Huolimatta siitä, että ultraprosessoidut ruoat liittyvät vahvasti moniin terveysongelmiin, siitä on tullut yhä suurempi osa ruokavaliotamme. Tuotteet on valmistettu teollisesti ja sisältävät erilaisia lisäaineita ja keinotekoisia ainesosia. Ne ovat myös yleensä täynnä sokeria, rasvaa ja suolaa ja niillä on pitkä säilyvyys. Tutkimukset osoittavat, että ultraprosessoitu ruoka voi lisätä riskiä sairastua 32 eri sairauteen, mukaan lukien aivojen heikkeneminen. Samaan aikaan globaali elintarviketeollisuus kierrättää valtavia summia ja panostaa voimakkaasti markkinointiin. Jotkut väittävät, että elintarvikeyritykset tekevät ihmisten mahdottomaksi tehdä terveellisiä valintoja.
Mikä todella lasketaan ultraprosessoiduksi ruoaksi?
Miten se vaikuttaa terveyteemme?
Ja mitkä ruoat meidän tulisi asettaa etusijalle, jotta voimme tuntea olonsa hyväksi?
Oikea kotiruoka, siinä tehty puhtaista Suomalaisista raaka-aineista, siinä se terveys on. Metsät nyt pullollaan mitä parasta antia myös. Ei näitä ultraprosessoituja ruokia, kuin ehkä joskus vain. Li Andersson sai estettyä Thaimaalaisten poimijoiden tulon, joka näyttää nytkin jäävän, kun aika poimiseen alkaa loppua. Vasemmistolaisuus on kurjuutta, tulee esille näinkin, ettei anneta kansalle hyvää ruokaa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000005872958.html
Mikä todella lasketaan ultraprosessoiduksi ruoaksi?
Miten se vaikuttaa terveyteemme?
Ja mitkä ruoat meidän tulisi asettaa etusijalle, jotta voimme tuntea olonsa hyväksi?
Oikea kotiruoka, siinä tehty puhtaista Suomalaisista raaka-aineista, siinä se terveys on. Metsät nyt pullollaan mitä parasta antia myös. Ei näitä ultraprosessoituja ruokia, kuin ehkä joskus vain. Li Andersson sai estettyä Thaimaalaisten poimijoiden tulon, joka näyttää nytkin jäävän, kun aika poimiseen alkaa loppua. Vasemmistolaisuus on kurjuutta, tulee esille näinkin, ettei anneta kansalle hyvää ruokaa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000005872958.html
Vastaukset 7
Vanhimmat
Lakot tärkeimpiä kuin ruoka lapsille siinäkin.
Tämä on osittain höpöhöpöä.
Jos paistat ja maustat pihvin kotona niin se on ok mutta jos se tehdään valmiiksi tuotantolaitoksessa niin se on "ultraprosessoitua ruokaa". Lisäainemäärät ratkaisee.
Itse pidän esim. keinolihaa, soijaa ja muumakkaraa todella ultraprosessoituna mössönä.
Pihvi sama missä paistaa, yleensä ei säily pitkään. Kysymys säilyvistä, jotka lisäaineilla saatu säilyvyys pitkäksi. Kuten mainitaankin 'Tuotteet on valmistettu teollisesti ja sisältävät erilaisia lisäaineita ja keinotekoisia ainesosia. Ne ovat myös yleensä täynnä sokeria, rasvaa ja suolaa ja niillä on pitkä säilyvyys.' esim. mellä lihaa pakkasessa, siinä tuskin tulee nitään lisäaineita, siitä sopiva #kimpale uuniin tai keittoon, säilynyt tuoreen veroisena, ainakin melkien. Sama kauppojen lihatiskillä. kasvikset aina herättää kysymyksiä, ellei omasta kasvitarhasta saa.
Mitä niiden säilyvyys. esim kun baarissa syödaan iltapäivällä, siinä kasvikset muhineet lämpimässä. Ainakin itse jätän ne sillojn väliin. kasvien toukat ja elämä yleensä niissä, kärpästen munat, olisi niissäkin paikallaan lämmittäminen -kiehauttaminen tai paistaminen. esim. banaanikärpästen munat niin pieniä ettei näe, alle millin. Yleensä ns luomukasvikset jätän kyllä väliin, ne muhii rikkaruohojen seassa, se myrkky mitä onkaan. Kuten alan spesiaali sanoikin Tv:ssä, kun näytti tällaista luomua, sanoi ettei hän näihin kajoa, selosti mitä seuraa mukana.
Yleensä näin kesäaikaan olla tarkkana kasvisten kanssa, esim kaupasta ostetut banaait heti suojapaikkaan, meillä jääkaapin alaosasa viilea kaappi, sieltä ei niin baanaanikärpästen munat ole heti valmiina lentämään vaikkakin oven avauksella pääsevät vapauteen -häkkieläimet.
Banaanikärpäsen muna valmistuu huoneilmassa 9 päivässä lentokuntoon ja elää kuukauden kärpänen. Ei talvehdi Suomessa, mutta tulee vihannesten mukana aina uusi polvi. Yleensä kannattaa laitta pyydys niille, jotain makeaa astiaan ja fairya pintajännityksen poistoon vedestä, josta eivät pääse lentoon. Syksyllä oli sitkeä näitä jo pakkasten aikaan, sai kehitettyä siihen tehokkaan poistajan, tyhjä maitomurkki, jotain niiden haluamaa muninta paikaksi, makeaa , ja huomasin miten lohen nahka niitä kiinnosti kun alkoi vähän muhimaan. Nopeasti superlonipala purkin päälle ja ulos purkki. Tutkijoiden mukaan niillä lentokyky huippuluokkaa, heti pölähtävät pois jollei näin yllätä. Yleensä raaka kasviksiin suhtautua epäilevästi kun kaupoista ostaa, että mitä kaikkea seuraakaan.
Suosia puhdasta kotimaista ruokaa. Monissa mistä peräisin näkee kaupoissa.
Jotka hokee ulkomaisen perään, he ei käsitä ketjua.
Lämpimänmaan vihannekset munittu toukkia enemmälti, tulee kasvissyöjistä lihansyöjiä
2 perunaa, kauhallinen makkarakastiketta, pari näkkileipää ja lasi mehua = 1 euro.
Tolla ei ainakaan lihomaan pääse ja rasva vain poprillissä.
Hampurilainen = aikapaljon kalliimpi
Tuo mainitsemasi on todella käyttämisen arvoinen. Jos ei jauhopeukalo ihan keskelläkkämmentä, niin vähän vehnäjuhoa paistinpannuun, jos hyvä pannu ei rasvakaan välttämäön. Kun keskiruskeaa, varoa liikaa paistamista. Kasvisrasvaa sekaan, heten muhii.
Kippaus vesikattilaan. Pannua huilauttaa vedellä velä kattilaan. Makkaraa.. sipulia ym paistaa paloina rypsi tai muussa öljyssä. Kun sopivaa kattilaan, on mainio kastike, hintaa ole juuri mitään. Avot, kyllä maistuu.