Erityisesti köyhyyteen soveltuvia meetvursti makkaroita on vedetty markkinoilta. Niissä on ollut E-hepatiittia. Mitä meetvurstin korvikkeita kannattaisi ottaa käyttöön? Olisivatko pepperoni ja salami makkarat siihen soveltuvia?
On ikäänkuin lähes salaliitto, että juuri köyhäinruokaan on kohdistunut vakava terveysriski. Mitä ajatuksia nykyinen meetvursti tilanne herättää?
On ikäänkuin lähes salaliitto, että juuri köyhäinruokaan on kohdistunut vakava terveysriski. Mitä ajatuksia nykyinen meetvursti tilanne herättää?
Vastaukset 9
Vanhimmat
Itse en käytä useinkaan leikkeleitä mutta olen huomannut joissain köyhäintuotteissa omituisia hajuja ja makuja. Ruuansäilytyskoneeni posottaa sopivalla teholla joten outojen makujen ja hajujen täytyy johtua tuotteissa itsessään. Omaan muuten hygieniapassin kaiken lisäksi.
Olet tod.näk aivan oikeassa havainnoissasi koskien leikkeleitä. Leikkeleiden valinta on äärimmäisen tarkkaa ja ammattitaitoa vaativaa työtä. Mutta täytyy huomioida, että meetwursteja on olemassa myös erilaisina tankoina. Joista voi itse leikata sopivia siibusia.
Ja tyypilliseen tapaansa media ei selkeästi kerro tilanteesta, olisiko joku meetwursti sellainen, että se olisi epäilyksien ulkopuolella?
Mitä mieltä olet pepperoneista ja salameista, nekin ovat usein tankoina? Olisiko niistä vaihtoehtoa meetwursteille, ennen kuin niihin liittyvä asia on saatettu lopputulemaansa?
Jaa-a.. mitenköhän? Voiko täysin luottaa mihinkään ja vain omiin tuotoksiin? Muut elintarviketuotokset ja niiden mahdollinen epäturvallisuus ovat maailmankaikkeuden varassa. Samaa tavaraa sama metukka ovat leikkeinä kuin tankoinakin. Tankojen puolesta puhuu se että vähemmän prosessoitu ja elintarvikehygieniakin parempi kun metwurstin välissä leikkeinä ole ilmaa.. ollut tekovaiheessa. Pölyt luonnonhiivat jne.
Koskakohan olen suomessa saanut salamitankoa? Muistan ne lapsuudessa. Niistä sai leikata niitä mainitsemiasi siibusia. Ulkomailla tankoja löytyy ja ulkomaan salamit ovat toki hyviä..harvoin vain varaa. Vielä vähemmän matkailuun vaikka salamien ja makkaroiden perään voisi maailmalle matkustaakin ja kannattaisikin. Saa enemmän.
Olen vähän vieroittanut itseni metukasta ihan vain rahallisen syyn vuoksi. No ehkä myös elintarvikelisäaineiden vuoksi. Pepperoni makkarasta tulee mieleen jonkilainen chilillä maustettu pötkö.
Nykyisin ainoat makkarat taitavat olla bratwurstit ja siskonmakkarat joita käytän lähinnä soppiin. Lidlin vuoksi niitäkin on varaa joskus ostaa. Nakit ohitan kun ne on nykyään kuorettomia.. mikä pointti?
Lisäksi lisäainemäärien vuoksi. Toki varmaan Bratikassa siskorvissakin on omat lisäaineensa elleivät ole sitten ihan lähitilalta hankittuja.
Täällä ei ole tiloja ja niissäkin se autenttisuus tulisi todennäköisesti maksamaan. Toki tukisin tuotantoa siis yksityisten elintarviketuottajien tuotteita toki
Sinulla menee aika rattoisasti kun käytät oletettavasti liki kaiken aivotoimintasi ruokakultuurista pohdiskeluun.
Köyhällä pitää olla harrastuksia muuten tyhmistyy. köyhän pitää syödä hyvin ettei tyhmisty, Köyhän pitää ajatella ettei tyhmisty. Köyhän pitää syödä edullisesti ettei köyhdy ja tyhmisty.
Lukijan uutisessa että metukkaa voi käyttää kunhan kypsentää sen tavallisen ruoan kypsymislämpötilassa. Pizzaa lie tarkoittanut
Tupapölvästillä on tilanne päällä....
Taas oli aloituksessa hyvä kysymys. Taas jotkut heitti jutun läskiksi. Olisiko mitään saumaa saada asiallisia vastauksia edes joskus ?
Onkohan siellä nyt joku maajussi kevät rinnassa tartuttaa...
Kaksi erää jo vedetty pois..