Minne katosi Pupusaari -yhtiöt Espoosta?

Ei ne ravintolatkaan kasva kuin sienet sateella.
Aikaa siihen menee. Ellei ole pätäkkää, ja ostaa kilpailijat pois.
Itse olen moisiin ketjuihin kyllästynyt ajat sitten.
Harvakseltaan tulee käytyä, hyvin harvoin.

Pupusaari oli yhden pariskunnan idea ja alusta asti itse luoma brändi.

Se perustettiin keskellä pahinta korona-aikaa, ei missään nimessä helppo juttu eikä liiketoiminta sen vuoksi kunnolla päässyt käyntiin - tai pääsi mutta se vaati pariskunnalta lähes ympärivuorokautista taistelua. Kannattiko? Ehkä ei. Jälkiviisas on aina helppo olla. Haluttiin jotain maanläheistä vaikeankin ajan keskelle.
Sitten alkoi Ukrainan sota ja kaiken muun vaikeuden keskellä raaka-aineiden, kuljetusten ym. hinnat nousivat eikä niitä haluttu laittaa asiakkaiden maksettaviksi.

Yksinkertaisesti - kaikki oli henkisesti pariskunnalle liikaa. Tämän he ovat rehellisesti ja avoimesti kertoneet.

Vähän yhtä typerää, kuin mennä alkutalvesta heikoille jäille, kun jo etukäteen tietää ettei se kannata.
No olihan tässä se etu, että nämä ravintolat tullaan aina muistamaan täydellisen väärän ajankohdan tuotelmiksia ja sokean laajentumishimon seuraukseksi. Tuonhan näki jo otsallaankin, ettei Lidlistä ostettuja croissantteja täyttämällä ja kauniita facebook-päivityksiä suoltamalla, voi karussa espoolaislähiöissä menestyä Hinnatkin olivat niin korkean puoleiset, ettei ensimmäisen käynnin jälkeen varmaan monikaan tullut toistamiseen.
Onneksi toiminta loppui, ennen kuin "ketju" ehti laajentua "PupuGym" kuntosali ryppääksi ja "Pupu On Wheels" -autovuokraamoksi.
Jonkinlaisen yrityskummin neuvojen kysyminen olisi säästänyt ehkä tältä lopputulokselta.