojen tarkastelu neljässä suuruusluokassa osoitti, että riskin vähenemä oli merkittävin vain korkeimmilla kolesterolitasoilla eri ikäluokissa – 70 vuotiailla kolesterolitasolla 8.03 – 11.44 mmol/L riski dementiaan oli 69% alempi, 75 vuotiailla 7.03 – 9.29 mmol/L kolesteroleilla riski oli 80% alempi ja yli 79 vuotiailla 6.82 – 9.10 mmol/L kolesterolilla riski pieneni 55% verrattuna ikäryhmänsä alimpaan neljännekseen kolesteroliarvojen perusteella luokiteltuihin.” - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Vastahan eilen sanoit, että leipä lihottaa.
Tuo on vain yksi rolli,ei siis todellinen.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Onko sillä merkitystä tuleeko kolesteroli kananmunasta vai jostain muusta?
Joka tapauksessa, kun tutkittiin vuonna 2017 suomalaisten ruokavaliota, esim. miehet saivat kolesterolia keskimäärin 299 mg päivässä, josta vain 29 prosenttia tuli kananmunasta. Lihasta tuli 32 %, maidosta 20 %, ravintorasvoista 10 % sekä kalasta/äyriäisistä 8 % = yhteensä n. 100 %.
Lähde: FinRavinto 2017 liitetaulukko 9.3"Onko sillä merkitystä tuleeko kolesteroli kananmunasta vai jostain muusta?"
Itse asiassa sillä ei ole merkitystä. Eikä silläkään ole kovin suurta merkitystä syökö 2, 4 vai 6 munaa viikossa, koska keskimäärin vain puolet ruoasta saatavasta kolesterolista imeytyy. Imeytyminen on tosin yksilöllistä, se voi olla 20 %, 80 % tai mitä tahansa siltä väliltä, ilman tutkimuksia sitä ei voi tietää. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Montako kananmunaa voi syödä viikossa ilman pelkoa terveyshaitoista?
"Montako kananmunaa voi syödä viikossa ilman pelkoa terveyshaitoista?"
Niin monta kuin haluat. Suurin vaara on että kyllästyt.
- Anonyymi
Tulee se loppu silti sittenkin joskus, kun on sen aika. Ilman munia tai munien kanssa.
- Anonyymi
Nostaa ne kananmunat kolestroolia.Kokeilin söin ensin paljon kananmunia kolestrooli oli 6,6
Lopetin niiden syönnin ja kävin muutaman kuukauden kuluttua uudestaan verikokeessa tulos oli 5,5
Kolestrooli on se joka TUKKII verisuonia.- Anonyymi
Ja leipä.Mansikkakakku on hyvää.
- Anonyymi
Mistä teidät erottaa toisistaan ?
- Anonyymi
Sinulla voi kolesteroli olla sen takia niin korkea, koska hyvä kolesteroli on runsaan liikunnan takia korkealla, ja se vaikuttaa siten myös kokonaiskolesteroliin. Tärkeämpää kuin kokonaiskolesteroli olisi tietää paha kolesteroli LDL. Vieläkin parempi testi olisi apoB https://www.puhti.fi/tuote/apob-lipoproteiini/ .
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Sinulla voi kolesteroli olla sen takia niin korkea, koska hyvä kolesteroli on runsaan liikunnan takia korkealla, ja se vaikuttaa siten myös kokonaiskolesteroliin. Tärkeämpää kuin kokonaiskolesteroli olisi tietää paha kolesteroli LDL. Vieläkin parempi testi olisi apoB https://www.puhti.fi/tuote/apob-lipoproteiini/ .
Sivuhuomautus: apoB-testi on aika kallis, eikä sitä tehdä siksi julkisessa terveydenhuollossa. Yritin terveyskeskuksessa ehdottaa, mutta lääkäri sanoi, että kyseinen labrakoe ei edes kuulu heidän labrakoevalikoimaansa. Lääkärikään ei näköjään saa tehdä ihan mitä tahansa labrakokeita, vaikka kyseinen koe onkin HUSLabin valikoimissa. Tai sitten lääkäri katsoi, että tuo on niin köyhä ja tarpeeton ihminen, ettei tehdä liikaa kokeita.
- Anonyymi
Myös minä olen rollannut (yli viisi kertaa).
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Mistä teidät erottaa toisistaan ?
Rolli laittaa typeriä mansikkakakkukommentteja minä kirjoitan aina vain asiallisesti.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Rolli laittaa typeriä mansikkakakkukommentteja minä kirjoitan aina vain asiallisesti.
Älä välitä rollista. Hän on luultavasti yli 100-kiloinen tyttönen, joka etsii itseään.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Älä välitä rollista. Hän on luultavasti yli 100-kiloinen tyttönen, joka etsii itseään.
En ole.Olen urheileva 60ntävuotias kondiittori ja mies.Pidän mansikkakakusta ja hiihtämisestä.Olen rollannut ehkä 10menen kertaa mutta laihtunut 8deksan kiloa 1 ssä kuukaudessa.
- Anonyymi
Syön viikoittain 10 kanamunaa. Kuntoilen samassa ajassa noin 10 tuntia. Kuntoiluni tarkoittaa voimapainoteista harjoittelua jolloin syke on koko ajan yli 110. usein maksimissa.
Kokonaiskolestrolini on vaihdellut 5,2 - 4,8. HDL, huuhteluaine aina yli 2:n ja trigly alle 1:n.
Minulle on sanottu, että nyrkkisääntönä on tavoite jossa miesten HDL on vähintään 20% kokonaisuudesta.
Liikunnan määrä ja intensiteetti vaikuttavat suoraan oman HDL:n tasoon. Enempi aerobisen alueen liikuntaa > parempi HDL taso.
Rasvaton raejuusto keitetyt kananmunat sösselöllä varmistan osaltaan riittävän protskun saannin. Munissa tulee paljon muutakin.
- Anonyymi
Noilla joillain kolesterooli-lääkkeilä taitaa kyllä henki lähteä äkkiämpää kuin kananmunilla?
- Anonyymi
Kananmunilla on hyvä ladata nahkatykki joka sylkee laadultaan erinomaisia pikkumurkuloita kohti karvareuhkaa.
Mitä enemmän nahkatykkiä käyttää, sitä enemmän kolestroli laskee. - Anonyymi
Kananmuna on mainio energiapaketti ja avauksessa on jokunen seikka aivan oikein. Mutta avaus on täysin väärällä palstalla, laiduttajalle kanamuna on erittäin huono valinta. Kun laihdutajan aterioiden koko on luokkaa enentään 200 kCal, niin yksikin keitetty kananmuna haukkaa siitä noin 67 kCal, ja jos on paistettu niin 107 kCal, ne suojaravintoaineet joita kananmunassa on tulevat siis laihduttajalle aivan liiian suureen energiakuormaan sidottuna. Painonhallitsijalle keitetty kanamuna on kelvollinen energian lähde, kunhan ei syö liikaa energiaa.
- Anonyymi
Kananmuna on hyvä myös laihduttajalle.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Kananmuna on hyvä myös laihduttajalle.
Niin on.
- Anonyymi
Missä säilytät munasi pääsiäisenä? Näin kysytään yhdessä hemmetin tökerössä mainoksessa, jossa roikkuvatsainen plösö poseeraa punaisisssa alushousuissa.
- Anonyymi
Pitääkö sinun välttämättä toistaa täällä havaitsemasi tökeryydet?
- Anonyymi
Onhan se hauska mainos kun normaali mies heiluttelee muniaan. Kaikkihan alushousuja pitää. Huumoria pitää olla. Ja mukava naiskatsojalle.
- Anonyymi
Miksi vaadittiin poistoa tekstille, jossa kerrottiin, mitä kanamunat ja suola aiheuttavat?
- Anonyymi
Suola ja piilosuola on epäterveellistä.
- Anonyymi
Robotti poistaa automaattisesti viestit, joita se epäilee veijon kirjoittamaksi. Näin siksi, että palsta säilyisi edes jotenkuten luettavana.
- Anonyymi
”Kolesteroli on ihmiselle elintärkeä aine. Sitä tarvitaan solukalvon rakentamisessa ja sappiyhdisteiden valmistuksessa. Aivojen kuivapainosta merkittävä osa on kolesterolia – ihmiselimistön kaikesta kolesterolista 25 prosenttia on aivoissa[35]. Kolesteroli toimii steroidien ja solujen seinien rakennusaineena, vaurioituneiden kudosten korjausaineena, hermosolujen eristysaineena ja rasvojen kuljetusaineena verenkierrossa sekä D-vitamiinihormonin esiasteena[1]. Kolesterolia tarvitaan useiden muidenkin hormonien (progestageenit, estrogeenit, androgeenit, glukokortikoidit, mineralokortikoidit) valmistukseen.”
- Anonyymi
"Kolesteroli on ihmiselle elintärkeä aine. Sitä tarvitaan solukalvon rakentamisessa ja sappiyhdisteiden valmistuksessa. Aivojen kuivapainosta merkittävä osa on kolesterolia"
wikiwiki - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Kolesteroli on ihmiselle elintärkeä aine. Sitä tarvitaan solukalvon rakentamisessa ja sappiyhdisteiden valmistuksessa. Aivojen kuivapainosta merkittävä osa on kolesterolia"
wikiwikiVaikka kolesteroli onkin elintärkeä aine, ruoasta sitä ei tarvitse saada, koska elimistö tuottaa sitä pääosin maksassa noin gramman päivässä. Lisäksi elimistöstä pois kuljetettavasta kolesterolista imeytyy ohutsuolesta 20–80 % takaisin verenkiertoon.
Joihinkin vakaviin sairauksiin, kuten syöpään sekä ihmisen raihnaistumiseen liittyy elimistön oman kolesterolintuotannon sekä myös ravinnosta saatavan kolesterolin imeytymisen voimakas heikkeminen. Tästä ilmiöstä tehdään joskus virheellinen päätelmä jonka mukaan matalat kolesteroliarvot olisivat vaarallisia.
- Anonyymi
Pitänee luoda uusi kasite: Laihtuva. Hän on sellainen ihminen joka laihduttaa ja myös laihtuu. Tällähän suurin osa on ikilaihduttajia.
Kananmuna ei ole kelvollinen tuote laihtuvan energiarajoitetussa ruokavaliossa.
Laihtuva joka painaa 120 kg tarvitsee proteiineja noin 100 g/vrk (WHO: 0.83 g/kehonpainokilo/vrk). Proteiinia ei pidä nauttia yi 25 g/annos. Jos laihtuvan energiarajoitusraja on 800 kCal/vrk, annoksia tulee olla 4 kpl/vrk tai useampi. Jos 4 annosta/vrk niin saadaan kunkin annoksen energiamääräksi 200 kCal jolloin yhdessä annokseksessa tulee olla 25 g proteiinia. Laihtuva saa noin 100 kCal energiaa 25 g proteiinimäärästä. Joten ateriaan voi koostaa vielä 100 kCal suuren suojaravintoainepitoisuuden omaavia raaka-aineita, joita ovat monet (mutta ei kaikki) maanpäälliset kasvikset ja vihannekset (ei siis hedelmät eikä marjat).
Jos laihtuvan annokseen koostetaan kuitenkin yksi keitetty ja kuorittu kananmuna (noin 55 g) niin siitä annokseen tulee 74 kCal energiaa mutta ainoastaan 6.9 g proteiinia. Mistä saadaan puuttuvat 25 - 6.9 = 18.1 g proteiinia? Toinen kananmuna vie ateian energian jo 148 kCal:iin mutta proteiinia on silti vaatimattonaat 15.6 g.
Sen sijaan jos annokseen koostetaankin 195 g keitetyn kananmunan valkuaista (keltuaiset rokeen) niin siitä laihtuva saa 25 g protiinia, vain 106 kCal energiakuormalla. Tämän erinomaisen protiinilähteen avulla ateriasta saadaan terveellinen, ja se on myös täyttävä, koska siihen voidaan lisätä vielä 94 kCal maanpäällisiä kasviksia ja vihanneksia jotka lisäävät ateran määrää noin 200 g … 300 g, eli yhteensä yhden aterian energian määrä on 200 kCal ja massan määrä on 450 g tietämillä. Laihtuvalle toinen hyvä protiinien lähde on tuote: 'tonnikala, vedessä, säilyke' (ei säilöntäöljyssä eikä tomaatissa, vaan vedessä). Nauttimalla 111 g ko. säilykettä saa 25 g proteiineja energiakuormalla 110 kCal. Tästäkin tapauksessa ateriaan voidaan koostaa vielä 90 g maanpäällisiä kasviksia ja vihanneksia. Hauki (uunitettu lman lisättyä öljyä/rasvaa)) on e.m. energiataloudellisten proteiinien lähteidän välissä. - Anonyymi
"Yksi muna sisältää keskimäärin 7gr proteiinia ja kaikki aminohapot joita tarvitset.
Proteiinin lisäksi runsaasti vitamiineja, A,D,E,B12, ripoflaviinia, folaattia, rautaa, jodia, seleeniä"
Proteiinit ovat amonohappopaketteja, ja yhdessä keskimääräisessä munassa on proteiineja vain noin 6.9 g, vaikkapa 120 kg painoinen ihminen tarvitsee proteiineja noin 100 g/vrk.
Munassa ei ole runsaasti vitamiineja, munssa on laaja skaala suojaravintoaineita mutta niitä kutakin on lähes merkityksettömän vähän, paitsi B12.
Riboflaviini tunnetaan paremmin nimellä B2-vitamiini.
Folaatti tunnetaan paremmin nimellä B9-vitamiini.- Anonyymi
Unohdin mainita että aines: 'Kananmuna, keitetty' on käytännöllisesti katsoen energian lähde, ei proteiinin lähde eikä suojaravintoaineiden lähde. Ja se energia on suurelta osaltaan rasvaa: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/8513
Sen sijaan aines: 'Kananmunan valkuainen, keitetty' on paras proteiinien lähde: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34691 - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Unohdin mainita että aines: 'Kananmuna, keitetty' on käytännöllisesti katsoen energian lähde, ei proteiinin lähde eikä suojaravintoaineiden lähde. Ja se energia on suurelta osaltaan rasvaa: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/8513
Sen sijaan aines: 'Kananmunan valkuainen, keitetty' on paras proteiinien lähde: https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/34691Yksi kananmuna sisältää jopa 30 prosenttia päivän suositellusta seleenin minimisaannista, sekä 16 prosenttia päivän suositellusta jodin minimisaannista (viiteryhmä mies 40 vuotta).
Yhden kananmunan erotellusta valkuaisesta saadaan vain 3,8 g proteiinia. Kananmunia pitäisi syödä päivässä yli 20 kpl. On selvää että tämä ei ole järkevä proteiinin saantitapa.
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/852 Anonyymi kirjoitti:
Yksi kananmuna sisältää jopa 30 prosenttia päivän suositellusta seleenin minimisaannista, sekä 16 prosenttia päivän suositellusta jodin minimisaannista (viiteryhmä mies 40 vuotta).
Yhden kananmunan erotellusta valkuaisesta saadaan vain 3,8 g proteiinia. Kananmunia pitäisi syödä päivässä yli 20 kpl. On selvää että tämä ei ole järkevä proteiinin saantitapa.
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/852Jeps. 20 keltuaista roskiin päivässä ei ole järkevää. Täytyykin ostaa kananmunia tänään ja keittää ne. Syön siis noita leivän päällä. Yksi parhaista leivänpäällysteistä koska ei tule kiusausta syödä niitä pelkiltään.
- Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Jeps. 20 keltuaista roskiin päivässä ei ole järkevää. Täytyykin ostaa kananmunia tänään ja keittää ne. Syön siis noita leivän päällä. Yksi parhaista leivänpäällysteistä koska ei tule kiusausta syödä niitä pelkiltään.
"Syön siis noita leivän päällä. "
hoopovee:
Jollain tavallahan sinun täytyy taata sokerin saanti niin että voit jatkaa turhan kovalla lääkityksellä - Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Jeps. 20 keltuaista roskiin päivässä ei ole järkevää. Täytyykin ostaa kananmunia tänään ja keittää ne. Syön siis noita leivän päällä. Yksi parhaista leivänpäällysteistä koska ei tule kiusausta syödä niitä pelkiltään.
"Jeps. 20 keltuaista roskiin päivässä ei ole järkevää"
Todellakin, se on järjetöntä, tyhmistä ajatuksista kaikkein tyhmin ajatus. Mutta se onkin vain sinun ajatuksesi, eikä kenenkään muun.
Kukaan (mukaan lukien minä) ei ole ehdottanut tai edes vihjannut, että koko vuorokauden proteiinin saanti, saati että laihtuvan koko laihduttelun aikainen proteiinin saanti, pitäisi tulla yhdestä ja samasta lähteestä. Sellainen ajatus/väite on maailmanlaajuisesti vastoin kaikkien terveysviranomaisten (sekä minun) tietoa ja ohjeita. Kaikki terveysviranomaiset (ja minä) sanovat aina, että proteiineja, kuten kaikkia muitakin suojaravintoaineita, tulee saa laajakirjoisesti, se tarkoittaa että useista eri lähteistä, vaihtelevasti, ateriasta toiseen. "Ajatuksesi" mukainen ruokavalio olisi myös tympeimmistä kaikkein tympein ruokavalio.
Silloin kun olin laihtuva, ateriotteni proteiinit tulivat neljästä … kuudesta seuraavista energiataloudellisista proteiinien lähteistä, (pE% tarkoittaa aineksen proteiinienenergiataloudellisuutta):
Aines » Prosessi » Energia (kCal) » Määrä (g) » pE%
kananmunan valkuainen, keitetty » keit » 95.9 » 176 » 95.9
hauki » raaka » 95.3 » 118 » 95.3
kuha » raaka » 95.2 » 120 » 95.2
ahven » raaka » 92.5 » 112 » 92.5
tonnikala, vedessä, säilyke » säil » 92 » 92.8 » 92
rapu, keitetty » keit » 90.5 » 110 » 90.5
katkarapu, keitetty, suolaton » keit » 89.2 » 122 » 89.2
seiti, uunissa » uunit » 89 » 95.4 » 89
seiti, pakaste » raaka » 89 » 111 » 89
raejuusto, rasvaton, vl » teol » 88.1 » 106 » 88.1
kalkkunan rintafilee, uunissa » uunit » 85.4 » 49.5 » 85.4
broilerifilee, uunissa » uunit » 83.7 » 58.1 » 83.7
naudanpaisti, uunissa » uunit » 77.6 » 48.3 » 77.6
siika, savustettu » savust » 77.2 » 70.3 » 77.2
Huom: "uunit" tarkoitaa "uunitettu". Minä uunitan 125°C lämpötilassa, lisäämättä pisaraakaan öljyä/rasvaa. Aivan paljaalla pellillä/astiassa, joka ei karstoitu lainkaan uunituksen takia, koska järjellinen lämpötila ei polta ainesten hyviä öljyjä/rasvoja hiileksi. Siitä seuraa että uunituksen jälkeen pellin/astian huuhteleminen kuumalla hanavedellä riittää sen puhdistamiseksi.
Uunituksessa minulla "petinä" on iso määrä valkokaali/keltasipuli silppua, jonka kokonaan hyödynnän kokkailussa. K.o. ainesten ominaisuus on että ne imevät innokkaasti itseensä öljyjä/rasvoja, olivatpa oljyt/rasvat hyviä eli peräisin itse raaka-aineesta, tai huonoja prosessoituja säilöntäöljyjä (kuten Olive Oil) joita myydään pulloissa/purnukoissa. "Peti" siis kerää tehokkasti raaka-aineista eriytyvät hyvät/tervelliset öljyt/rasvat jotka ilman petiä menisivät hukkaan, päätyisivät viemäriin. Prosessikuvaus "raaka" puolestaan tarkoittaa, että ostan raakana ja siten uunitan.
Lähes kaikki yllä mainitut proteiinien energiataloudelliset lähteet ovat myös joidenkin muiden suojaravintoaineiden vähintäänkin merkittäviä lähteitä. Kunhan kaikki suojaravintoaineiden energiataloudellisuuslistani ovat valmiit, nämä tulevat esiin kunhan listat konsolisioidaan.
Kun olin laihtuva, normaalisti yksi aterioistani vuorokaudessa (1 kpl ateria/vrk) rakentui niin että proteiinilähtökohtana oli keitetetyn kananmunan valkuainen. Jotta saa 25 g proteiinia keitetetyn kananmunan valkuaisesta (keltuaiset lemmikille tai rokeen) tarvitaan viisi (5 kpl) keskimääräisen kokoista kananmunaa. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Jeps. 20 keltuaista roskiin päivässä ei ole järkevää"
Todellakin, se on järjetöntä, tyhmistä ajatuksista kaikkein tyhmin ajatus. Mutta se onkin vain sinun ajatuksesi, eikä kenenkään muun.
Kukaan (mukaan lukien minä) ei ole ehdottanut tai edes vihjannut, että koko vuorokauden proteiinin saanti, saati että laihtuvan koko laihduttelun aikainen proteiinin saanti, pitäisi tulla yhdestä ja samasta lähteestä. Sellainen ajatus/väite on maailmanlaajuisesti vastoin kaikkien terveysviranomaisten (sekä minun) tietoa ja ohjeita. Kaikki terveysviranomaiset (ja minä) sanovat aina, että proteiineja, kuten kaikkia muitakin suojaravintoaineita, tulee saa laajakirjoisesti, se tarkoittaa että useista eri lähteistä, vaihtelevasti, ateriasta toiseen. "Ajatuksesi" mukainen ruokavalio olisi myös tympeimmistä kaikkein tympein ruokavalio.
Silloin kun olin laihtuva, ateriotteni proteiinit tulivat neljästä … kuudesta seuraavista energiataloudellisista proteiinien lähteistä, (pE% tarkoittaa aineksen proteiinienenergiataloudellisuutta):
Aines » Prosessi » Energia (kCal) » Määrä (g) » pE%
kananmunan valkuainen, keitetty » keit » 95.9 » 176 » 95.9
hauki » raaka » 95.3 » 118 » 95.3
kuha » raaka » 95.2 » 120 » 95.2
ahven » raaka » 92.5 » 112 » 92.5
tonnikala, vedessä, säilyke » säil » 92 » 92.8 » 92
rapu, keitetty » keit » 90.5 » 110 » 90.5
katkarapu, keitetty, suolaton » keit » 89.2 » 122 » 89.2
seiti, uunissa » uunit » 89 » 95.4 » 89
seiti, pakaste » raaka » 89 » 111 » 89
raejuusto, rasvaton, vl » teol » 88.1 » 106 » 88.1
kalkkunan rintafilee, uunissa » uunit » 85.4 » 49.5 » 85.4
broilerifilee, uunissa » uunit » 83.7 » 58.1 » 83.7
naudanpaisti, uunissa » uunit » 77.6 » 48.3 » 77.6
siika, savustettu » savust » 77.2 » 70.3 » 77.2
Huom: "uunit" tarkoitaa "uunitettu". Minä uunitan 125°C lämpötilassa, lisäämättä pisaraakaan öljyä/rasvaa. Aivan paljaalla pellillä/astiassa, joka ei karstoitu lainkaan uunituksen takia, koska järjellinen lämpötila ei polta ainesten hyviä öljyjä/rasvoja hiileksi. Siitä seuraa että uunituksen jälkeen pellin/astian huuhteleminen kuumalla hanavedellä riittää sen puhdistamiseksi.
Uunituksessa minulla "petinä" on iso määrä valkokaali/keltasipuli silppua, jonka kokonaan hyödynnän kokkailussa. K.o. ainesten ominaisuus on että ne imevät innokkaasti itseensä öljyjä/rasvoja, olivatpa oljyt/rasvat hyviä eli peräisin itse raaka-aineesta, tai huonoja prosessoituja säilöntäöljyjä (kuten Olive Oil) joita myydään pulloissa/purnukoissa. "Peti" siis kerää tehokkasti raaka-aineista eriytyvät hyvät/tervelliset öljyt/rasvat jotka ilman petiä menisivät hukkaan, päätyisivät viemäriin. Prosessikuvaus "raaka" puolestaan tarkoittaa, että ostan raakana ja siten uunitan.
Lähes kaikki yllä mainitut proteiinien energiataloudelliset lähteet ovat myös joidenkin muiden suojaravintoaineiden vähintäänkin merkittäviä lähteitä. Kunhan kaikki suojaravintoaineiden energiataloudellisuuslistani ovat valmiit, nämä tulevat esiin kunhan listat konsolisioidaan.
