Kärsitkö proteiinin puutteesta?

Mitä järkeä on kantaa kaupasta kotiin sellaista mitä ei voi syödä, kuten nuo broilerin luut. Koipi-reisiä ym luullisia lihoja en osta koskaan kun en halua maksaa turhasta. Vaikka luuttomat maksaakin vähän enemmän niin hävikkiin ei mene mitään. Ainoa mitä ostan luineen=ruotoineen on kala.

Anonyymi kirjoitti:

Mitä järkeä on kantaa kaupasta kotiin sellaista mitä ei voi syödä, kuten nuo broilerin luut. Koipi-reisiä ym luullisia lihoja en osta koskaan kun en halua maksaa turhasta. Vaikka luuttomat maksaakin vähän enemmän niin hävikkiin ei mene mitään. Ainoa mitä ostan luineen=ruotoineen on kala.

Lue lisää

Laskehan muutaman kerran paljonko kalliimpaa on luuttomien brotskun lihojen ostaminen kuin koipireisien tai kokonaisten.
Olen muutaman kerran punninnut ja laskenut suhteet.
Luuttomat ja luulliset lihat kypsiksi ja syömisen jälkeen luiden punnitsemien.
Tulos on erittäin selvä!

Tavallaan sama periaate kuin pakattujen ostaminen pakkauksen, ei kilohinnan perusteella.
Katson itse aina pakkauksen sisällön kilohinnan.
Yksinkertaisin ja selvin kohde ovat kananmunat.
Jopa tavallisella järjellä varustetut oikeustoimikelpoiset ihmiset maksavat ylimääräistä tuijottaessaan vain pakkauksen hintaan.

Totta turiset! Kyllä tuo vaan on niin, että tollasesta voi olla puutetta. Luin aika hiljattain miten joku suom. asiantuntija kertoi tämän olevan vähäistä suurempi ongelma!? Ilmeisesti toisilla on vimmattu tarve ostaa halvinta ja se on usein hyvin rasvaista ja hiilaripitoista mutta proteiiniköyhää. Toiset on myös tosi persoja rasvalle ja sokerille.

Aivan ihmeellistä ylipäänsä, että tavikset puhuu proteiineista jne. Enkä mä muista kuulleeni ennen kuin viime vuosina ettei ole varaa syödä, vaan syötiin kaikkea, välillä kalliimpaa ja välillä halvempaa. Koti ei ollut köyhä eikä varakas, mutta rankasti ylivelkainen ja ne korot! Naapurustossakin aika vähävaraista sakkia. Ei mitään muisti-ja mielikuvaa sellaisista ruokaongelmista mitä nyt.

lajijasuris

Anonyymi kirjoitti:

Mitä järkeä on kantaa kaupasta kotiin sellaista mitä ei voi syödä, kuten nuo broilerin luut. Koipi-reisiä ym luullisia lihoja en osta koskaan kun en halua maksaa turhasta. Vaikka luuttomat maksaakin vähän enemmän niin hävikkiin ei mene mitään. Ainoa mitä ostan luineen=ruotoineen on kala.

Lue lisää

Monta kertaa olen tuon laskenut ja punninnut. Kyllä iso broilerinkoipireisipaketti tulee edulliseksi, vaikka siinä on niitä luita ja nahkaa. Ostan yleensä tarjouksesta ne boilerin koipireidet, niin ne isot 1,3kg paketit ei paljoa maksa ja niistä tulee syötävää melkoinen määrä.
Toki aina pitää olla järki mukana ostoksilla ja osata laskea yksikköhintoja.

Anonyymi kirjoitti:

Laskehan muutaman kerran paljonko kalliimpaa on luuttomien brotskun lihojen ostaminen kuin koipireisien tai kokonaisten.
Olen muutaman kerran punninnut ja laskenut suhteet.
Luuttomat ja luulliset lihat kypsiksi ja syömisen jälkeen luiden punnitsemien.
Tulos on erittäin selvä!

