Millainen koulutus kahvilayrittäjäksi aikovalle?

Haaveilen omasta kahvilasta, niin kuin moni muukin. Haluan olla hyvin valmistautunut, sillä tiedän, ettei kyse ole ihan läpihuutojutusta.

Millainen koulutus antaisi kahvilayrittäjyyteen parhaat eväät? Kokki, leipuri-kondiittori, restonomi, joku muu? Vai ehkä valikoima tutkinnon osia ja työkokemus useista erilaisista paikoista?
4170
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Lähinnä tarvitset rajattoman uskon omaan tekemiseen, alkupääoman ja päätä kestää konkurssi

Äänestä

Nuo hommat ei nykyään hoidu enää millään itseopiskelulla tai kesäharjoittelulla.

Kahvilayrittäjiksi koulutetaan Helsingin Yliopiston kahvilayrittäjyyden tieteiden opintolinjalla.

Noin 6...7 vuotta kestävän opiskelun jälkeen valmistuvat Baristatieteen Maisterit ovat täysin oppineina kahvila-alalle. He ovat valmiita siirtymään kahvilatoiminnan sektorin moninaisiin tehtäviin.-

Äänestä
  • Itse olen amk:ssa kahviautomaattivastaavan koulutusohjelmassa, mutta en haaveilekaan omasta kahvilasta vaan yritän päästä Arnoldsiin kesätöihin

    Äänestä

  • Anonyymi kirjoitti:

    Itse olen amk:ssa kahviautomaattivastaavan koulutusohjelmassa, mutta en haaveilekaan omasta kahvilasta vaan yritän päästä Arnoldsiin kesätöihin

    AMK:ssa saatavalla opistotasoisella koulutuksella saattaa hyvinkin päästä Arnoldsille kesätöihin. Ellei sitten hakijana ole juuri noita korkeakoulututkinnon graduvaiheen tekijöitä, ne asetetaan usein hakuvaiheessa muiden edelle.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Anonyymi kirjoitti:

Haaveilen omasta kahvilasta, niin kuin moni muukin. Haluan olla hyvin valmistautunut, sillä tiedän, ettei kyse ole ihan läpihuutojutusta.

Millainen koulutus antaisi kahvilayrittäjyyteen parhaat eväät? Kokki, leipuri-kondiittori, restonomi, joku muu? Vai ehkä valikoima tutkinnon osia ja työkokemus useista erilaisista paikoista?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu