Yök!
En syö.
– Puikulasta saa niin hyvän pottumuusin, ettei mitään järkeä. Kuorittu ja keitetty peruna on paseerattu kuumana. Sitten sen joukkoon aletaan lisätä voita ja samalla sekoitetaan voimakkaasti. Voita lisätään ja lisätään, kunnes peruna leikkaa eli ei ota enempää vastaan. Silloin perunaan lisätään hieman lämmintä maitoa. Muusi on tikissä, Mikkola ohjeistaa.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/a8b2599f-b4c7-4969-93a7-1d68aaf12374
En syö.
– Puikulasta saa niin hyvän pottumuusin, ettei mitään järkeä. Kuorittu ja keitetty peruna on paseerattu kuumana. Sitten sen joukkoon aletaan lisätä voita ja samalla sekoitetaan voimakkaasti. Voita lisätään ja lisätään, kunnes peruna leikkaa eli ei ota enempää vastaan. Silloin perunaan lisätään hieman lämmintä maitoa. Muusi on tikissä, Mikkola ohjeistaa.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/a8b2599f-b4c7-4969-93a7-1d68aaf12374
Vastaukset 10
Vanhimmat
Tota voi syödä max pari teelusikallista.
Ton kun tekee margariinista niin..
Kaupunkilaiskakarat ette ymmärrä perunamuusin päälle. Noin se juuri pitääkin tehdä.
Rosamunda peruna ja kerma, voi, suola ja sokeria 4× enemmän.
Muusi keksittiin, mitä voidaan tehdä palentuneista perunoista.
Se on imelletty perunalaatikko, mikä tehdään paleltuneista potuista.
Lapin puikula sian peruna,täysin mauton ,niin kuin timo. Bella Rosa punainen on tämän hetken paras uuni ja muusi peruna. Kokeilkaa vaikka. Lid myy sitä ainakin.
En minäkään. En tiedä, että olenko joku kummajainen, kun haluan, että muussi ei ole aivan tasaista ja sileää, vaan siinä on joukossa vähän pieniä kokkareita. Voita en varmasti lapa tuollaista ohjeessa manittua määrää, vaan nokare riittää. Miksi ylipäätään muussi pitää pilata esim. tässä tapauksessa liialla voilla? Yök! Peruna perunana ja voi voina.
Pottuvoi on oma ruokansa. Ei sitä tarvikaan kolmea lusikallista enempää syödä. Korvaa kastikkeen. Pihvin kylkeen.
Nimitti kokki tahnaansa muussuksi.
Olen syönyt perunat kuorineen jo 45 vuotta. Aikoinaan sanottiin, että uudet perunat syödään kuorineen ja vanhat perunat kuoritaan. Minulle ei koskaan selvinnyt missä se raja menee. Lopulta söin perunat kuorineen läpi vuoden ja syön edelleen. Tein tossa äsken sosekeittoa ja perunat soseutin tietenkin kuorineen.