Tavallaan sama periaate kuin pakattujen ostaminen pakkauksen, ei kilohinnan perusteella.
Katson itse aina pakkauksen sisällön kilohinnan.
Yksinkertaisin ja selvin kohde ovat kananmunat.
Jopa tavallisella järjellä varustetut oikeustoimikelpoiset ihmiset maksavat ylimääräistä tuijottaessaan vain pakkauksen hintaan.

Lue lisää

Eläkkeeni on pieni, mutta kun teen ruokaa vain itselleni niin voin ostaa raaka-aineet sen mukaan ja lihat /kalat ostan aina tarjouksesta . Pakastimesta on iso hyöty yksin asuvalle kun voi myös valmiit ruuat pakastaa annoksina niin ei tarvitse kahta tai useampaa päivää samaa ruokaa syödä, eikä kuluttaa sähköä yhden annoksen tekemiseen. Teen ruokani aina niin että samana päivänä useita erilaisia ruokia uunissa ja liedellä ja annoksina pakkaseen. Näin minun ei tarvitse kokkailla edes joka viikko, vain annoksen lämmitys mikrossa.
Tälläkin hetkellä pakkasessa 3 viikon valmiit ruuat niin ettei kahta päivää tarvitse viikon aikana samaa ruokaa syödä. Sähkölaskuni siirtoineen alle 16€/kk ja kaupassakaan ei tarvii joka viikko käydä.

Anonyymi kirjoitti:

Eläkkeeni on pieni, mutta kun teen ruokaa vain itselleni niin voin ostaa raaka-aineet sen mukaan ja lihat /kalat ostan aina tarjouksesta . Pakastimesta on iso hyöty yksin asuvalle kun voi myös valmiit ruuat pakastaa annoksina niin ei tarvitse kahta tai useampaa päivää samaa ruokaa syödä, eikä kuluttaa sähköä yhden annoksen tekemiseen. Teen ruokani aina niin että samana päivänä useita erilaisia ruokia uunissa ja liedellä ja annoksina pakkaseen. Näin minun ei tarvitse kokkailla edes joka viikko, vain annoksen lämmitys mikrossa.
Tälläkin hetkellä pakkasessa 3 viikon valmiit ruuat niin ettei kahta päivää tarvitse viikon aikana samaa ruokaa syödä. Sähkölaskuni siirtoineen alle 16€/kk ja kaupassakaan ei tarvii joka viikko käydä.

Lue lisää

Sähkön kulutus?
Arvio. Laskusta puolet on siirtoa?
Kulukseen jää 8€/kk.
Suuruusluokka 100€/vuosi.
Hinta 0,10€/kWh. Halpaa.
Kulutus noin 1000kWh/ vuosi. Saman verran kuin meidän 2 h taloudessa.

Sähkön KULUTUS kuvaan sen käyttöä. EI HINTA!

Anonyymi kirjoitti:

Totta turiset! Kyllä tuo vaan on niin, että tollasesta voi olla puutetta. Luin aika hiljattain miten joku suom. asiantuntija kertoi tämän olevan vähäistä suurempi ongelma!? Ilmeisesti toisilla on vimmattu tarve ostaa halvinta ja se on usein hyvin rasvaista ja hiilaripitoista mutta proteiiniköyhää. Toiset on myös tosi persoja rasvalle ja sokerille.

Aivan ihmeellistä ylipäänsä, että tavikset puhuu proteiineista jne. Enkä mä muista kuulleeni ennen kuin viime vuosina ettei ole varaa syödä, vaan syötiin kaikkea, välillä kalliimpaa ja välillä halvempaa. Koti ei ollut köyhä eikä varakas, mutta rankasti ylivelkainen ja ne korot! Naapurustossakin aika vähävaraista sakkia. Ei mitään muisti-ja mielikuvaa sellaisista ruokaongelmista mitä nyt.

lajijasuris

Lue lisää

Me asuttiin minun lapsuudessani pienessä kyläyhteisössä, oli sodan jälkeen perustettuja asutus- ja asuntoviljelystiloja, sekä vanhoja kartanoita ja niiden muonamiehiä perheineen.

