Suomalaisten perunankulutus vähenemässä

Kun suomalainen söi vuonna 1938 vuodessa 181 perunakiloa, syö hän sitä nykyään enää noin 95 kiloa vuodessa.

Silti peruna, ruisleipä, kokojyväleipä ja maito merkitsevät yhä meikäläisen ruokavalion perustaa, todettiin Seinäjoen perunapäivillä.

”Vuosisadan alussa suoritetun ravitsemustutkimuksen mukaan saatiin 10 prosenttia päivän ravintoainetarpeesta perunasta.

Viimeiset tutkimukset osoittavat perunasta saatavan keskimäärin 6,5 prosenttia päivittäin tarvittavista kaloreista, mikä vastaa noin 300 grammaa perunoita henkeä kohti.

Peruna on aina kuulunut huokeimpiin elintarvikkeisiimme, ja se on luotettava askorbiinihapon lähde", sanoo kotitalouskonsulentti Seija Kaunismäki.
1<50
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Perunoita ei kannata syödä, koska ne aiheuttavat rokoteuille maksasyöpää.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

Kun suomalainen söi vuonna 1938 vuodessa 181 perunakiloa, syö hän sitä nykyään enää noin 95 kiloa vuodessa.

Silti peruna, ruisleipä, kokojyväleipä ja maito merkitsevät yhä meikäläisen ruokavalion perustaa, todettiin Seinäjoen perunapäivillä.

”Vuosisadan alussa suoritetun ravitsemustutkimuksen mukaan saatiin 10 prosenttia päivän ravintoainetarpeesta perunasta.

Viimeiset tutkimukset osoittavat perunasta saatavan keskimäärin 6,5 prosenttia päivittäin tarvittavista kaloreista, mikä vastaa noin 300 grammaa perunoita henkeä kohti.

Peruna on aina kuulunut huokeimpiin elintarvikkeisiimme, ja se on luotettava askorbiinihapon lähde", sanoo kotitalouskonsulentti Seija Kaunismäki.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu