Lidl vetää myynnistä erän Grillimaisterin 200 gramman naudan ulkofileepihvejä. Tuote-erässä on todettu salmonellaa.
Takaisinveto koskee vain tuotteita, joiden viimeinen käyttöpäivä on 27.8.2024. Tuote on ollut myynnissä kaikissa Suomen Lidl-myymälöissä.
Salmonella tuhoutuu kuumennettaessa 70 asteeseen.
Takaisinveto koskee vain tuotteita, joiden viimeinen käyttöpäivä on 27.8.2024. Tuote on ollut myynnissä kaikissa Suomen Lidl-myymälöissä.
Salmonella tuhoutuu kuumennettaessa 70 asteeseen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Minä paistan kaiken läpikypsäksi airfryerilllä. Nyt oli broilerin fileet 18 min. 180 asteessa.
Broilerin fileet tulee pidettyä noin pari tuntia 64-asteisessa vedessä. Sitten voita pannulle ja väriä pintaan. Siinä lämpenevät sitten kypsiksi. Tulee meheviä, kun omilla taidoilla tulee kuiva käppyrä, jos yritän paistaa alusta loppuun pannulla.
Ahaa, mielenkiintoista, mutta onko se noin tarkka tuo 64 astetta ...miten valvot veden lämpötilaa
Siihen on sirkulaattori. Lohi tulee myös hyvä, kolme varttia 49, naudan pihvit 54 esim. 1,5 tuntia jne. Viimeistely siis pannulla. Porsaan ribsejä pidin neljä tuntia 89 asteessa. Lopuksi uunissa pikaisesti väriä pintaan.
Linkki asiaan. https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/bc2fadd9-0810-491d-aaad-aebf9740ef3c
Miksi ketjun aloittaja ei laittanut linkkiä?
Eikös siinä ollut kaikki tarpeellinen tieto?
Nykyisin on salmonellaa melkein kaikissa ruuissa. Varmaan elintarvike-teollisuus työllistänyt mamuja.
Ostin isomman buketzon nauduleita ja pakastin ne.
Lidlissä käy vain sossupummit.