Läheiset kolme pientä järveä ja muutama lampi antoivat kalaa niin paljon, että kylällä ei ollut pulaa ruokaan liittyen. Perunaa ja muita juureksia kasvatettiin jokaisessa taloudessa. Kotitarpeiksi lähes kaikilla oli pari sikaa kasvamassa, jotka teurastettiin syksyllä. Kanoja oli monella kotitarpeiksi, kanoille ja sioille syötettiin mitä ei ihmisille syötetty tai jäi tähteiksi.

Läheisessä myllyssä jauhettiin ruista ja vehnää, hieman kauempana oli höyrymylly, sinne vietiin kauraa ja saatiin kaurahiutaleita höyrytettynä. Moottoripyörän tarakassa kulki säkki sinne höyrymyllyyn ja saatiin kaurahiutaleet aamupuuroihin. Moottoripyörät olivat Jawa merkkisiä.

Kansakoulussa me lapset saatiin kouluruokana jotain keittoa tai puuroa, leivät piti tuoda kotoa koulurepussa, maitoa saatiin koululta, kun läheisen kartanon isäntä lahjoitti koululle maitoa joka päivä pienen maitotonkkan, siitä riitti kaikille oppilaille yksi mukillinen maitoa ja seuraavan päivän ruokaan. Hyvin maistui eväät ja se kouluruoka.

En muista, että olisi kärsitty proteiinin puutteesta, hyvin jaksettiin. Isä kulki sillä Jawa moottoripyörällä metsätöissä ja äiti teki hänelle eväät kotoa reppuun ja laittoi termospulloon kahvia. Canadien moottorisaha (liki 20kg painava) oli siellä Jawan tarakalla puulaatikossa eväsrepun kanssa.

Minäkin opin kalastamaan, isoisän kanssa kalastin 9 vuotiaasta asti, silloin sain ensimmäisen katiskan ja kalaa meillä oli aina ruokapöydässä, joko pannulla paistettuna tai kalakeittoa. Lahnat savustettiin pihalla olevassa savustusuunissa, isä teki sen jostain vanhoista romuista kokoamalla maapenkkaan. Savustettu lahna oli herkkua lämpimänä!

Ai, että maistui hyvältä se äidin tekemä kalakeitto, vaikka oli vaan perunoita ja sipulia niiden kalojen kanssa maitoliemeen. Ruohosipulia kasvoi pihalla ja sitä vielä siihen keiton päälle silputtuna.

Me lapset hoidettiin sitä äidin kasvimaata, kasteltiin ja kitkettiin, sitten pääsi uimaan, kun työt oli tehty. Kesäkeittoa odotettiin vesi kielellä, kun ensimmäiset kasvit kasvoivat niin, että äiti teki niistä ensimmäisen kesäkeiton.

Syksyllä metsästysseuran miehet toi meille hirvipaistin, isä ei metsästänyt lainkaan, mutta joka syksy meille tuotiin hirvipaisti, isä oli sen niin sopinut. Siitä äiti paistoi oikein juhlavan hirvipaistin, se oli loppusyksyn herkku meidän perheessä, kun oli nostettu perunat ja kasvimaan juurekset kellariin, niin oli hieman sellainen sadonkorjuun juhla.

Talvella me ei juuri kalastettu, enot piti järvessä iskukoukkuja talvella ja katiskalla pyydettiin täkykaloja. Isoja haukia sieltä iskukoukuilla tuli ja joskus oli meilläkin haukea talvella ruokana, jos enot oli saaneet niitä iskukoukuilla enempi.

Ei ollut puutetta proteiinista!

Anonyymi kirjoitti:

Sähkön kulutus?
Arvio. Laskusta puolet on siirtoa?
Kulukseen jää 8€/kk.
Suuruusluokka 100€/vuosi.
Hinta 0,10€/kWh. Halpaa.
Kulutus noin 1000kWh/ vuosi. Saman verran kuin meidän 2 h taloudessa.

Sähkön KULUTUS kuvaan sen käyttöä. EI HINTA!

