Juhannussimaa

Anonyymi-ap

Ainekset:

1 litra vettä
1 dl sokeria
1 tl suolaa
1 sitruuna (tai 2 verigreippiä)
200 g tuoretta ananasta
1 dl käymisnestettä (esim. hapankaalimehu)

Valmistus:

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää sokeri ja suola. Sekoita, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.

Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

Purista sitruunan (tai verigreippien) mehu ja lisää se seokseen.

Pilko ananas pieniksi paloiksi ja lisää seokseen.

Lisää käymisneste ja sekoita hyvin.

Kaada seos puhtaaseen lasipurkkiin ja sulje tiiviisti.

Anna seistä huoneenlämmössä kolme viikkoa, sekoita seosta välillä.

Siivilöi neste ja kaada juoma pulloihin.

Säilytä juomaa jääkaapissa ja tarjoile juhannuksen kunniaksi kylmänä.

3

104

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Juhaa kannattaa varoa.

    • Anonyymi

      Käymisnesteen tulee olla käymisprosessissa tarvittavaa maitohappobakteerikantaa sisältävää nestettä, kuten esimerkiksi kombuchaa tai vegaanista vesikefiiriä. Pelkkä hapankaalimehu ei todennäköisesti riitä käymisprosessin käynnistämiseen.

      Kolmen viikon käymisprosessi huoneenlämmössä voi olla liian lyhyt, jolloin juoma ei ehdi fermentoitua kunnolla.

    • Anonyymi

      "Kaada seos puhtaaseen lasipurkkiin ja sulje tiiviisti."

      Jos se nyt sattuu käymään, niin vaarana on että purkki posahtaa, jos joku nyt innostuu sulkemaan purkin liiankin tiiviisti.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Martinan uusi poikakaveri

      Sielläpä se sitten on. Instastoorissa pienissä speedoissa retkottaa uusin kulta Martinan kanssa. Oikein sydämiä laitettu
      Kotimaiset julkkisjuorut
      206
      3250
    2. Suomessa helteet ylittää vasta +30 astetta.

      Etelä-Euroopassa on mitattu yli +40 asteen lämpötiloja. Lähi-Idässä +50 on ylitetty useasti Lämpöennätykset rikkoutuva
      Maailman menoa
      239
      1640
    3. Laita mulle viesti!!

      Laita viesti mesen (Facebook) kautta. Haluan keskustella mutta sinun ehdoilla en halua häiriköidä tms. Yhä välitän sinus
      Ikävä
      96
      1488
    4. Millaisessa tilanteessa olisit toiminut toisin

      Jos saisit yhden mahdollisuuden toimia toisin?
      Ikävä
      92
      1399
    5. Vanhemmalle naiselle

      alkuperäiseltä kirjoittajalta. On olemassa myös se toinen joka tarkoituksella käyttää samaa otsikkoa. Ihan sama kunhan e
      Ikävä
      46
      1344
    6. Fazer perustaa 400 miljoonan suklaatehtaan Lahteen

      No eipä ihme miksi ovat kolminkertaistaneen suklaalevyjensä hinnan. Nehän on alkaneet keräämään rahaa tehdasta varten.
      Maailman menoa
      160
      1276
    7. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      12
      1198
    8. Ökyrikkaat Fazerit saivat 20 MILJOONAA veronmaksajien varallisuutta!

      "Yle uutisoi viime viikolla, että Business Finland on myöntänyt Fazerille noin 20 miljoonaa euroa investointitukea. Faze
      Maailman menoa
      123
      1029
    9. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      89
      932
    10. Tuntuu liian hankalalta

      Lähettää sulle viesti. Tarvitsen apuasi ottaa koppi tilanteesta. Miehelle meni.
      Ikävä
      52
      855
    Aihe