Acheta domesticus (kotisirkka) vähän joka paikkaan

Kannatan Samu-sirkkaa.

E120

Lisättävät määrät on niin pieniä ettei mausta huomaa mutta lisätään vähän joka paikkaan.
Yritys Cricket One Co. Ltd, jäljempänä ’hakija’, toimitti 24 päivänä heinäkuuta 2019 komissiolle asetuksen (EU) 2015/2283 10 artiklan 1 kohdan mukaisesti hakemuksen luvan saamiseksi osittain rasvattoman Acheta domesticus (kotisirkka) -jauheen saattamiseksi unionin markkinoille uuselintarvikkeena. Hakemuksessa pyydettiin, että kokonaisesta Acheta domesticus -sirkasta (kotisirkka) saatua osittain rasvatonta jauhetta saisi käyttää koko väestölle tarkoitetuissa moniviljaleivissä ja -sämpylöissä, voileipäkekseissä ja leipätikuissa, viljapatukoissa, kuivissa valmissekoituksissa leivonnaisia varten, kekseissä, kuivissa täytetyissä ja täyttämättömissä pastapohjaisissa tuotteissa, kastikkeissa, perunajalosteissa, palkokasvi- ja kasvipohjaisissa ruoissa, pizzoissa, pastapohjaisissa tuotteissa, herajauheessa, lihan korvikkeissa, keitoissa ja keittotiivisteissä tai -jauheissa, maissijauhopohjaisissa välipaloissa, oluen kaltaisissa juomissa, suklaamakeisissa, pähkinöissä ja öljysiemenissä, muissa välipaloissa kuin lastuissa sekä raakalihavalmisteissa.

Sirkkabuumi meni jo ohi Suomessa.

En malta olla huomauttamatta miten ristiriitaisia EU:n elintarvikeasetukset ovat. Sirkka-jauhe, jonka turvallisuutta en sinällään mitenkään epäile on tehty eläimestä jonka tapaistakaan ei ole ainakaan vuosituhansiin syöty Euroopassa. Geneettisesti sitä lähimpänä ovat "normaaliravinnossa" muut niveljalkaiset eli äyriäiset (katkarapu, hummeri, suomalainen jokirapu jne), mutta nekin ovat geneettisesti aika kaukana hyönteisistä.

Samalla geenieditointi on käytännössä täysin kielletty. Esimerkiksi vehnästä saisi härmäsientä (kasvitauti) kestävän lajikkeen, jos sen yhteen geeniin tehtäisiin sana muutos joka on jo ohran vastaavassa geenissä jo on "luonnostaan", mutta tällaisen vehnän saaminen viljelyyn ja elintarviikkeeksi EU:ssa on käytännössä mahdotonta. Uusia koko geenistöltään aikaisemmista poikkeavia eläimiä voidaan kuteinkin hyväksyä. Taikausko on sitkeässä jopa Euroopassa.