Kun olin laihtuva, normaalisti yksi aterioistani vuorokaudessa (1 kpl ateria/vrk) rakentui niin että proteiinilähtökohtana oli keitetetyn kananmunan valkuainen. Jotta saa 25 g proteiinia keitetetyn kananmunan valkuaisesta (keltuaiset lemmikille tai rokeen) tarvitaan viisi (5 kpl) keskimääräisen kokoista kananmunaa.”Kaikki terveysviranomaiset (ja minä) sanovat aina, että proteiineja, kuten kaikkia muitakin suojaravintoaineita, tulee saa laajakirjoisesti, se tarkoittaa että useista eri lähteistä, vaihtelevasti, ateriasta toiseen. ”
Mutta on järjetöntä optimoida ruokavaliota Excelillä. Haluan varoittaa muita ajamasta itseään samanlaiselle säästöliekille kuin tämä insinööritieteilijä.
Kyllä miehen pitää kuluttaa energiaa vähintään 2400 kcal, muussa tapauksessa miehessä on vikaa. Asia erikseen ovat tietenkin ikäihmiset ja vuodepotilaat. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Jeps. 20 keltuaista roskiin päivässä ei ole järkevää"
Todellakin, se on järjetöntä, tyhmistä ajatuksista kaikkein tyhmin ajatus. Mutta se onkin vain sinun ajatuksesi, eikä kenenkään muun.
Kukaan (mukaan lukien minä) ei ole ehdottanut tai edes vihjannut, että koko vuorokauden proteiinin saanti, saati että laihtuvan koko laihduttelun aikainen proteiinin saanti, pitäisi tulla yhdestä ja samasta lähteestä. Sellainen ajatus/väite on maailmanlaajuisesti vastoin kaikkien terveysviranomaisten (sekä minun) tietoa ja ohjeita. Kaikki terveysviranomaiset (ja minä) sanovat aina, että proteiineja, kuten kaikkia muitakin suojaravintoaineita, tulee saa laajakirjoisesti, se tarkoittaa että useista eri lähteistä, vaihtelevasti, ateriasta toiseen. "Ajatuksesi" mukainen ruokavalio olisi myös tympeimmistä kaikkein tympein ruokavalio.
Silloin kun olin laihtuva, ateriotteni proteiinit tulivat neljästä … kuudesta seuraavista energiataloudellisista proteiinien lähteistä, (pE% tarkoittaa aineksen proteiinienenergiataloudellisuutta):
Aines » Prosessi » Energia (kCal) » Määrä (g) » pE%
kananmunan valkuainen, keitetty » keit » 95.9 » 176 » 95.9
hauki » raaka » 95.3 » 118 » 95.3
kuha » raaka » 95.2 » 120 » 95.2
ahven » raaka » 92.5 » 112 » 92.5
tonnikala, vedessä, säilyke » säil » 92 » 92.8 » 92
rapu, keitetty » keit » 90.5 » 110 » 90.5
katkarapu, keitetty, suolaton » keit » 89.2 » 122 » 89.2
seiti, uunissa » uunit » 89 » 95.4 » 89
seiti, pakaste » raaka » 89 » 111 » 89
raejuusto, rasvaton, vl » teol » 88.1 » 106 » 88.1
kalkkunan rintafilee, uunissa » uunit » 85.4 » 49.5 » 85.4
broilerifilee, uunissa » uunit » 83.7 » 58.1 » 83.7
naudanpaisti, uunissa » uunit » 77.6 » 48.3 » 77.6
siika, savustettu » savust » 77.2 » 70.3 » 77.2
Huom: "uunit" tarkoitaa "uunitettu". Minä uunitan 125°C lämpötilassa, lisäämättä pisaraakaan öljyä/rasvaa. Aivan paljaalla pellillä/astiassa, joka ei karstoitu lainkaan uunituksen takia, koska järjellinen lämpötila ei polta ainesten hyviä öljyjä/rasvoja hiileksi. Siitä seuraa että uunituksen jälkeen pellin/astian huuhteleminen kuumalla hanavedellä riittää sen puhdistamiseksi.
Uunituksessa minulla "petinä" on iso määrä valkokaali/keltasipuli silppua, jonka kokonaan hyödynnän kokkailussa. K.o. ainesten ominaisuus on että ne imevät innokkaasti itseensä öljyjä/rasvoja, olivatpa oljyt/rasvat hyviä eli peräisin itse raaka-aineesta, tai huonoja prosessoituja säilöntäöljyjä (kuten Olive Oil) joita myydään pulloissa/purnukoissa. "Peti" siis kerää tehokkasti raaka-aineista eriytyvät hyvät/tervelliset öljyt/rasvat jotka ilman petiä menisivät hukkaan, päätyisivät viemäriin. Prosessikuvaus "raaka" puolestaan tarkoittaa, että ostan raakana ja siten uunitan.
Lähes kaikki yllä mainitut proteiinien energiataloudelliset lähteet ovat myös joidenkin muiden suojaravintoaineiden vähintäänkin merkittäviä lähteitä. Kunhan kaikki suojaravintoaineiden energiataloudellisuuslistani ovat valmiit, nämä tulevat esiin kunhan listat konsolisioidaan.
Kun olin laihtuva, normaalisti yksi aterioistani vuorokaudessa (1 kpl ateria/vrk) rakentui niin että proteiinilähtökohtana oli keitetetyn kananmunan valkuainen. Jotta saa 25 g proteiinia keitetetyn kananmunan valkuaisesta (keltuaiset lemmikille tai rokeen) tarvitaan viisi (5 kpl) keskimääräisen kokoista kananmunaa.Tässä hyviä proteiininlähteitä, kun Finelin listaus on tehty ruoka-aineen keskikokoisen annoksen perusteella:
1) Nimi, 2) Annoksen paino, 3) Saatu proteiinimäärä grammoina
HAMPURILAINEN, TUPLA WHOPPER, BURGER KING 355.0 60.4
KALKKUNA, KEITETTY, SUOLATON 200.0 59.6
BROILERI, KOKONAINEN NAHKOINEEN, ILMAN RASVALISÄÄ, GRILLATTU 250.0 59.3
KALKKUNAN RINTAFILEE, UUNISSA 160.0 58.0
KALKKUNA, PAISTETTU UUNISSA 200.0 55.9
BROILERIKASTIKE, KANAA TIKKA 200.0 51.7
KALKKUNAN RINTAFILEE 200.0 51.3
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHATON, UUNISSA 180.0 50.0
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHATON, GRILLATTU 180.0 50.0
URHEILUJUOMA, PROTEIINIJUOMA, PROTEIN SHAKE, FAST 500.0 50.0
KALKKUNAN RINTAFILEE, PAISTETTU 160.0 49.5
BROILERI, KOIPI, NAHKOINEEN, GRILLATTU 180.0 48.8
BROILERI, KOIPI, NAHKOINEEN, UUNISSA 180.0 48.8
BROILERIFILEE, UUNISSA 160.0 47.5
BROILERIN SIIPI, NAHATON 215.0 47.2
RISOTTO, KINKKURISOTTO, JAMBALAYA (KINKKU, KATKARAPU, OLIIVI) 350.0 47.2
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHKOINEEN, GRILLATTU 180.0 46.0
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHKOINEEN, UUNISSA 180.0 46.0
NAUDANLIHAPIHVI, GRILLATTU 150.0 45.7
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHATON 230.0 45.2
BROILERI, RINTALEIKE, PAISTETTU NAHKOINEEN 175.0 44.9
BROILERI, RINTAFILEE, NAHATON, SUIKALE, LEIKE 200.0 44.9
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIPATUKKA, 54 % PROTEIINIA, MAXIM 80.0 44.7
BROILERI, MARINOITU, NAHKOINEEN, UUNISSA 160.0 44.3
BROILERI, KOIPI NAHKOINEEN, RAAKA 230.0 44.1
KALKKUNA NAHKOINEEN 200.0 44.0
BROILERI, KOKONAINEN, NAHKOINEEN, RAAKA 250.0 43.8
NAUDANFILEE, ULKOFILEE 190.0 43.5
PORONKÄRISTYS, VÄHÄRASVAINEN 200.0 43.5
BROILERIFILEE, JUUSTOTÄYTE, UUNISSA 160.0 43.5
NAUDANLIHAPIHVI, PAISTETTU 150.0 43.3
LIHAKÄÄRYLE, VÄHÄRASVAINEN, SAUNAPALVIKINKKUA 175.0 43.1
BROILERI, RINTALEIKE, NAHKOINEEN 200.0 43.0
TONNIKALA, PAISTETTU 160.0 42.8
BROILERISUIKALE 200.0 42.5
BROILERI, RINTAFILEE, PAISTETTU, NAHATON 160.0 42.4
KALKKUNALEIKE, KALKKUNAA CORDON BLEU, PAISTETTU 175.0 42.4
NAUDANFILEE, ULKOFILEE, PAISTETTU 150.0 42.0
MAKSA, KEITETTY, EI LISÄTTYÄ SUOLAA 150.0 41.9
TILAPIA, UUNISSA 160.0 41.8
NAUDANFILEE, ULKOFILEE, GRILLATTU 150.0 41.6
MAKSA, KEITETTY, SUOLAA 150.0 41.6
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHKOINEEN, RAAKA 230.0 41.6
KANA, KEITETTY, SUOLAA 160.0 41.3
PORSAANFILEE, ULKOFILEE 190.0 40.8
KANA 200.0 40.5
METSÄLINTU 200.0 40.5
HIRVENLIHAKÄRISTYS 200.0 40.4
BROILERINLEIKE, LEIVITETTY, JUUSTOTÄYTE, PAISTETTU 175.0 40.4
BROILERINLEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU 175.0 40.3
BROILERISUIKALE, PAISTETTU, SUOLATON 160.0 40.0
PORSAANFILEE, SISÄFILEE, RASVAA 4,5 % 190.0 39.9
BROILERIPATA, LIHALIEMI, RUOANVALMISTUSKERMA, KASVIKSIA 300.0 39.7
NAUDANFILEE, SISÄFILEE 190.0 39.7
JAUHELIHAPIHVI, NAUDANPAISTI, MUNATON, PAISTETTU ILMAN RASVAA 150.0 39.5
BROILERIFILEE, KEITETTY, SUOLATON 160.0 39.5
PORSAANFILEE, ULKOFILEE, PAISTETTU 150.0 39.4
MUSTATORVISIENI, KUIVATTU 230.0 39.1
(ARC) BROILERFILEET JA KERMASSA HAUDUTETUT KASVIKSET, KOKKIKARTANO, VALMISATERIA 350.0 38.9
METSÄLINTU, GRILLATTU/PAISTETTU 150.0 38.8
NAUDANFILEE, ULKOFILEE, UUNISSA 120.0 38.8
BROILERI, MARINOITU, ILMAN NAHKAA, RAAKA 200.0 38.7
PORSAANKYLJYS, SILAVATON, PAISTETTU 125.0 38.5
VASIKANPAISTI, UUNISSA 120.0 38.5
PORSAANFILEE, SISÄFILEE, PAISTETTU 150.0 38.5
KALA, KESKIARVO, GRILLATTU/HIILLOSTETTU/PARILOITU 160.0 38.3
NAUDANLIHALEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU VOISSA 175.0 38.3
NAUDANLIHALEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU 175.0 38.2
NAUDANLIHALEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU ÖLJYSSÄ 175.0 38.2
NAUDANKYLKI 190.0 38.0
NAUDANFILEE, SISÄFILEE, GRILLATTU 150.0 38.0
TONNIKALA 160.0 37.9
BROILERIN SIIPI, NAHKOINEEN 215.0 37.7
HAMPURILAINEN, KERROSHAMPURILAINEN 250.0 37.5
PORSAANLEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU 175.0 37.5
KALA-RIISILAATIKKO, KESKIARVOKALA, MUNAMAITO, KERMA 300.0 37.5
NAUDANLIHAPIHVI, PAISTETTU VOISSA 150.0 37.5
ATERIASALAATTI, SAVUKALASALAATTI, RAEJUUSTO-HERNE, EI KASTIKETTA 250.0 37.4
KALA-KASVISPAISTOS, TUORE KALA, MAITO, SEKAVIHANNEKSET, MUNA 300.0 37.2
PORONLIHA, PAISTETTU 150.0 37.2
HIRVENPAISTI, UUNISSA 150.0 37.0
NAUDANPAISTI, PAISTETTU ILMAN RASVAA 120.0 37.0
PORSAANKYLJYS, SILAVATON, GRILLATTU 125.0 36.9
NAUDANPAISTI, UUNISSA 120.0 36.8
JAUHELIHAPIHVI, NAUDANPAISTI, MUNATON, PAISTETTU 150.0 36.7
HIRVENLIHAKÄRISTYS, SIANSILAVAA 200.0 36.7
LOHI TAI KIRJOLOHI, KEITETTY, SUOLATON 160.0 36.6
PORONLIHA, KEITETTY, SUOLAA 120.0 36.5
PORONPAISTI 120.0 36.5
TÄYTETTY LEIPÄ, PATONKI, NAUDANPAISTI, MONIVILJAPATONKI 250.0 36.4
BROILERI-PASTAVUOKA, KASVIRASVAKERMA 300.0 36.2
NAUDANLIHA, VÄHÄRASVAINEN, SUOLATON, KEITETTY 120.0 36.2
KIELI, NAUDAN 215.0 35.9
NAUDANLIHA, KEITETTY, SUOLATON 120.0 35.8
NAUDANLIHA-NUUDELIWOKKI, WOKKIVIHANNEKSET 350.0 35.8
BROILERI, ÖLJYKASTIKKEESSA, GRILLATTU 160.0 35.7
POROKEITTO 350.0 35.7
KIELI, NAUDAN, KEITETTY, SUOLAA 150.0 35.5
SIANLIHA, 0-LAJITELMA, SIAN KASTIKELIHA, KEITETTY, SUOLATON 120.0 35.5
PORONKÄRISTYS, PEKONIA 200.0 35.4 - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Tässä hyviä proteiininlähteitä, kun Finelin listaus on tehty ruoka-aineen keskikokoisen annoksen perusteella:
1) Nimi, 2) Annoksen paino, 3) Saatu proteiinimäärä grammoina
HAMPURILAINEN, TUPLA WHOPPER, BURGER KING 355.0 60.4
KALKKUNA, KEITETTY, SUOLATON 200.0 59.6
BROILERI, KOKONAINEN NAHKOINEEN, ILMAN RASVALISÄÄ, GRILLATTU 250.0 59.3
KALKKUNAN RINTAFILEE, UUNISSA 160.0 58.0
KALKKUNA, PAISTETTU UUNISSA 200.0 55.9
BROILERIKASTIKE, KANAA TIKKA 200.0 51.7
KALKKUNAN RINTAFILEE 200.0 51.3
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHATON, UUNISSA 180.0 50.0
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHATON, GRILLATTU 180.0 50.0
URHEILUJUOMA, PROTEIINIJUOMA, PROTEIN SHAKE, FAST 500.0 50.0
KALKKUNAN RINTAFILEE, PAISTETTU 160.0 49.5
BROILERI, KOIPI, NAHKOINEEN, GRILLATTU 180.0 48.8
BROILERI, KOIPI, NAHKOINEEN, UUNISSA 180.0 48.8
BROILERIFILEE, UUNISSA 160.0 47.5
BROILERIN SIIPI, NAHATON 215.0 47.2
RISOTTO, KINKKURISOTTO, JAMBALAYA (KINKKU, KATKARAPU, OLIIVI) 350.0 47.2
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHKOINEEN, GRILLATTU 180.0 46.0
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHKOINEEN, UUNISSA 180.0 46.0
NAUDANLIHAPIHVI, GRILLATTU 150.0 45.7
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHATON 230.0 45.2
BROILERI, RINTALEIKE, PAISTETTU NAHKOINEEN 175.0 44.9
BROILERI, RINTAFILEE, NAHATON, SUIKALE, LEIKE 200.0 44.9
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIPATUKKA, 54 % PROTEIINIA, MAXIM 80.0 44.7
BROILERI, MARINOITU, NAHKOINEEN, UUNISSA 160.0 44.3
BROILERI, KOIPI NAHKOINEEN, RAAKA 230.0 44.1
KALKKUNA NAHKOINEEN 200.0 44.0
BROILERI, KOKONAINEN, NAHKOINEEN, RAAKA 250.0 43.8
NAUDANFILEE, ULKOFILEE 190.0 43.5
PORONKÄRISTYS, VÄHÄRASVAINEN 200.0 43.5
BROILERIFILEE, JUUSTOTÄYTE, UUNISSA 160.0 43.5
NAUDANLIHAPIHVI, PAISTETTU 150.0 43.3
LIHAKÄÄRYLE, VÄHÄRASVAINEN, SAUNAPALVIKINKKUA 175.0 43.1
BROILERI, RINTALEIKE, NAHKOINEEN 200.0 43.0
TONNIKALA, PAISTETTU 160.0 42.8
BROILERISUIKALE 200.0 42.5
BROILERI, RINTAFILEE, PAISTETTU, NAHATON 160.0 42.4
KALKKUNALEIKE, KALKKUNAA CORDON BLEU, PAISTETTU 175.0 42.4
NAUDANFILEE, ULKOFILEE, PAISTETTU 150.0 42.0
MAKSA, KEITETTY, EI LISÄTTYÄ SUOLAA 150.0 41.9
TILAPIA, UUNISSA 160.0 41.8
NAUDANFILEE, ULKOFILEE, GRILLATTU 150.0 41.6
MAKSA, KEITETTY, SUOLAA 150.0 41.6
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHKOINEEN, RAAKA 230.0 41.6
KANA, KEITETTY, SUOLAA 160.0 41.3
PORSAANFILEE, ULKOFILEE 190.0 40.8
KANA 200.0 40.5
METSÄLINTU 200.0 40.5
HIRVENLIHAKÄRISTYS 200.0 40.4
BROILERINLEIKE, LEIVITETTY, JUUSTOTÄYTE, PAISTETTU 175.0 40.4
BROILERINLEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU 175.0 40.3
BROILERISUIKALE, PAISTETTU, SUOLATON 160.0 40.0
PORSAANFILEE, SISÄFILEE, RASVAA 4,5 % 190.0 39.9
BROILERIPATA, LIHALIEMI, RUOANVALMISTUSKERMA, KASVIKSIA 300.0 39.7
NAUDANFILEE, SISÄFILEE 190.0 39.7
JAUHELIHAPIHVI, NAUDANPAISTI, MUNATON, PAISTETTU ILMAN RASVAA 150.0 39.5
BROILERIFILEE, KEITETTY, SUOLATON 160.0 39.5
PORSAANFILEE, ULKOFILEE, PAISTETTU 150.0 39.4
MUSTATORVISIENI, KUIVATTU 230.0 39.1
(ARC) BROILERFILEET JA KERMASSA HAUDUTETUT KASVIKSET, KOKKIKARTANO, VALMISATERIA 350.0 38.9
METSÄLINTU, GRILLATTU/PAISTETTU 150.0 38.8
NAUDANFILEE, ULKOFILEE, UUNISSA 120.0 38.8
BROILERI, MARINOITU, ILMAN NAHKAA, RAAKA 200.0 38.7
PORSAANKYLJYS, SILAVATON, PAISTETTU 125.0 38.5
VASIKANPAISTI, UUNISSA 120.0 38.5
PORSAANFILEE, SISÄFILEE, PAISTETTU 150.0 38.5
KALA, KESKIARVO, GRILLATTU/HIILLOSTETTU/PARILOITU 160.0 38.3
NAUDANLIHALEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU VOISSA 175.0 38.3
NAUDANLIHALEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU 175.0 38.2
NAUDANLIHALEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU ÖLJYSSÄ 175.0 38.2
NAUDANKYLKI 190.0 38.0
NAUDANFILEE, SISÄFILEE, GRILLATTU 150.0 38.0
TONNIKALA 160.0 37.9
BROILERIN SIIPI, NAHKOINEEN 215.0 37.7
HAMPURILAINEN, KERROSHAMPURILAINEN 250.0 37.5
PORSAANLEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU 175.0 37.5
KALA-RIISILAATIKKO, KESKIARVOKALA, MUNAMAITO, KERMA 300.0 37.5
NAUDANLIHAPIHVI, PAISTETTU VOISSA 150.0 37.5
ATERIASALAATTI, SAVUKALASALAATTI, RAEJUUSTO-HERNE, EI KASTIKETTA 250.0 37.4
KALA-KASVISPAISTOS, TUORE KALA, MAITO, SEKAVIHANNEKSET, MUNA 300.0 37.2
PORONLIHA, PAISTETTU 150.0 37.2
HIRVENPAISTI, UUNISSA 150.0 37.0
NAUDANPAISTI, PAISTETTU ILMAN RASVAA 120.0 37.0
PORSAANKYLJYS, SILAVATON, GRILLATTU 125.0 36.9
NAUDANPAISTI, UUNISSA 120.0 36.8
JAUHELIHAPIHVI, NAUDANPAISTI, MUNATON, PAISTETTU 150.0 36.7
HIRVENLIHAKÄRISTYS, SIANSILAVAA 200.0 36.7
LOHI TAI KIRJOLOHI, KEITETTY, SUOLATON 160.0 36.6
PORONLIHA, KEITETTY, SUOLAA 120.0 36.5
PORONPAISTI 120.0 36.5
TÄYTETTY LEIPÄ, PATONKI, NAUDANPAISTI, MONIVILJAPATONKI 250.0 36.4
BROILERI-PASTAVUOKA, KASVIRASVAKERMA 300.0 36.2
NAUDANLIHA, VÄHÄRASVAINEN, SUOLATON, KEITETTY 120.0 36.2
KIELI, NAUDAN 215.0 35.9
NAUDANLIHA, KEITETTY, SUOLATON 120.0 35.8
NAUDANLIHA-NUUDELIWOKKI, WOKKIVIHANNEKSET 350.0 35.8
BROILERI, ÖLJYKASTIKKEESSA, GRILLATTU 160.0 35.7
POROKEITTO 350.0 35.7
KIELI, NAUDAN, KEITETTY, SUOLAA 150.0 35.5
SIANLIHA, 0-LAJITELMA, SIAN KASTIKELIHA, KEITETTY, SUOLATON 120.0 35.5
PORONKÄRISTYS, PEKONIA 200.0 35.4Aika lihapitoinen listaus. Tässä vielä listaus laktovegetaariseen dieetttiin:
URHEILUJUOMA, PROTEIINIJUOMA, PROTEIN SHAKE, FAST 500.0 50.0
MUSTATORVISIENI, KUIVATTU 230.0 39.1
ATERIANKORVIKE, HERAPROTEIINIJAUHE, 85 % PROTEIINIA 40.0 34.0
MUNAKAS, JUUSTOMUNAKAS 200.0 32.4
NYHTÖKAURA, MAUSTAMATON, NUDE 100.0 30.0
KASVISPYÖRYKKÄ, HÄLSANS KÖK, SISÄLTÄÄ GLUTEENIA 150.0 28.1
PAPUPATA 300.0 27.5
JUUSTOFONDUE 150.0 26.4
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIJUOMA MAITOON, GNLD 278.0 25.9
TOFU, KOVA/KIINTEÄ, SOIJAVALMISTE 150.0 25.9
MAKARONILAATIKKO, HÄRKIS-MAKARONILAATIKKO, KEVYTMAITO 300.0 25.6
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIVÄLIPALA, KAURA PRO 60.0 25.2
URHEILUJUOMA, PROTEIINIJUOMA, PROTEIN SMOOTHIE, FAST 330.0 25.1
NYHTÖKAURA-NUUDELIWOKKI 350.0 25.1
ATERIANKORVIKE, SOIJAPROTEIINIJAUHE, N. 80 % PROTEIINIA 30.0 24.8
SOIJAROUHE, VAALEA TAI TUMMA 50.0 24.6
NAKKI, SOIJANAKKI 150.0 24.6
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIPATUKKA, KESKIARVO, N. 40 % PROTEIINIA 60.0 24.4
RAHKA, MAITORAHKA, MAUSTAMATON, RASVAA 0,3 %, PROTEIINIA 12 %, LAKTOOSITON 200.0 24.1
URHEILUJUOMA, PROTEIINIJUOMA, RASVAA 1,6 % 300.0 24.1
ATERIANKORVIKE, HERAPROTEIINIJAUHE, N. 40 % PROTEIINIA 60.0 24.1
URHEILUJUOMA, PROTEIINIJUOMA, LEADER PROTEIN 40 300.0 24.0
URHEILUJUOMA, PROTEIINI-HIILIHYDRAATTIJUOMA, LEADER RECOVERY 300.0 24.0
HÄRKIS-KASVISWOKKI, WOKKIVIHANNEKSET 350.0 23.1
TÄYTETTY LEIPÄ, PANINI, MOZZARELLA, MR PANINI 250.0 22.8
PERUNALAATIKKO, SOIJA-PERUNALAATIKKO, TOMAATTI, KEVYTMAITO 300.0 22.6
ATERIANKORVIKE, HERAPROTEIINIJAUHE, N. 90 % PROTEIINIA 25.0 22.5
ATERIANKORVIKE, HERAPROTEIINIJAUHE, 74 % PROTEIINIA 30.0 22.3
HAMPURILAINEN, BATAATTIBURGERI, TOFU 280.0 22.2
ATERIASALAATTI, KUSKUSSALAATTI, HALLOUMI, ÖLJYKASTIKE 250.0 22.2
ATERIANKORVIKE, HERAPROTEIINIVÄLIPALAJAUHE, PROFEEL, 44 % PROTEIINIA 50.0 22.0
MAKARONILAATIKKO, SOIJA-MAKARONILAATIKKO, KEVYTMAITO 300.0 21.9
SKYR, MAUSTAMATON, RASVAA <0,5 % 200.0 21.2
HAMPURILAINEN, VUOHENJUUSTOHAMPURILAINEN, ROUHESÄMPYLÄ 200.0 21.2
URHEILUJUOMA, PROTEIINI-HIILIHYDRAATTIJUOMA, TUOTEKESKIARVO 300.0 21.0
URHEILUJUOMA, PROTEIINIJUOMA, TUOTEKESKIARVO 300.0 21.0
RAHKA, MAUSTAMATON, KERMARAHKA, RASVAA 4,3 % 200.0 21.0
PUNAJUURI-VUOHENJUUSTOVUOKA, RUOKAKERMA 300.0 20.9
KVINOARISOTTO, SIENIRISOTTO, VALKOVIINIÄ 350.0 20.9
LASAGNE, HÄRKISLASAGNE 300.0 20.5
MAKARONILAATIKKO, SOIJA-MAKARONILAATIKKO, KEVYTMAITO, GLUTEENITON 300.0 20.4
PROFEEL PROTEIINIJUOMA, VALIO, D-VITAMIINIA 1 UG 250.0 20.2
PROFEEL PROTEIINIJUOMA, SOKEROIMATON, VALIO, D-VITAMIINIA 1 UG 250.0 20.1
RAHKA, MAUSTETTU, ARLA PROTEIN PROTEIINIRAHKA, LAKTOOSITON 200.0 19.9
URHEILUJUOMA, PALAUTUSJUOMA, GAINOMAX 250.0 19.8
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIPATUKKA, 30 % PROTEIINIA, KUITUA, SOFT BAR 60.0 19.8
KVINOARISOTTO, KVINOA-TOMAATTIRISOTTO 350.0 19.7
RAHKA, MAITORAHKA, MAUSTAMATON, RASVAA <0,5 % 200.0 19.6
RAHKA, MAITORAHKA, MAUSTAMATON, RASVAA <0,5 %, VL 200.0 19.6
RAHKA, MAITORAHKA, MAUSTAMATON, RASVAA 0,3 %, LAKTOOSITON 200.0 19.6
SKYR, KEINOTEKOISESTI MAKEUTETTU, RASVAA <0,5 % 200.0 19.6
RAHKA, MAUSTETTU, PROFEEL PROTEIINIRAHKA, KEINOTEK. MAKEUTETTU, LAKTOOSITON 175.0 19.4
RAHKA, MAUSTETTU, PROFEEL PROTEIINIRAHKA, LAKTOOSITON 175.0 19.3
PUNAJUURI-FETAMUNAKAS, UUNISSA 200.0 19.3
LASAGNE, SIENI-FETALASAGNE 300.0 19.1
ATERIASALAATTI, HALLOUMISALAATTI, GRANAATTIOMENA, ÖLJYKASTIKE 250.0 18.9
KANANMUNA, OMEGA, PAISTETTU, EI RASVAA, SUOLATON 120.0 18.9
SOIJAROUHE, VAALEA TAI TUMMA, KEITETTY, SUOLATON 100.0 18.8
RAHKA, MAITORAHKA, MAUSTAMATON, RASVAA 2,3 %, VL 200.0 18.8
MUNAKAS, PINAATTIMUNAKAS 200.0 18.7
RAEJUUSTO-MUNAVOI 150.0 18.7
JOGURTTI, MAUSTETTU, ARLA PROTEIN JOGURTTIKOMBO, RASVAA N. 4 %, LAKTOOSITON 200.0 18.7
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIJUOMAJAUHE, GNLD, 49 % PROTEIINIA 38.0 18.6
MUNAKAS, RANSKALAINEN, TÄYTTEETÖN 150.0 18.0
LASAGNE, SOIJA-KASVISLASAGNE 300.0 18.0
URHEILUJUOMA, PROTEIINIJUOMA, PRO FX ZERO CARB 300.0 18.0
URHEILUJUOMA, PROTEIINI-HIILIHYDRAATTIJUOMA, PRO FX RECOVERY 300.0 18.0
ATERIANKORVIKE, CHOCOLATE VELVET DRINK, CAMBRIDGE 250.0 18.0
MUNAKAS, KASVISMUNAKAS 200.0 17.9
PAPUPIHVI/PYÖRYKKÄ 150.0 17.6
RAHKA, MAUSTETTU, RASVATON, PROTEIINIRAHKA, VL 175.0 17.5
KANANMUNA, LUOMU, PAISTETTU 120.0 17.5
ATERIASALAATTI, JUUSTOSALAATTI, KERMAVIILIKASTIKE 250.0 17.2
SKYR, MAUSTAMATON, RASVAA 4 % 170.0 17.2
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIJUOMA MAITOON, NUTRISHAKE, GNLD 220.0 17.1
SKYR, MAKEUTETTU SOKERILLA, RASVAA <0,5 % 170.0 17.0
KANANMUNA, PAISTETTU, EI RASVAA, SUOLATON 120.0 16.8
KASVISKASTIKE, SHAHI PANEER, TOMAATTI, KOTIJUUSTO 200.0 16.8
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIJUOMA MAITOON, HERBALIFE FORMULA 1 276.0 16.6
PASTA, TUMMA PROTEIINIPASTA 70.0 16.6
SKYR, KEINOTEKOISESTI MAKEUTETTU, RASVAA 2 % 170.0 16.6
RAHKA, MAUSTETTU, RASVATON, KEINOTEKOISESTI MAKEUTETTU, LAKTOOSITON 180.0 16.6
HÄRKIS-NUUDELIWOKKI 350.0 16.6
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIPATUKKA, KESKIARVO, N. 30 % PROTEIINIA 60.0 16.4
RAHKA, RAHKAJOGURTTI, MAUSTAMATON, RASVAA 0,9 % 200.0 16.4
MAKARONILAATIKKO, SIENI-MAKARONILAATIKKO, KEVYTMAITO 300.0 16.2
MAKARONILAATIKKO, LIHATON, KEVYTMAITO 300.0 16.1 - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Jeps. 20 keltuaista roskiin päivässä ei ole järkevää"
Todellakin, se on järjetöntä, tyhmistä ajatuksista kaikkein tyhmin ajatus. Mutta se onkin vain sinun ajatuksesi, eikä kenenkään muun.
Kukaan (mukaan lukien minä) ei ole ehdottanut tai edes vihjannut, että koko vuorokauden proteiinin saanti, saati että laihtuvan koko laihduttelun aikainen proteiinin saanti, pitäisi tulla yhdestä ja samasta lähteestä. Sellainen ajatus/väite on maailmanlaajuisesti vastoin kaikkien terveysviranomaisten (sekä minun) tietoa ja ohjeita. Kaikki terveysviranomaiset (ja minä) sanovat aina, että proteiineja, kuten kaikkia muitakin suojaravintoaineita, tulee saa laajakirjoisesti, se tarkoittaa että useista eri lähteistä, vaihtelevasti, ateriasta toiseen. "Ajatuksesi" mukainen ruokavalio olisi myös tympeimmistä kaikkein tympein ruokavalio.
Silloin kun olin laihtuva, ateriotteni proteiinit tulivat neljästä … kuudesta seuraavista energiataloudellisista proteiinien lähteistä, (pE% tarkoittaa aineksen proteiinienenergiataloudellisuutta):
Aines » Prosessi » Energia (kCal) » Määrä (g) » pE%
kananmunan valkuainen, keitetty » keit » 95.9 » 176 » 95.9
hauki » raaka » 95.3 » 118 » 95.3
kuha » raaka » 95.2 » 120 » 95.2
ahven » raaka » 92.5 » 112 » 92.5
tonnikala, vedessä, säilyke » säil » 92 » 92.8 » 92
rapu, keitetty » keit » 90.5 » 110 » 90.5
katkarapu, keitetty, suolaton » keit » 89.2 » 122 » 89.2
seiti, uunissa » uunit » 89 » 95.4 » 89
seiti, pakaste » raaka » 89 » 111 » 89
raejuusto, rasvaton, vl » teol » 88.1 » 106 » 88.1
kalkkunan rintafilee, uunissa » uunit » 85.4 » 49.5 » 85.4
broilerifilee, uunissa » uunit » 83.7 » 58.1 » 83.7
naudanpaisti, uunissa » uunit » 77.6 » 48.3 » 77.6
siika, savustettu » savust » 77.2 » 70.3 » 77.2
Huom: "uunit" tarkoitaa "uunitettu". Minä uunitan 125°C lämpötilassa, lisäämättä pisaraakaan öljyä/rasvaa. Aivan paljaalla pellillä/astiassa, joka ei karstoitu lainkaan uunituksen takia, koska järjellinen lämpötila ei polta ainesten hyviä öljyjä/rasvoja hiileksi. Siitä seuraa että uunituksen jälkeen pellin/astian huuhteleminen kuumalla hanavedellä riittää sen puhdistamiseksi.
Uunituksessa minulla "petinä" on iso määrä valkokaali/keltasipuli silppua, jonka kokonaan hyödynnän kokkailussa. K.o. ainesten ominaisuus on että ne imevät innokkaasti itseensä öljyjä/rasvoja, olivatpa oljyt/rasvat hyviä eli peräisin itse raaka-aineesta, tai huonoja prosessoituja säilöntäöljyjä (kuten Olive Oil) joita myydään pulloissa/purnukoissa. "Peti" siis kerää tehokkasti raaka-aineista eriytyvät hyvät/tervelliset öljyt/rasvat jotka ilman petiä menisivät hukkaan, päätyisivät viemäriin. Prosessikuvaus "raaka" puolestaan tarkoittaa, että ostan raakana ja siten uunitan.
Lähes kaikki yllä mainitut proteiinien energiataloudelliset lähteet ovat myös joidenkin muiden suojaravintoaineiden vähintäänkin merkittäviä lähteitä. Kunhan kaikki suojaravintoaineiden energiataloudellisuuslistani ovat valmiit, nämä tulevat esiin kunhan listat konsolisioidaan.
Kun olin laihtuva, normaalisti yksi aterioistani vuorokaudessa (1 kpl ateria/vrk) rakentui niin että proteiinilähtökohtana oli keitetetyn kananmunan valkuainen. Jotta saa 25 g proteiinia keitetetyn kananmunan valkuaisesta (keltuaiset lemmikille tai rokeen) tarvitaan viisi (5 kpl) keskimääräisen kokoista kananmunaa.Sinun pitäisi kertoa enemmän kokkailuistasi ja vähemmän ravintoaineiden saannin optimoinnista. Selvästi voisit menestyä kotitalousopettajana hvp:n ohella (tai ainakin sijaistaa pari päivää).
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Jeps. 20 keltuaista roskiin päivässä ei ole järkevää"
Todellakin, se on järjetöntä, tyhmistä ajatuksista kaikkein tyhmin ajatus. Mutta se onkin vain sinun ajatuksesi, eikä kenenkään muun.
Kukaan (mukaan lukien minä) ei ole ehdottanut tai edes vihjannut, että koko vuorokauden proteiinin saanti, saati että laihtuvan koko laihduttelun aikainen proteiinin saanti, pitäisi tulla yhdestä ja samasta lähteestä. Sellainen ajatus/väite on maailmanlaajuisesti vastoin kaikkien terveysviranomaisten (sekä minun) tietoa ja ohjeita. Kaikki terveysviranomaiset (ja minä) sanovat aina, että proteiineja, kuten kaikkia muitakin suojaravintoaineita, tulee saa laajakirjoisesti, se tarkoittaa että useista eri lähteistä, vaihtelevasti, ateriasta toiseen. "Ajatuksesi" mukainen ruokavalio olisi myös tympeimmistä kaikkein tympein ruokavalio.
