Paperi imee perunan pinnassa olevan kosteuden, minkä takia kuori nappaa paremmin kiinni. Paras säilytystapa on jääkaapissa muovipussissa, kunhan pussin suu on auki.
Sanoo perunakauppias Rainio.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/6cde647c-2792-458f-a8fc-c4f79714bde0
Sanoo perunakauppias Rainio.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/6cde647c-2792-458f-a8fc-c4f79714bde0
Vastaukset 1
Vanhimmat
, koska se voi aiheuttaa muotinmuodostumista ja nopeuttaa perunan pilaantumista. Sen sijaan varhaisperunat tulisi säilyttää viileässä, pimeässä ja ilmavassa paikassa, kuten esimerkiksi viileässä varastossa tai kellarissa. Paras tapa säilyttää varhaisperunoita on laittaa ne esimerkiksi hengittävään koriin tai laatikkoon, jossa ne voivat säilyä tuoreina pidempään.