Kun makkaraperunoiden (ranskalaiset makkaralla) valmistuksessa käyttää metodiikkaa, jossa laittaa makkaranpalat hieman isompina kuutioina joukkoon, voi makkaraperunoiden salaatinomaista olemusta ja koostumusta muuttaa suutuntumaltaan napakampaan suuntaan. Lisäkäristepekonit antavat annokseen raikkautta ja valkosipulikastike, sekä (suola)kurkkusalaatti kasvikuntalisän.
Sanomattakin lienee selvää, että paras makkaraperuna tulos voidaan saavuttaa paistamalla annos riittävän isolla pannulla pekoneineen. Lisukkeina annokseen voi laittaa paistettuja lihapullan puolikkaita, sekä paistetusta alennuslihasta tehtyjä sopivan kokoisia paloja (koska niitä voi olla jääkaapin sisältömaailmassa). Myös paistetut sipulilohkot sopivat aiemmin mainitun annoksen koostumukseen. Kaikki kiinteät ainesosat vierekkäin ja vain valmistuksen loppuvaiheessa kevyesti sekoitettuna. Huolehtien kuitenkin lämmön siirtymisestä lisukelihanpaloihin ja lihapullan puolikkaisiin.
Kesäisen salaatin annokseen saa laittamalla viileän kylmät tummat viinirypäleet vihreiden oliivien ja fetajuuston sekoituksen viereen (ei sekoitettuna tai ravistettuna). Ja suikaloi ohuet sipulisiivut, joiden päälle on ripoteltu muutamia tippoja viinietikkapohjasta kastiketta salaatin perusrungon päälle.
Jäätävän kylmistä juomista makkaraperunoihin sopivat hyvin laadukkaat maidot, jopa vähemmän rasvaisista sarjoista, colat, mehut (appelsiini) ja miehille olut.
Minkälaisia kesän raikkausvinkkejä teillä on käytettäväksi?
Sanomattakin lienee selvää, että paras makkaraperuna tulos voidaan saavuttaa paistamalla annos riittävän isolla pannulla pekoneineen. Lisukkeina annokseen voi laittaa paistettuja lihapullan puolikkaita, sekä paistetusta alennuslihasta tehtyjä sopivan kokoisia paloja (koska niitä voi olla jääkaapin sisältömaailmassa). Myös paistetut sipulilohkot sopivat aiemmin mainitun annoksen koostumukseen. Kaikki kiinteät ainesosat vierekkäin ja vain valmistuksen loppuvaiheessa kevyesti sekoitettuna. Huolehtien kuitenkin lämmön siirtymisestä lisukelihanpaloihin ja lihapullan puolikkaisiin.
Kesäisen salaatin annokseen saa laittamalla viileän kylmät tummat viinirypäleet vihreiden oliivien ja fetajuuston sekoituksen viereen (ei sekoitettuna tai ravistettuna). Ja suikaloi ohuet sipulisiivut, joiden päälle on ripoteltu muutamia tippoja viinietikkapohjasta kastiketta salaatin perusrungon päälle.
Jäätävän kylmistä juomista makkaraperunoihin sopivat hyvin laadukkaat maidot, jopa vähemmän rasvaisista sarjoista, colat, mehut (appelsiini) ja miehille olut.
Minkälaisia kesän raikkausvinkkejä teillä on käytettäväksi?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Yksi hyvä lisä on niin neuroleptilääkitys ja jääveden kanssa nauttii,tulee kosketus pintaa todellisuuteen ettei niin voimakkaita psykoottisia oireita. Välillä jopa harha katoaa vallan ettei tässä ny jumala olekkaan.Ei ota syyllisyyttä siihen kun syö porkkanan hitto ei sillä sielua ole.
Mun vanha mummo ei syö palvelutalossa mitään muuta kuin makkaraperunoita. Joka päivä taksi tuo sille annoksen. :)
Mutta tuoko samalla myös iltapäivän aperitiiviannoksen ?