Silloin kun olin laihtuva, ateriotteni proteiinit tulivat neljästä … kuudesta seuraavista energiataloudellisista proteiinien lähteistä, (pE% tarkoittaa aineksen proteiinienenergiataloudellisuutta):
Aines » Prosessi » Energia (kCal) » Määrä (g) » pE%
kananmunan valkuainen, keitetty » keit » 95.9 » 176 » 95.9
hauki » raaka » 95.3 » 118 » 95.3
kuha » raaka » 95.2 » 120 » 95.2
ahven » raaka » 92.5 » 112 » 92.5
tonnikala, vedessä, säilyke » säil » 92 » 92.8 » 92
rapu, keitetty » keit » 90.5 » 110 » 90.5
katkarapu, keitetty, suolaton » keit » 89.2 » 122 » 89.2
seiti, uunissa » uunit » 89 » 95.4 » 89
seiti, pakaste » raaka » 89 » 111 » 89
raejuusto, rasvaton, vl » teol » 88.1 » 106 » 88.1
kalkkunan rintafilee, uunissa » uunit » 85.4 » 49.5 » 85.4
broilerifilee, uunissa » uunit » 83.7 » 58.1 » 83.7
naudanpaisti, uunissa » uunit » 77.6 » 48.3 » 77.6
siika, savustettu » savust » 77.2 » 70.3 » 77.2
Huom: "uunit" tarkoitaa "uunitettu". Minä uunitan 125°C lämpötilassa, lisäämättä pisaraakaan öljyä/rasvaa. Aivan paljaalla pellillä/astiassa, joka ei karstoitu lainkaan uunituksen takia, koska järjellinen lämpötila ei polta ainesten hyviä öljyjä/rasvoja hiileksi. Siitä seuraa että uunituksen jälkeen pellin/astian huuhteleminen kuumalla hanavedellä riittää sen puhdistamiseksi.
Uunituksessa minulla "petinä" on iso määrä valkokaali/keltasipuli silppua, jonka kokonaan hyödynnän kokkailussa. K.o. ainesten ominaisuus on että ne imevät innokkaasti itseensä öljyjä/rasvoja, olivatpa oljyt/rasvat hyviä eli peräisin itse raaka-aineesta, tai huonoja prosessoituja säilöntäöljyjä (kuten Olive Oil) joita myydään pulloissa/purnukoissa. "Peti" siis kerää tehokkasti raaka-aineista eriytyvät hyvät/tervelliset öljyt/rasvat jotka ilman petiä menisivät hukkaan, päätyisivät viemäriin. Prosessikuvaus "raaka" puolestaan tarkoittaa, että ostan raakana ja siten uunitan.
Lähes kaikki yllä mainitut proteiinien energiataloudelliset lähteet ovat myös joidenkin muiden suojaravintoaineiden vähintäänkin merkittäviä lähteitä. Kunhan kaikki suojaravintoaineiden energiataloudellisuuslistani ovat valmiit, nämä tulevat esiin kunhan listat konsolisioidaan.
Kun olin laihtuva, normaalisti yksi aterioistani vuorokaudessa (1 kpl ateria/vrk) rakentui niin että proteiinilähtökohtana oli keitetetyn kananmunan valkuainen. Jotta saa 25 g proteiinia keitetetyn kananmunan valkuaisesta (keltuaiset lemmikille tai rokeen) tarvitaan viisi (5 kpl) keskimääräisen kokoista kananmunaa.”Kunhan kaikki suojaravintoaineiden energiataloudellisuuslistani ovat valmiit, nämä tulevat esiin kunhan listat konsolisioidaan.”
Mi...mi.. mitä? Aiot vielä konsolisioidakin energiataloudellisuuslistasi? - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Tässä hyviä proteiininlähteitä, kun Finelin listaus on tehty ruoka-aineen keskikokoisen annoksen perusteella:
1) Nimi, 2) Annoksen paino, 3) Saatu proteiinimäärä grammoina
HAMPURILAINEN, TUPLA WHOPPER, BURGER KING 355.0 60.4
KALKKUNA, KEITETTY, SUOLATON 200.0 59.6
BROILERI, KOKONAINEN NAHKOINEEN, ILMAN RASVALISÄÄ, GRILLATTU 250.0 59.3
KALKKUNAN RINTAFILEE, UUNISSA 160.0 58.0
KALKKUNA, PAISTETTU UUNISSA 200.0 55.9
BROILERIKASTIKE, KANAA TIKKA 200.0 51.7
KALKKUNAN RINTAFILEE 200.0 51.3
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHATON, UUNISSA 180.0 50.0
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHATON, GRILLATTU 180.0 50.0
URHEILUJUOMA, PROTEIINIJUOMA, PROTEIN SHAKE, FAST 500.0 50.0
KALKKUNAN RINTAFILEE, PAISTETTU 160.0 49.5
BROILERI, KOIPI, NAHKOINEEN, GRILLATTU 180.0 48.8
BROILERI, KOIPI, NAHKOINEEN, UUNISSA 180.0 48.8
BROILERIFILEE, UUNISSA 160.0 47.5
BROILERIN SIIPI, NAHATON 215.0 47.2
RISOTTO, KINKKURISOTTO, JAMBALAYA (KINKKU, KATKARAPU, OLIIVI) 350.0 47.2
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHKOINEEN, GRILLATTU 180.0 46.0
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHKOINEEN, UUNISSA 180.0 46.0
NAUDANLIHAPIHVI, GRILLATTU 150.0 45.7
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHATON 230.0 45.2
BROILERI, RINTALEIKE, PAISTETTU NAHKOINEEN 175.0 44.9
BROILERI, RINTAFILEE, NAHATON, SUIKALE, LEIKE 200.0 44.9
ATERIANKORVIKE, PROTEIINIPATUKKA, 54 % PROTEIINIA, MAXIM 80.0 44.7
BROILERI, MARINOITU, NAHKOINEEN, UUNISSA 160.0 44.3
BROILERI, KOIPI NAHKOINEEN, RAAKA 230.0 44.1
KALKKUNA NAHKOINEEN 200.0 44.0
BROILERI, KOKONAINEN, NAHKOINEEN, RAAKA 250.0 43.8
NAUDANFILEE, ULKOFILEE 190.0 43.5
PORONKÄRISTYS, VÄHÄRASVAINEN 200.0 43.5
BROILERIFILEE, JUUSTOTÄYTE, UUNISSA 160.0 43.5
NAUDANLIHAPIHVI, PAISTETTU 150.0 43.3
LIHAKÄÄRYLE, VÄHÄRASVAINEN, SAUNAPALVIKINKKUA 175.0 43.1
BROILERI, RINTALEIKE, NAHKOINEEN 200.0 43.0
TONNIKALA, PAISTETTU 160.0 42.8
BROILERISUIKALE 200.0 42.5
BROILERI, RINTAFILEE, PAISTETTU, NAHATON 160.0 42.4
KALKKUNALEIKE, KALKKUNAA CORDON BLEU, PAISTETTU 175.0 42.4
NAUDANFILEE, ULKOFILEE, PAISTETTU 150.0 42.0
MAKSA, KEITETTY, EI LISÄTTYÄ SUOLAA 150.0 41.9
TILAPIA, UUNISSA 160.0 41.8
NAUDANFILEE, ULKOFILEE, GRILLATTU 150.0 41.6
MAKSA, KEITETTY, SUOLAA 150.0 41.6
BROILERI, KOIPI-REISI, NAHKOINEEN, RAAKA 230.0 41.6
KANA, KEITETTY, SUOLAA 160.0 41.3
PORSAANFILEE, ULKOFILEE 190.0 40.8
KANA 200.0 40.5
METSÄLINTU 200.0 40.5
HIRVENLIHAKÄRISTYS 200.0 40.4
BROILERINLEIKE, LEIVITETTY, JUUSTOTÄYTE, PAISTETTU 175.0 40.4
BROILERINLEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU 175.0 40.3
BROILERISUIKALE, PAISTETTU, SUOLATON 160.0 40.0
PORSAANFILEE, SISÄFILEE, RASVAA 4,5 % 190.0 39.9
BROILERIPATA, LIHALIEMI, RUOANVALMISTUSKERMA, KASVIKSIA 300.0 39.7
NAUDANFILEE, SISÄFILEE 190.0 39.7
JAUHELIHAPIHVI, NAUDANPAISTI, MUNATON, PAISTETTU ILMAN RASVAA 150.0 39.5
BROILERIFILEE, KEITETTY, SUOLATON 160.0 39.5
PORSAANFILEE, ULKOFILEE, PAISTETTU 150.0 39.4
MUSTATORVISIENI, KUIVATTU 230.0 39.1
(ARC) BROILERFILEET JA KERMASSA HAUDUTETUT KASVIKSET, KOKKIKARTANO, VALMISATERIA 350.0 38.9
METSÄLINTU, GRILLATTU/PAISTETTU 150.0 38.8
NAUDANFILEE, ULKOFILEE, UUNISSA 120.0 38.8
BROILERI, MARINOITU, ILMAN NAHKAA, RAAKA 200.0 38.7
PORSAANKYLJYS, SILAVATON, PAISTETTU 125.0 38.5
VASIKANPAISTI, UUNISSA 120.0 38.5
PORSAANFILEE, SISÄFILEE, PAISTETTU 150.0 38.5
KALA, KESKIARVO, GRILLATTU/HIILLOSTETTU/PARILOITU 160.0 38.3
NAUDANLIHALEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU VOISSA 175.0 38.3
NAUDANLIHALEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU 175.0 38.2
NAUDANLIHALEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU ÖLJYSSÄ 175.0 38.2
NAUDANKYLKI 190.0 38.0
NAUDANFILEE, SISÄFILEE, GRILLATTU 150.0 38.0
TONNIKALA 160.0 37.9
BROILERIN SIIPI, NAHKOINEEN 215.0 37.7
HAMPURILAINEN, KERROSHAMPURILAINEN 250.0 37.5
PORSAANLEIKE, LEIVITETTY, PAISTETTU 175.0 37.5
KALA-RIISILAATIKKO, KESKIARVOKALA, MUNAMAITO, KERMA 300.0 37.5
NAUDANLIHAPIHVI, PAISTETTU VOISSA 150.0 37.5
ATERIASALAATTI, SAVUKALASALAATTI, RAEJUUSTO-HERNE, EI KASTIKETTA 250.0 37.4
KALA-KASVISPAISTOS, TUORE KALA, MAITO, SEKAVIHANNEKSET, MUNA 300.0 37.2
PORONLIHA, PAISTETTU 150.0 37.2
HIRVENPAISTI, UUNISSA 150.0 37.0
NAUDANPAISTI, PAISTETTU ILMAN RASVAA 120.0 37.0
PORSAANKYLJYS, SILAVATON, GRILLATTU 125.0 36.9
NAUDANPAISTI, UUNISSA 120.0 36.8
JAUHELIHAPIHVI, NAUDANPAISTI, MUNATON, PAISTETTU 150.0 36.7
HIRVENLIHAKÄRISTYS, SIANSILAVAA 200.0 36.7
LOHI TAI KIRJOLOHI, KEITETTY, SUOLATON 160.0 36.6
PORONLIHA, KEITETTY, SUOLAA 120.0 36.5
PORONPAISTI 120.0 36.5
TÄYTETTY LEIPÄ, PATONKI, NAUDANPAISTI, MONIVILJAPATONKI 250.0 36.4
BROILERI-PASTAVUOKA, KASVIRASVAKERMA 300.0 36.2
NAUDANLIHA, VÄHÄRASVAINEN, SUOLATON, KEITETTY 120.0 36.2
KIELI, NAUDAN 215.0 35.9
NAUDANLIHA, KEITETTY, SUOLATON 120.0 35.8
NAUDANLIHA-NUUDELIWOKKI, WOKKIVIHANNEKSET 350.0 35.8
BROILERI, ÖLJYKASTIKKEESSA, GRILLATTU 160.0 35.7
POROKEITTO 350.0 35.7
KIELI, NAUDAN, KEITETTY, SUOLAA 150.0 35.5
SIANLIHA, 0-LAJITELMA, SIAN KASTIKELIHA, KEITETTY, SUOLATON 120.0 35.5
PORONKÄRISTYS, PEKONIA 200.0 35.4"Tässä hyviä proteiininlähteitä, kun Finelin listaus on tehty ruoka-aineen keskikokoisen annoksen perusteella:"
ja??? - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Tässä hyviä proteiininlähteitä, kun Finelin listaus on tehty ruoka-aineen keskikokoisen annoksen perusteella:"
ja???Ei enää muuta. Valitan listan lyhyyttä.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Jeps. 20 keltuaista roskiin päivässä ei ole järkevää"
Todellakin, se on järjetöntä, tyhmistä ajatuksista kaikkein tyhmin ajatus. Mutta se onkin vain sinun ajatuksesi, eikä kenenkään muun.
