Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Olen 5 tuntia pitänyt kassleria noin 90 asteisessa vedessä

    Heitin noin kilon kasslerköntsän kattilaan paketteineen päivineen. Ajattelin sitä tämän päivää haudutella kattilassa hieman kiehumispisteen alapuolella. Sitten jäähdytys, ja jos huomenna on hyvä ilma, niin siivuiksi ja grillissä sitten vähän väriä. Pitäisi olla kypsää ainakin.
    4102
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    Turhaan kulutat kallista sähköä. Otat pois paketista ja keität tunnin hyvissä maiusteissa (paloitetu sipuli, porkkana ja pippuria sekä suolaa). Sitten otat pois levyltä ja jäähdytät keitinnesteessä pienen painon alla. Jäähtyneenä sulla on valmista keittokinkkua edullisesti.

    Äänestä

    • Sähkö on tämän päivää negatiivisen hintaista. Ykkösellä on kattila. Ei ole tarkoitus keittää, vaan pelkästään kypsentää valmiiksi grilliä varten. Toki tuon saisi epäsuoralla tulella grillattua suoraankin, mutta ei arkipäivisin jaksa grillata pitkän kaavan mukaan, ja tänään on taas ihan hanurista grillaussää.

      Eräänlainen "sous vide" tapa. siis

      Äänestä

    Minun korvaani herähti tuo paketin keittäminen. Toivottavasti ei ole mikromuovipommi.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Anonyymi-ap kirjoitti:

    Heitin noin kilon kasslerköntsän kattilaan paketteineen päivineen. Ajattelin sitä tämän päivää haudutella kattilassa hieman kiehumispisteen alapuolella. Sitten jäähdytys, ja jos huomenna on hyvä ilma, niin siivuiksi ja grillissä sitten vähän väriä. Pitäisi olla kypsää ainakin.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu