Joo, on tosi tyhmä kysymys, mutta minusta tuon voi tulkita, että nahka (kalassa) jää joko ylä-tai alapuolelle..
Mitä tarkoittaa reseptissä: nahkapuoli alaspäin (vuokaan)
Anonyymi-ap
8164
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
Itse en näe tulkinnanvaraa, jos nahkapuoli laitetaan alaspäin.
Mutta varmaan kala kypsyy miten päin vaan.
Eli siis nahkapuoli on astiaa vasten, alla.
Jos ei tiedä mitä tekee, parempi olla tekemättä.
Voisi myös ajatella niin että kala pitää asettaa luonnolliseen asentoon eli pystyyn. Tuosta sitten pitäisi vielä päättää kumpi puoli alaspäin🙂
Minä olen ruuvannut keittolevyn kattoon, ja sen vuoksi tästä tuli nyt ongelma.
fileoi kalasi, sitten nahkaa jää vain toiselle puolelle
voi olla että reseptikin koski fileoitua kalaa?
kun saat kalan, perkaa se, ota sisälmykset pois ja huuhtele
laita vuokaan miten parhaiten mahtuu
Mielipuolen mietintöjä.
Jos et muuten tajua, revi nahka siitä fileestä jos pystyt ennen vuokaan laittamista niin ei tarvi miettiä. Kaikenlaisia kokkeja maa päällään kantaakin.
Tee liharuokia niissä ei ole väliä. Varsinkin jauheliha, siinä ei yleensä ole nahkaa muuten kuin jauhettuna.
Esinahka (ainakin ehjä) on kaikkialla.