Kikkomanin, sitruunamehun ja korianterin kanssa sotkin asidofiilusjugurttiin maustamattomia paistiriekaleita. Tarkoitus huomenna paistella ne uunissa uudessa peltivuoassa, jossa on ritilä. Eivät jää lillumaan mehuihinsa kuin pelkällä pellillä paistellessa.
Tää on siis se "yön yli" marinointi, kun usein ohjeissa on, että anna maustua vähintään tunti, mielummin yön yli.
Tää on siis se "yön yli" marinointi, kun usein ohjeissa on, että anna maustua vähintään tunti, mielummin yön yli.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Helvetin kokkaaja painu niin kauas kuin maustepippurisi kasvaa.
Ok. Eli lämmität sen Saarioisten roiskeläpän. Sopii kuvaan, sillä olet pelkkä läppä.
En suinkaan.
Todellisuudessa laiton kattilaan kiehumaan vettä johon lisäsin kuoritun ja pilkotun sipulin . Niiden kiehuessa lisäsin joukkoon kuusi nakkia ja annoin niiden hautua tovin. Tänään syön nakit ja huommena juon nakkien keitinvedet sipuleineen.
Hienoa, että valmistaa itte. Olen aika taitamaton, niin tapaan silloin tällöin paistaa tämän pippuri-yrtti -maustetun jyväbroilerin kokomaisena. Viime viikolla oli yksi uunissa yli 2 tuntia n. 130 asteessa.
Sopivan ärtsy mausteisuus - Hyvää ja edullinen hinta, n. 4,90€ /kg.
https://www.jyvabroiler.fi/tuotteet/jyvabroiler-yrtti-pippurimaustettu-kokonainen-broileri-n14kg/
pyyhi marinadi fileistä pois ennen paistamista
Broileri on hyvää ja kevyttä.
jugurtillekki jotain virkaa