Eikös se vitamiinien popsiminen ollutkaan pahasta?

Luetun ymmärtäminen. Tarkista ruokavaliosi, jos se ei ole riittävän monipuolinen , saatat tarvita näitä.

Jos syöt yksipuolista ruokaa, niin tapa korjata tilanne ei ole syödä edelleen yksipuolista ruokaa ja päälle pillereitä vitamiinipurkista, vaan syömällä monipuolisemmin.

Meillä poikkeus on D-vitamiinit (jotka viime tutkimusten mukaan ovat itse asiassa toiminnallisesti hormoneja eikä vitamiinejä), joista poikkeuksellisen pohjoisen asunpaikkamme takia tulee puutetta talvisin. Ei ole varmaa onko D-vitamiinit ainoa haitta valon puutteesta, joten maltillinen altistuminen uv-b -säteilylle (joka saa ihon tuottamaan myös D-vitamiinejä) voi olla varmempi tapa kuin D-vitamiinipurkki, joka toki on parempi kuin ei mitään. UV-B lamppuja ei taida kuitenkaan ostella kuin akvaarioharrastajat ja psoriaatikot.

On myös niin, että emme tiedä mitä kaikkea syömme ja mistä kaikesta syödystä on meille apua. Siksi emme osaa laittaa kaikkea tarvittavaa pilleripurkkiinkaan. Joku aika sitten NewScientist lehdessä oli artikkeli "Dark matter of Nutrition" (ravitsemuksen pimeä aine) jossa todettiin mm. ravintoaineita (eri vitamiinejä, hiilihydraatteja, aminohappoja, rasvahappoja jne) tunnetaan muistaakseni n. 600, mutta kun tutkitaan kaikki kemialliset yhdisteet mitä yksi ravintokasvi sisältää (esimerkkinä oli käytetty valkosipulia), niin erilaisia kasvin tuottamia kemiallisia yhteisteitä löytyy yhdestä kasvista n. 2500 erilaista. Eli on paljon "pimeää ainetta" jonka vaikutuksia ja merkitystä emme tunne. Osa voi olla hyödyllisiä, osa ehkä jopa haitallisia. Tuntemattomien haitallistenkin aineiden takia on fikusa syödä monipuolisesti, koska silloin mitään tuntematonta haitallista ainetta ei pääse kertymään liiaksi.

Eri dieettien lääketieteellisiin tutkimuksiin perustuvia hyötyjä ja haittoja on koottu mm. sivulle NutritionFacts.org.