USA:ssa "laboratoriossa" kasvatettu kananliha on saanut myyntiluvan ja toimitukset muutamaan high-end-ravintolaan ovat alkaneet. Tuotanto on vielä alkuvaiheessa, mutta sijoittajat uskovat että tuotannon skaalaamisen myötä hinnan painuvan "markettikelpoiseksi". Tuotannon kehittymisen myötä myös tuotannon ekologisuus paranee.
Koska Suomen maatalous on maailman tuetuinta, niin meillä soluviljelmäliha voisi olla kannattavaa ensimmäisenä. Tuet tietenkin vääristävät kilpailua ja niin kauan kun tuontisoijalla kasvatettu broileri on tuettua ja ekologinen ja eettisesti kestävä soluviljelyliha on markkinaehtoista asetelma on epäreilu. Kestävä ratkaisu on tietenkin broilerituotannon tuen lopettaminen eikä uusien tuotantomenetelmien tukeminen - ainakaan pysyvästi.
https://www.extremetech.com/science/lab-grown-meat-to-be-served-in-us-restaurants-for-the-first-time#:~:text=The%20US%20Department%20of%20Agriculture%20has%20granted%20Upside,laboratory-produced%20chicken%20meat%20was%20safe%20for%20human%20consumption.
Koska Suomen maatalous on maailman tuetuinta, niin meillä soluviljelmäliha voisi olla kannattavaa ensimmäisenä. Tuet tietenkin vääristävät kilpailua ja niin kauan kun tuontisoijalla kasvatettu broileri on tuettua ja ekologinen ja eettisesti kestävä soluviljelyliha on markkinaehtoista asetelma on epäreilu. Kestävä ratkaisu on tietenkin broilerituotannon tuen lopettaminen eikä uusien tuotantomenetelmien tukeminen - ainakaan pysyvästi.
https://www.extremetech.com/science/lab-grown-meat-to-be-served-in-us-restaurants-for-the-first-time#:~:text=The%20US%20Department%20of%20Agriculture%20has%20granted%20Upside,laboratory-produced%20chicken%20meat%20was%20safe%20for%20human%20consumption.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Singaporessa soluviljelty liha sai myyntiluvan jo vuonna 2020. Massatuotantoon on vielä matkaa, mutta sijoittajien usko tuntuu olevan vahva. Suomessa pitää huolehtia että tukipolitiikalla ei kampiteta tätä kehitystä.
Vielä parempi jos solulihaa voisi kasvattaa kotona.
Jäisi kuljetuskin pois.