Lue lisää

KK.n sähkölaskusta YLI puolet on siirtoa. Itseasiassa kulutuslasku ja siirtolasku tulee erikseen koska eri yhtiöt. Paikallisia kuitenkin molemmat ja koskaan ei ole tarvinnut edes kilpailuttaa sähköyhtiötä kun aina tarjonnut halvinta sopimusta.

Anonyymi kirjoitti:

KK.n sähkölaskusta YLI puolet on siirtoa. Itseasiassa kulutuslasku ja siirtolasku tulee erikseen koska eri yhtiöt. Paikallisia kuitenkin molemmat ja koskaan ei ole tarvinnut edes kilpailuttaa sähköyhtiötä kun aina tarjonnut halvinta sopimusta.

Lue lisää

Tietenkin laskussa on eritelty kaikki osatekijät mutta ainoa mihin voi itse vaikutta on sähkön kulutus! Tietenkin voi vaihtaa toimittajaa mutta kaikki laskuttavat kulutuksen perusteella.
2h taloutemme vuosikulutus on noin 1000kWh joten muutaman sentin hintaeron vuoksi en viitsi ryhtyä vekslaamaan.
Ennen tävä viimeaikaista hässäkkää erehdyin kerran hienosäätämään hinnalla mutta vuoden kokeilun aikana ilmeni yllättäviä piirteitä ja vuoden jälkeen palasin entiseen sähköyhtiöön jonka osakkaana satun olemaan.

On toki yleisintä, että ihmiset tuijottavat laskun loppusummaan tietämättä omasta kulutuksestaan mitään!

Anonyymi kirjoitti:

Tietenkin laskussa on eritelty kaikki osatekijät mutta ainoa mihin voi itse vaikutta on sähkön kulutus! Tietenkin voi vaihtaa toimittajaa mutta kaikki laskuttavat kulutuksen perusteella.
2h taloutemme vuosikulutus on noin 1000kWh joten muutaman sentin hintaeron vuoksi en viitsi ryhtyä vekslaamaan.
Ennen tävä viimeaikaista hässäkkää erehdyin kerran hienosäätämään hinnalla mutta vuoden kokeilun aikana ilmeni yllättäviä piirteitä ja vuoden jälkeen palasin entiseen sähköyhtiöön jonka osakkaana satun olemaan.

On toki yleisintä, että ihmiset tuijottavat laskun loppusummaan tietämättä omasta kulutuksestaan mitään!

Lue lisää

Pienissä kulutuksissa säästöt on aika pieniä, kun vain sähkön hinnan pystyy kilpailuttamaan ja nyt näillä hinnoilla on aika vaikeaa saada mistään sähköyhtiöstä edullista sopimusta kiinteään hintaan.
Meillä oli monet vuodet pörssisähkö ja se oli meidän kulutuksella kaikista edullisin, kun sähkö maksoi halvimmillaan 1,9snt/kWh. Ennen Ukrainan sotaa tilanne kuitenkin muuttui ja teimme kiinteän sopimuksen n. 6snt/kWh ja se osoittautui varsin oikeaksi ratkaisuksi. Nyt tuo sopimus päättyy marraskuun lopussa ja jäämme ilmeisesti taas pörssisähköön, koska nyt tarjotut kiinteät sopimukset ovat niin kalliita.
On totta, että kulutuksella ja kulutuksen ajoituksella (pörssisähkössä) pystyy eniten säästämään. Opettelin tuota jo viime talvena, kun äitini (85v.) ok-talossa oli viime talvena pörssisähkö ja laitoin ajastimet suurempiin sähköä kuluttaviin laitteisiin, jolloin ne kuluttivat sähköä vain klo 01:00 - 04:00 ajalla, jolloin sähkö oli halvimmillaan, oli sähkölasku ällistyttävän pieni pörssisähkön osalta. Kulutusta minimoimalla myöskin sähkön siirtohinta jäi varsin maltilliseksi kokonaiskuluissa.

