Minulla on kasapäin porkkanoita. Olen yrittänyt paistaa niitä uunissa. Ja aina ne ovat jääneet hieman raaoiksi.
Onko kenelläkään olemassa mitään hyvää uuniporkkanaohjetta?
Onko kenelläkään olemassa mitään hyvää uuniporkkanaohjetta?
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Kaikki vihannekset pitää ensin esikeittää, vasta sitten paistaa.
Miksi ihmeessä, pitää vaan uunissa tarpeeksi kauan?
Mä olen paahtanut juureksia 150 asteessa tunnin verran. Tulee rapeaa ja kypsää. Maustaa vaan ensin ja pyörittelee öljyssä. Monessa ohjeessa on kovempi lämpö, mut minusta silloin palaa pinnalta ja muuten ällölöllöä😝
lajijasuris
No jokainen tekee miten tekee, minä nyt vaan kerroin miten itse teen kun kysyjä kysyi.
Jeps. lämpötila on se kaiken a ja o. Itsekin suosittelen tuota n. 150 astetta.
Porkkanat puolen sentin viipaleiksi, öljytään ja mustapippuroidaan huolellisesti.
Varakkaammat voivat laittaa myös puristettua valkosipulia sekaan. Reilu tunti 200 astetta.
Pätkit porkkanat vaan reiluiksi kuutioiksi, paista niitä hieman paistinpannulla öljyssä ja laita sen jälkeen 175°C lämmöllä uuniin paistumaan uunivuokaan. Mausteita oman maun mukaan, hieman suolaa. Me laitetaan hieman hunajaa porkkanoiden päälle. Sekoita välillä niitä ja anna paistua reilusti uunissa.
Samalla ohjeella valmistamme punajuuria ja lanttua uunissa.