Kukaan (mukaan lukien minä) ei ole ehdottanut tai edes vihjannut, että koko vuorokauden proteiinin saanti, saati että laihtuvan koko laihduttelun aikainen proteiinin saanti, pitäisi tulla yhdestä ja samasta lähteestä. Sellainen ajatus/väite on maailmanlaajuisesti vastoin kaikkien terveysviranomaisten (sekä minun) tietoa ja ohjeita. Kaikki terveysviranomaiset (ja minä) sanovat aina, että proteiineja, kuten kaikkia muitakin suojaravintoaineita, tulee saa laajakirjoisesti, se tarkoittaa että useista eri lähteistä, vaihtelevasti, ateriasta toiseen. "Ajatuksesi" mukainen ruokavalio olisi myös tympeimmistä kaikkein tympein ruokavalio.
Silloin kun olin laihtuva, ateriotteni proteiinit tulivat neljästä … kuudesta seuraavista energiataloudellisista proteiinien lähteistä, (pE% tarkoittaa aineksen proteiinienenergiataloudellisuutta):
Aines » Prosessi » Energia (kCal) » Määrä (g) » pE%
kananmunan valkuainen, keitetty » keit » 95.9 » 176 » 95.9
hauki » raaka » 95.3 » 118 » 95.3
kuha » raaka » 95.2 » 120 » 95.2
ahven » raaka » 92.5 » 112 » 92.5
tonnikala, vedessä, säilyke » säil » 92 » 92.8 » 92
rapu, keitetty » keit » 90.5 » 110 » 90.5
katkarapu, keitetty, suolaton » keit » 89.2 » 122 » 89.2
seiti, uunissa » uunit » 89 » 95.4 » 89
seiti, pakaste » raaka » 89 » 111 » 89
raejuusto, rasvaton, vl » teol » 88.1 » 106 » 88.1
kalkkunan rintafilee, uunissa » uunit » 85.4 » 49.5 » 85.4
broilerifilee, uunissa » uunit » 83.7 » 58.1 » 83.7
naudanpaisti, uunissa » uunit » 77.6 » 48.3 » 77.6
siika, savustettu » savust » 77.2 » 70.3 » 77.2
Huom: "uunit" tarkoitaa "uunitettu". Minä uunitan 125°C lämpötilassa, lisäämättä pisaraakaan öljyä/rasvaa. Aivan paljaalla pellillä/astiassa, joka ei karstoitu lainkaan uunituksen takia, koska järjellinen lämpötila ei polta ainesten hyviä öljyjä/rasvoja hiileksi. Siitä seuraa että uunituksen jälkeen pellin/astian huuhteleminen kuumalla hanavedellä riittää sen puhdistamiseksi.
Uunituksessa minulla "petinä" on iso määrä valkokaali/keltasipuli silppua, jonka kokonaan hyödynnän kokkailussa. K.o. ainesten ominaisuus on että ne imevät innokkaasti itseensä öljyjä/rasvoja, olivatpa oljyt/rasvat hyviä eli peräisin itse raaka-aineesta, tai huonoja prosessoituja säilöntäöljyjä (kuten Olive Oil) joita myydään pulloissa/purnukoissa. "Peti" siis kerää tehokkasti raaka-aineista eriytyvät hyvät/tervelliset öljyt/rasvat jotka ilman petiä menisivät hukkaan, päätyisivät viemäriin. Prosessikuvaus "raaka" puolestaan tarkoittaa, että ostan raakana ja siten uunitan.
Lähes kaikki yllä mainitut proteiinien energiataloudelliset lähteet ovat myös joidenkin muiden suojaravintoaineiden vähintäänkin merkittäviä lähteitä. Kunhan kaikki suojaravintoaineiden energiataloudellisuuslistani ovat valmiit, nämä tulevat esiin kunhan listat konsolisioidaan.
Kun olin laihtuva, normaalisti yksi aterioistani vuorokaudessa (1 kpl ateria/vrk) rakentui niin että proteiinilähtökohtana oli keitetetyn kananmunan valkuainen. Jotta saa 25 g proteiinia keitetetyn kananmunan valkuaisesta (keltuaiset lemmikille tai rokeen) tarvitaan viisi (5 kpl) keskimääräisen kokoista kananmunaa."ateriotteni proteiinit tulivat neljästä … kuudesta seuraavista energiataloudellisista proteiinien lähteistä"
piti olla:
per vuorokausi ateriotteni proteiinit tulivat neljästä … kuudesta seuraavista energiataloudellisista proteiinien lähteistä - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Tässä hyviä proteiininlähteitä, kun Finelin listaus on tehty ruoka-aineen keskikokoisen annoksen perusteella:"
ja???"ja???"
"Keskikokoisia" annoksia mässäilevä "keskikokoinen" helppoheikki vain kipuilee.
Laihtuvat, joista jotkut lukevat jopa tätä Laihdutus-palstaa, eivät voi mässäillä "keskikokoisia" annoksia, laihtumista tapahtuu vain silloin kun peuhaa nälän tuntemusten kanssa. Anonyymi kirjoitti:
"ja???"
"Keskikokoisia" annoksia mässäilevä "keskikokoinen" helppoheikki vain kipuilee.
Laihtuvat, joista jotkut lukevat jopa tätä Laihdutus-palstaa, eivät voi mässäillä "keskikokoisia" annoksia, laihtumista tapahtuu vain silloin kun peuhaa nälän tuntemusten kanssa.Kumma juttu kun olen laihtunut reilusti vuoden sisään eikä ole ollut nälkä.
- Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Kumma juttu kun olen laihtunut reilusti vuoden sisään eikä ole ollut nälkä.
Helppoheikeillä ei ole mitään muuta mahdollisuutta asiakashankinnassa kuin toitottaa tuota valhetta, päivästä toisen, samaa toitottamista.
Ainoa perussyy miksi ihmiset eivät onnistu laihduttelussa on nälän tuntemukset jotka niin moni kokee kestämättömiksi/sietämättömiksi. Ja perussyyt miksi jotkut, varsin harvat, onnistuvat laihduttelussa on se, että heillä on riittävän vahva/painava motivaatio, tarve, saavuttaa laihduttelutavoite, siksi heillä on tarvittava määrä tahdonvoimaa nälän tuntemisten kanssa peuhaamiseen. - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Helppoheikeillä ei ole mitään muuta mahdollisuutta asiakashankinnassa kuin toitottaa tuota valhetta, päivästä toisen, samaa toitottamista.
Ainoa perussyy miksi ihmiset eivät onnistu laihduttelussa on nälän tuntemukset jotka niin moni kokee kestämättömiksi/sietämättömiksi. Ja perussyyt miksi jotkut, varsin harvat, onnistuvat laihduttelussa on se, että heillä on riittävän vahva/painava motivaatio, tarve, saavuttaa laihduttelutavoite, siksi heillä on tarvittava määrä tahdonvoimaa nälän tuntemisten kanssa peuhaamiseen.Älä viitsi, KNM, taas ryhtyä pelleilemään. Pidä huolta omasta terveydenedistelemisestäsi pelkällä kaalilla ja kanannahoilla.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Syön siis noita leivän päällä. "
hoopovee:
Jollain tavallahan sinun täytyy taata sokerin saanti niin että voit jatkaa turhan kovalla lääkitykselläLapsen kirjoitus
- Anonyymi
Kyllä. Kananmuna on hyvä myös laihtuvalle. Jos on kolesteroliongelmaa, kannattaa pitää asiassa silmät ja korvat auki, sillä kananmuna saattaa kohottaa veren kolesteroliarvoa.
- Anonyymi
Mitä pahaa se kolesteroli saa aikaiseksi? Tilastot kertovat aivan toista.
Dementia ja kolesteroli
Koe Ruotsin Göteborgissa (1) alkoi 70-luvun alussa ja jatkui 18v, kunnes seurattavat olivat 88 vuotiaita ts. päättyi ennen 90-lukua ja statiineja. Kaikkein eniten kolesterolia verenkiertoonsa saaneille ilmaantui ylivoimaisesti VÄHITEN dementiaa kaikissa kolmessa ikäryhmässä kokeen loppuun mennessä:
”Kolesterolitasojen tarkastelu neljässä suuruusluokassa osoitti, että riskin vähenemä oli merkittävin vain korkeimmilla kolesterolitasoilla eri ikäluokissa – 70 vuotiailla kolesterolitasolla 8.03 – 11.44 mmol/L riski dementiaan oli 69% alempi, 75 vuotiailla 7.03 – 9.29 mmol/L kolesteroleilla riski oli 80% alempi ja yli 79 vuotiailla 6.82 – 9.10 mmol/L kolesterolilla riski pieneni 55% verrattuna ikäryhmänsä alimpaan neljännekseen kolesteroliarvojen perusteella luokiteltuihin.”
Tässä hiljattain julkaistussa tutkimuksessa (2) elämän ehtoon kognitiivisten kykyjen alenemaan myötävaikuttivat kohonnut BMI, paastosokeri ja systolinen verenpaine, mutta EI kokonaiskolesteroli. Myös kiinalainen tutkimus (3) vuodelta 2018 totesi: ”Tuloksemme osoittavat, että LDL-kolesterolin korkea taso oli käänteisesti yhteydessä so. sitä voidaan pitää suojaavana tekijänä kognition alenemista vastaan.” - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Mitä pahaa se kolesteroli saa aikaiseksi? Tilastot kertovat aivan toista.
Dementia ja kolesteroli
Koe Ruotsin Göteborgissa (1) alkoi 70-luvun alussa ja jatkui 18v, kunnes seurattavat olivat 88 vuotiaita ts. päättyi ennen 90-lukua ja statiineja. Kaikkein eniten kolesterolia verenkiertoonsa saaneille ilmaantui ylivoimaisesti VÄHITEN dementiaa kaikissa kolmessa ikäryhmässä kokeen loppuun mennessä:
”Kolesterolitasojen tarkastelu neljässä suuruusluokassa osoitti, että riskin vähenemä oli merkittävin vain korkeimmilla kolesterolitasoilla eri ikäluokissa – 70 vuotiailla kolesterolitasolla 8.03 – 11.44 mmol/L riski dementiaan oli 69% alempi, 75 vuotiailla 7.03 – 9.29 mmol/L kolesteroleilla riski oli 80% alempi ja yli 79 vuotiailla 6.82 – 9.10 mmol/L kolesterolilla riski pieneni 55% verrattuna ikäryhmänsä alimpaan neljännekseen kolesteroliarvojen perusteella luokiteltuihin.”
Tässä hiljattain julkaistussa tutkimuksessa (2) elämän ehtoon kognitiivisten kykyjen alenemaan myötävaikuttivat kohonnut BMI, paastosokeri ja systolinen verenpaine, mutta EI kokonaiskolesteroli. Myös kiinalainen tutkimus (3) vuodelta 2018 totesi: ”Tuloksemme osoittavat, että LDL-kolesterolin korkea taso oli käänteisesti yhteydessä so. sitä voidaan pitää suojaavana tekijänä kognition alenemista vastaan.””Lipiditason ja dementian syy-yhteys voi olla käänteinen. Dementiaa sairastavilla voi olla todennäköisemmin syömishäiriö, heillä on aliravitsemusta ja siten todennäköisesti kolesterolitason lasku. Poikkileikkaustutkimuksen suunnittelu kuitenkin rajoitti kykyämme tutkia syy-vaikutuksia. Lisätutkimuksia tarvitaan näyttöön syy-yhteydestä. Tutkimuksemme toinen rajoitus on, että emme voineet erottaa vaskulaarista dementiaa ja Alzheimerin tautia, koska kaikkien osallistujien MRI ei ollut käytettävissä lähtötilanteessa. Kolmanneksi ”tilannekuvan” lipidiprofiilin mittaukset eivät välttämättä edusta todellisia lipiditasoja. Neljänneksi, verrattuna muihin Kiinassa tehtyihin tutkimuksiin, havaitsimme, että kolesterolitietojen jakauma ja kolesterolin raja-arvot ovat erilaiset kuin aiemmissa kiinalaisissa tutkimuksissa, johtuen väestörakenteen ominaisuuksien, alueiden ja sosioekonomisen tilanteen eroista. Tarkemmin sanottuna tutkimuksen populaatio, jonka ovat kirjoittaneet Yue-Bin et ai. oli maaseudulla, jolle oli ominaista vanhempi ikä (keski-ikä = 85,8 vuotta) ja alempi koulutus; väestömme kuitenkin oli korkean tulotason kaupungissa Shanghaissa, jolle oli ominaista suhteellisen nuorempi ikä (keski-ikä = 69,4 vuotta), korkea-asteen koulutus ja parempi taloudellinen asema. Tässä suhteessa raja-arvot eri tutkimuksissa saattavat olla vähemmän vertailukelpoisia. Lisää monikeskeisiä väestöpohjaisia tutkimuksia, joissa näytteen koko on suurempi, tarvitaan lipidiprofiilin U-muodon käyrän todentamiseksi.”