Anonyymi kirjoitti:

Pienissä kulutuksissa säästöt on aika pieniä, kun vain sähkön hinnan pystyy kilpailuttamaan ja nyt näillä hinnoilla on aika vaikeaa saada mistään sähköyhtiöstä edullista sopimusta kiinteään hintaan.
Meillä oli monet vuodet pörssisähkö ja se oli meidän kulutuksella kaikista edullisin, kun sähkö maksoi halvimmillaan 1,9snt/kWh. Ennen Ukrainan sotaa tilanne kuitenkin muuttui ja teimme kiinteän sopimuksen n. 6snt/kWh ja se osoittautui varsin oikeaksi ratkaisuksi. Nyt tuo sopimus päättyy marraskuun lopussa ja jäämme ilmeisesti taas pörssisähköön, koska nyt tarjotut kiinteät sopimukset ovat niin kalliita.
On totta, että kulutuksella ja kulutuksen ajoituksella (pörssisähkössä) pystyy eniten säästämään. Opettelin tuota jo viime talvena, kun äitini (85v.) ok-talossa oli viime talvena pörssisähkö ja laitoin ajastimet suurempiin sähköä kuluttaviin laitteisiin, jolloin ne kuluttivat sähköä vain klo 01:00 - 04:00 ajalla, jolloin sähkö oli halvimmillaan, oli sähkölasku ällistyttävän pieni pörssisähkön osalta. Kulutusta minimoimalla myöskin sähkön siirtohinta jäi varsin maltilliseksi kokonaiskuluissa.

Lue lisää

Toimit järjen, etkä tunteen perusteella! Sähkön taviskuluttajien kannattaisi lukea ajatuksella!

Voi papparaista sentään... ainoa mitä osaat vastaa on TOIMEENTULOTUKI ,

sinä sanot "toimeentulotuessa on ravintoon määritelty 9€/päivä, siitä riittää kyllä vaikka kuinka terveelliseen ja monipuoliseen ruokaan."

Toimeentulotuki ei ole vastuasu proteeninpuutokseen eikä poista sitä!! Olet jo vanhuuden höppänä, ja suollat suustasi mitä tahansa Naurattaa niin... heheee...

9 eurolla poistuu kaikki ongelmat, niinkö luulet???? Huomaa tuosta kirjoitustyylistä, että olet katkeroitunut ja tyhmä, tiukkasävyinen asenne kertoo, että sinulla jos kellä on ongelmia, ja hautaat ne kiivassävyiseen tekstiin.

Mene hakemaan apua , sitä tarvit. Laitoitpa vielä itse 1 peukunkin siihen jotta uskoisit omaan juttuusi enempi. EI MEE LÄPI, JOS TYKKÄÄT OMASTA TKESTISTÄ NIIN SE ON YMMÄRRETTÄVÄÄ, MUTTA ÄLÄLUULE ETTÄ ME USKOTAAN , (kuvittelet että me luullaan jonkun muun laittamaksi) voi ihem miten siarasta. Onhan se hyvä tykätä omista kirjoituksista.. heheeeee.... mee hoitoon.

Olet hoidon tarpeessa, TOIMEENTULOTUKI, kokeile sitä jos se poistasi sun mielenhäiriön. heheeee

Muutama luinen kokemus.
Ääriesimerkkinä pidän kanakeittoani.
Markka-/ peseta-aikaan ostin muutaman kerran Espanjan asuntomme läheisestä, pienestä lihakaupasta kerrallaan kaksi broilerin luurankoa. Maksoivat muistaakseni yhteensä 40 pesetaa. Lisäksi hieman vihanneksia.
Broilerit oli "lihastettu" espanjalaisen rentoon tyyliin joten lihaa oli jäljellä varsin mukavasti.
Palastelin luurangot reiluun kattilaan mahtuviksi ja keitin perusteellisesti.
Jäähtyneistä luurangoista lähtivät lihat pois tarkasti.
Rehujen kanssa kahdelle hengelle kahden päivän kanakeitto.

Olen muutaman kerran ostanut lihajalostamon myymälästä naudan luita. Ne oli pakattu koirien kylmäkaappiin mutta ei häirinnyt minua. Katkoin ydinluut lyhyehköiksi pätkiksi ja käytin makuluina lihapadoissa ja -keitoissa. Kerran kuulin kaupassa vinoilua mutta sehän ei ollut minun päänsärkyni

Oleellinen osa Ossu-Buccoa ovat lampaan koipikiekkojen ydinluut.

