Kaupungin johto voi jatkaa porsastelu mielin määrin.
Joskus aikanaan isäntäväki soi perunaa ja piiat ja rengit saivat perunan kuoret syötäväkseen.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/be7a24ea-be85-46ce-b6d7-5d79c0fad266
Helsingin lihalinjaus ei koske pormestarin tilaisuuksia: tässä syy
Lihansyönti loppuu Helsingin kaupungin tilaisuuksissa.
Tiimipäällikkö Johanna af Hällström kertoo Iltalehdelle, miksi tällainen poikkeus tehtiin. Hänen mukaansa kaupunki haluaa mahdollistaa sen, että pormestari tai muu ylin johto voi halutessaan tarjota esimerkiksi riistaa ulkomaisille vieraille.
– Sinne haluttiin jättää se mahdollisuus, että suomalaista ruokakulttuuria voitaisiin laajasti ja monipuolisesti esitellä ulkomaisille korkean tason vieraille.
Moni on kysynyt, eikö suomalaisen riistan ja vastaavan tarjoaminen olisi kestävää ja kannatettavaa kaupungin tilaisuuksissa ylipäätään. Af Hällströmin mukaan tämä ei ole mahdollista.
Joskus aikanaan isäntäväki soi perunaa ja piiat ja rengit saivat perunan kuoret syötäväkseen.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/be7a24ea-be85-46ce-b6d7-5d79c0fad266
Helsingin lihalinjaus ei koske pormestarin tilaisuuksia: tässä syy
Lihansyönti loppuu Helsingin kaupungin tilaisuuksissa.
Tiimipäällikkö Johanna af Hällström kertoo Iltalehdelle, miksi tällainen poikkeus tehtiin. Hänen mukaansa kaupunki haluaa mahdollistaa sen, että pormestari tai muu ylin johto voi halutessaan tarjota esimerkiksi riistaa ulkomaisille vieraille.
– Sinne haluttiin jättää se mahdollisuus, että suomalaista ruokakulttuuria voitaisiin laajasti ja monipuolisesti esitellä ulkomaisille korkean tason vieraille.
Moni on kysynyt, eikö suomalaisen riistan ja vastaavan tarjoaminen olisi kestävää ja kannatettavaa kaupungin tilaisuuksissa ylipäätään. Af Hällströmin mukaan tämä ei ole mahdollista.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Vai rahvaalle. Luuletko Amerikan rikkaimpien syöv¨än jotain Someron broileria tai Utsjoen poroa.
Kaikkinainen teuraskarja hävitettävä - metsistä hirvet, kauriit, peurat, porot, sorsat, .. ja sitten vielä nautakarja, possut, kanat, ankat, hanhet, lampaat, vuohet.
Amerikassa oltiin jo aikaansa edellä - miljardit Amerikan muuttokyyhkyt katosi ja 50 miljoonaa biisonia olivat katoamassa - kyyhkyillä ruokittiin orjia ja biisoneilla ei ruokittu ketään.
Sopii päätellä KETKÄ syövät metsien villiä satoa siellä Etelärannan hienossa ravintolassa?
Ymmärrän kyllä, että kaikki palstalla asiaa paheksuneet ovat olleet Helsingin kaupungin edustusillallisten vakivieraita ja siksi nyt ymmärettävästi nyreissään.
😎😎😎😎😎