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fneur.2018.00952/full Anonyymi kirjoitti:
Mitä pahaa se kolesteroli saa aikaiseksi? Tilastot kertovat aivan toista.
Dementia ja kolesteroli
Koe Ruotsin Göteborgissa (1) alkoi 70-luvun alussa ja jatkui 18v, kunnes seurattavat olivat 88 vuotiaita ts. päättyi ennen 90-lukua ja statiineja. Kaikkein eniten kolesterolia verenkiertoonsa saaneille ilmaantui ylivoimaisesti VÄHITEN dementiaa kaikissa kolmessa ikäryhmässä kokeen loppuun mennessä:
”Kolesterolitasojen tarkastelu neljässä suuruusluokassa osoitti, että riskin vähenemä oli merkittävin vain korkeimmilla kolesterolitasoilla eri ikäluokissa – 70 vuotiailla kolesterolitasolla 8.03 – 11.44 mmol/L riski dementiaan oli 69% alempi, 75 vuotiailla 7.03 – 9.29 mmol/L kolesteroleilla riski oli 80% alempi ja yli 79 vuotiailla 6.82 – 9.10 mmol/L kolesterolilla riski pieneni 55% verrattuna ikäryhmänsä alimpaan neljännekseen kolesteroliarvojen perusteella luokiteltuihin.”
Tässä hiljattain julkaistussa tutkimuksessa (2) elämän ehtoon kognitiivisten kykyjen alenemaan myötävaikuttivat kohonnut BMI, paastosokeri ja systolinen verenpaine, mutta EI kokonaiskolesteroli. Myös kiinalainen tutkimus (3) vuodelta 2018 totesi: ”Tuloksemme osoittavat, että LDL-kolesterolin korkea taso oli käänteisesti yhteydessä so. sitä voidaan pitää suojaavana tekijänä kognition alenemista vastaan.”Jos ihmisen kokonaiskolesteroli on yli 11 mmol/l niin sydänkohtaus iskee todennäköisesti jo 50-vuotiaana.
Anonyymi kirjoitti:
Mitä pahaa se kolesteroli saa aikaiseksi? Tilastot kertovat aivan toista.
Dementia ja kolesteroli
Koe Ruotsin Göteborgissa (1) alkoi 70-luvun alussa ja jatkui 18v, kunnes seurattavat olivat 88 vuotiaita ts. päättyi ennen 90-lukua ja statiineja. Kaikkein eniten kolesterolia verenkiertoonsa saaneille ilmaantui ylivoimaisesti VÄHITEN dementiaa kaikissa kolmessa ikäryhmässä kokeen loppuun mennessä:
”Kolesterolitasojen tarkastelu neljässä suuruusluokassa osoitti, että riskin vähenemä oli merkittävin vain korkeimmilla kolesterolitasoilla eri ikäluokissa – 70 vuotiailla kolesterolitasolla 8.03 – 11.44 mmol/L riski dementiaan oli 69% alempi, 75 vuotiailla 7.03 – 9.29 mmol/L kolesteroleilla riski oli 80% alempi ja yli 79 vuotiailla 6.82 – 9.10 mmol/L kolesterolilla riski pieneni 55% verrattuna ikäryhmänsä alimpaan neljännekseen kolesteroliarvojen perusteella luokiteltuihin.”
Tässä hiljattain julkaistussa tutkimuksessa (2) elämän ehtoon kognitiivisten kykyjen alenemaan myötävaikuttivat kohonnut BMI, paastosokeri ja systolinen verenpaine, mutta EI kokonaiskolesteroli. Myös kiinalainen tutkimus (3) vuodelta 2018 totesi: ”Tuloksemme osoittavat, että LDL-kolesterolin korkea taso oli käänteisesti yhteydessä so. sitä voidaan pitää suojaavana tekijänä kognition alenemista vastaan.”Alkuperäisestä tutkimuksesta saksittu 'Conclusions: High cholesterol in late life was associated with decreased dementia risk, which is in contrast to previous studies suggesting high cholesterol in mid-life is a risk factor for later dementia. The conflicting results may be explained by the timing of the cholesterol measurements in relationship to age and the clinical onset of dementia.'
Eli tutkijankin mielestä huonot kolesteroliarvot keski-iässä ovat Alzheimerin riskitekijä. Sitten yli 70-vuotiailla korkea kolesteroli oli edullista. Syynä voi olla esimerkiksi se, että hiipuvan elimistön kolesterolin tuotanto laskee.
Kirjoittaja on Ari Kaihola, joka ilmeisesti uskoo kovasti karppaukseen ja poimii itselleen mieluisia tutkimustuloksia.- Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Alkuperäisestä tutkimuksesta saksittu 'Conclusions: High cholesterol in late life was associated with decreased dementia risk, which is in contrast to previous studies suggesting high cholesterol in mid-life is a risk factor for later dementia. The conflicting results may be explained by the timing of the cholesterol measurements in relationship to age and the clinical onset of dementia.'
Eli tutkijankin mielestä huonot kolesteroliarvot keski-iässä ovat Alzheimerin riskitekijä. Sitten yli 70-vuotiailla korkea kolesteroli oli edullista. Syynä voi olla esimerkiksi se, että hiipuvan elimistön kolesterolin tuotanto laskee.
Kirjoittaja on Ari Kaihola, joka ilmeisesti uskoo kovasti karppaukseen ja poimii itselleen mieluisia tutkimustuloksia."Kirjoittaja on Ari Kaihola, joka ilmeisesti uskoo kovasti karppaukseen ja poimii itselleen mieluisia tutkimustuloksia."
hoopovee
riipooko kun yhä useampi alkaa myöntää että sokeri minkä taikavoimaan sinä uskot ei ole hyväksi missään iässä? - Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Alkuperäisestä tutkimuksesta saksittu 'Conclusions: High cholesterol in late life was associated with decreased dementia risk, which is in contrast to previous studies suggesting high cholesterol in mid-life is a risk factor for later dementia. The conflicting results may be explained by the timing of the cholesterol measurements in relationship to age and the clinical onset of dementia.'
Eli tutkijankin mielestä huonot kolesteroliarvot keski-iässä ovat Alzheimerin riskitekijä. Sitten yli 70-vuotiailla korkea kolesteroli oli edullista. Syynä voi olla esimerkiksi se, että hiipuvan elimistön kolesterolin tuotanto laskee.
Kirjoittaja on Ari Kaihola, joka ilmeisesti uskoo kovasti karppaukseen ja poimii itselleen mieluisia tutkimustuloksia.Onko Laatikaiselle täysin suotavaa jättää huomiotta siitä rasvamaksa tutkimuksesta se tyydyttyneen rasvan osuus?
- Anonyymi
Lapsen kirjoitus
Anonyymi kirjoitti:
Onko Laatikaiselle täysin suotavaa jättää huomiotta siitä rasvamaksa tutkimuksesta se tyydyttyneen rasvan osuus?
Oletko lukenut Laatikaisen kirjoituksen 'Jos ketoilet, tee se margariiniin, rypsi-, rapsi- ja oliiviöljyyn sekä pähkinöihin painottuen'? Jos nyt viittaat siihen rottatutkimukseen niin rottien ja ihmisten fysiologia on erilainen ja ihmisillä niin tyydyttynyt rasva kuin nopeat hiilihydraatit lisäävät maksan rasvoittumista.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Lapsen kirjoitus
Veijon kirjoitus
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Onko Laatikaiselle täysin suotavaa jättää huomiotta siitä rasvamaksa tutkimuksesta se tyydyttyneen rasvan osuus?
Onko sinulle itsellesi täysin suotavaa jättää huomiotta siitä ihmisten rasvamaksa tutkimuksesta se tyydyttyneen rasvan osuus?
https://www.laakarilehti.fi/ajassa/ajankohtaista/vaitoskirjapalkinto-maailman-yleisimman-maksasairauden-tutkijalle/ - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Onko sinulle itsellesi täysin suotavaa jättää huomiotta siitä ihmisten rasvamaksa tutkimuksesta se tyydyttyneen rasvan osuus?
https://www.laakarilehti.fi/ajassa/ajankohtaista/vaitoskirjapalkinto-maailman-yleisimman-maksasairauden-tutkijalle/Väitöskirjan esitarkastajat pitivät Luukkosen tutkimusmetodiikkaa kansainvälisesti ainutlaatuisena. Kaikki väitöskirjan neljä osatyötä on julkaistu erittäin korkeatasoisissa tieteellisissä julkaisuissa
- Anonyymi
hvp27 kirjoitti:
Oletko lukenut Laatikaisen kirjoituksen 'Jos ketoilet, tee se margariiniin, rypsi-, rapsi- ja oliiviöljyyn sekä pähkinöihin painottuen'? Jos nyt viittaat siihen rottatutkimukseen niin rottien ja ihmisten fysiologia on erilainen ja ihmisillä niin tyydyttynyt rasva kuin nopeat hiilihydraatit lisäävät maksan rasvoittumista.
"Oletko lukenut Laatikaisen kirjoituksen 'Jos ketoilet, tee se margariiniin, rypsi-, rapsi- ja oliiviöljyyn sekä pähkinöihin painottuen'? "
Olen lukenut ja makeat naurut THL:n juoksupojalta saanut - Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
"Oletko lukenut Laatikaisen kirjoituksen 'Jos ketoilet, tee se margariiniin, rypsi-, rapsi- ja oliiviöljyyn sekä pähkinöihin painottuen'? "
Olen lukenut ja makeat naurut THL:n juoksupojalta saanutMille nauroit asiassa erityisesti?
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Onko sinulle itsellesi täysin suotavaa jättää huomiotta siitä ihmisten rasvamaksa tutkimuksesta se tyydyttyneen rasvan osuus?
https://www.laakarilehti.fi/ajassa/ajankohtaista/vaitoskirjapalkinto-maailman-yleisimman-maksasairauden-tutkijalle/"Rasvamaksatauti paljastui tutkimuksessa olettamusta monimuotoisemmaksi taudiksi. Luukkonen havaitsi, että ylipainoon liittyvä alatyyppi altistaa sekä maksavauriolle että insuliiniresistenssille, mutta geneettiset alatyypit ainoastaan maksavauriolle. Väitöstutkimuksessa havaittiin, että maksaan kertyvä rasva on alatyypeissä laadultaan hyvin erilaista - ensin mainitussa se on tyydyttynyttä, jälkimmäisessä puolestaan tyydyttymätöntä."
--
"Väitöstutkimuksessani havaitsimme, että tyydyttynyt rasva on maksalle erityisen haitallista. Sekä tyydyttyneen rasvan että sokerin liiallinen saanti ruokavaliosta lisäävät haitallisen tyydyttyneen rasvan määrää maksassa. Tulokset ovat linjassa ravitsemussuositusten kanssa, jotka suosittavat tyydyttyneen rasvan ja sokerin korvaamista tyydyttymättömällä rasvalla."
- Anonyymi
Suomalaiset syövät kananmunia enemmän kuin koskaan aikaisemmin – nuoret miehet ja vanhemmat naiset ovat suurimpia munafaneja
Ketjusta on poistettu 8 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Työsuhdepyörän veroetu poistuu
Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan2236975Pakko tulla tänne
jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää421259Fuengirola.fi: Danny avautuu yllättäen ex-rakas Erika Vikmanista: "Sanoisin, että hän on..."
Danny matkasi Aurinkorannikolle Helmi Loukasmäen kanssa. Musiikkineuvoksella on silmää naiskauneudelle ja hänen ex-raka271052- 75891
Hävettää muuttaa Haapavedelle.
Joudun töiden vuoksi muuttamaan Haapavedelle, kun työpaikkani siirtyi sinne. Nyt olen joutunut pakkaamaan kamoja toisaal48845Katseestasi näin
Silmissäsi syttyi hiljainen tuli, Se ei polttanut, vaan muistutti, että olin ennenkin elänyt sinun rinnallasi, jossain a61837Työhuonevähennys poistuu etätyöntekijöiltä
Hyvä. Vituttaa muutenkin etätyöntekijät. Ei se tietokoneen naputtelu mitään työtä ole.93804Toinen kuva mikä susta on jäänyt on
tietynlainen saamattomuus ja laiskuus. Sellaineen narsistinen laiskanpuoleisuus. Palvelkaa ja tehkää.38791Tietenkin täällä
Kunnan kyseenalainen maine kasvaa taas , joku huijannut monen vuoden ajan peltotukia vilpillisin keinoin.14756- 43733