Anonyymi kirjoitti:

Muutama luinen kokemus.
Ääriesimerkkinä pidän kanakeittoani.
Markka-/ peseta-aikaan ostin muutaman kerran Espanjan asuntomme läheisestä, pienestä lihakaupasta kerrallaan kaksi broilerin luurankoa. Maksoivat muistaakseni yhteensä 40 pesetaa. Lisäksi hieman vihanneksia.
Broilerit oli "lihastettu" espanjalaisen rentoon tyyliin joten lihaa oli jäljellä varsin mukavasti.
Palastelin luurangot reiluun kattilaan mahtuviksi ja keitin perusteellisesti.
Jäähtyneistä luurangoista lähtivät lihat pois tarkasti.
Rehujen kanssa kahdelle hengelle kahden päivän kanakeitto.

Olen muutaman kerran ostanut lihajalostamon myymälästä naudan luita. Ne oli pakattu koirien kylmäkaappiin mutta ei häirinnyt minua. Katkoin ydinluut lyhyehköiksi pätkiksi ja käytin makuluina lihapadoissa ja -keitoissa. Kerran kuulin kaupassa vinoilua mutta sehän ei ollut minun päänsärkyni

Oleellinen osa Ossu-Buccoa ovat lampaan koipikiekkojen ydinluut.

Lue lisää

Tämä tosi, että monesta tähteestä saa vielä hyvää ruokaa. Meidän lähellä on kalansavustamo, sieltä saa ostaa halvalla fileeraustähteitä, niistä saa todella hyvät kalakeitot ja keittämällä niistä voi jäähtyessä irroitella kalaa vaikka kastikkeisiin tai vaikka pastaruokiin. Monet kerrat on ostettu niitä ja ei todellakaan ole kallista ruokaa!

Luitakin me on ostettu kaupasta "koirille"...

Anonyymi kirjoitti:

Tämä tosi, että monesta tähteestä saa vielä hyvää ruokaa. Meidän lähellä on kalansavustamo, sieltä saa ostaa halvalla fileeraustähteitä, niistä saa todella hyvät kalakeitot ja keittämällä niistä voi jäähtyessä irroitella kalaa vaikka kastikkeisiin tai vaikka pastaruokiin. Monet kerrat on ostettu niitä ja ei todellakaan ole kallista ruokaa!

Luitakin me on ostettu kaupasta "koirille"...

Lue lisää

Savustamon läheisyys käy suorastaan katteeks.
Itse en ole edennyt pitemmälle kuin omien roippeiden keittämiseen.
Esimerkiksi matikan "pahoinpitely" herätti pahennusta.
Väärinkäyttöä oli se, että fileroin mateen ja paistoin fileet. Tuttavani hyväksyivät mateen käytön ainoastaan kalasopaksi.
Täydensin tuhon keittämällä liemen perkeistä. Poistin ainoastaan sappirakon ja kidukset.

...ja korvien välissä köyhyys!

Anonyymi kirjoitti:

...ja korvien välissä köyhyys!

Iltaisin saa laputettuja lihoja ja valmisruokia sekä leipiä halvalla marketeista. eikä kananmunat kovin kalliita oo,toki niissäkin on hinnan vaihteluita

Anonyymi kirjoitti:

Iltaisin saa laputettuja lihoja ja valmisruokia sekä leipiä halvalla marketeista. eikä kananmunat kovin kalliita oo,toki niissäkin on hinnan vaihteluita

Näin se normaalilla henkilöllä menee, vaan jos korvien välissä on köyhyys, ei osata ostaa ja valmistaa ruokaa. Erikseen vielä peli- ja päihderiippuvaiset, joiden rahat menee niihin.

Terveellinen ruoka ei maksa paljoakaan, kun ostaa tarjouksista ja itse tekee.

Me syödään vaimon kanssa kahdestaan 30€ viikossa, kaupasta ostetaan ruokaa ja itse valmistetaan.