Kympin kebab

Kebu tai jokin muu menee vuorokauden ja, jos oikein tahtoo useammankin ainoana ravintona?
Mitä nyt vähän riisikakun murenaa ja alelaarin päällistä siihen riisikakulle sitten vielä päälle.
Riisikakku se kuitenkin on, joka ihmisen tiellä pitää.

Tämä oli ryhdikäs valinta. Rullakebabissa on runsaasti natusteltavaa.

Rulla kebab on aina painonsa arvoinen. Ainoana haasteena rullakebabeissa on ollut se, että niissä jää joskus se alumiinifolio kiinni kebabiin ja sen löytää sitten vasta suusta. Toinen tämän ainoan haasteen lisäksi on se, että jos kebu saapuu pahvilootassa se voi olla kuivunut.
Mutta muuten mukavaa lukea, että onnistuit ostoksessa. Rullakebulla monesti elää juuri sen 2vrk ajan. Sitten pitää pohtia seuraavaa.

Aivokääpiö.jos haluaa kebabia ei silloin osteta herneitä🤦

Jauhoihin, kun laittaa vettä, voita, suolaa ja hiivaa, niin se muistaakseni kohoaa. Ja sitten sitä kohonnutta, jota kutsutaan leivän taikinaksi painellaan hieman alas. Ja laitetaan se viltin alle ja sitten, kun se on noussut uuniin.
Ennen oli jauhopusseja, joissa oli leipien ohjeet. Mutta nykyään niitä tekstejä ei näe. Vaikka ne voisivat olla isolla, niin tulee mentyä jauhohyllyn ohi.

Anonyymi kirjoitti:

Aivokääpiö.jos haluaa kebabia ei silloin osteta herneitä🤦

On ilmeisesti olemassa ns. härkistä, josta voisi rullata kebun. Toivottavasti olisi myös herneistä vastaavaa tuotetta jotenkin murskattuja herneitä härkislastujen viereen, niin siitä tulisi guagamolella lisättynä vege rullakebu. Mitään lehdeskerppua au naturell ei tieteenkään tulisi lisätä siihen, mutta siitä voitaisiin sekovatkata smoothie. Lisukkeena soya savumakutofukuutiot rullakebun sisään. Niin olisi jotakin mitä voisi kaivata vegepuolelta. Kasvejakin voi syödä, vaikka niissä onkin omat haasteensa, varsinkin köyhyydessä, että saa riittävästi ravinteita.

Ite olen kuullut kanssa samaa, että jotkut syövät puuroja ja vellejä aamupalaksi. Kebab on kyllä hyvää ihan aamustakin, iltapalanakin ja välipalana. Mutta, jos voi valita puuron, niin saa sitäkin syödä. Joskus tuli syötyä puuroa siten, että siihen laitettiin mureaa uunikinkkua antamaan makua ja runsas voisilmä. Lähinnä riisipuuro oli parasta. Naiset tekivät puuron ja he tekivät sitä puuroa pitkään.
Hedelmät ja marjat ovat todella hyviä ja tärkeä osa ruoasta. Niistä voi tehdä mehuja tai syödä niitä sellaisinaan. Mutta ne pitää pestä tai kuoria huolellisesi. Ja, jos on vihannesta, niin niistä voi tehdä smoothie ministä juomaa, niin niitäkin menee sitten ikään kuin itsekseen. Mutta myös ne on pestävä tai kuorittava hyvin huolellisesti. Monet vihannekset ovat mehuna erityisen hyvän makuisia esim. ihan pienellä ripauksella sokuria. Mutta se on jokainen oman maun mukaan tietenkin. Toisiin vihannesten smoothie juomiin voivat sopia yrtit, mausteet tai jokin suolakide. Jos kokeilee vähän ja pieniä määriä maustamisia smoothie juomiin, niin voi sitten tietää pitääkö niistä.

Kasviksista voi tehdä rullakebabin. Kasvispyöryköitä, chili tai savu tofua, punakaalisaalaattia pikkelöitynä, härkilastus, hernetahnaa, mausteeksi guagamolea jne. Sellainen voisi mennä hyvinkin markkinoille, koska sellainen tuote puuttuu. Ja siihen lehdeskerppu smoothie yrteillä ja mausteilla tai vaikka bloody mary tyyppinen juomaratkaisu moktailina.
Tätä kautta voi saada momipuolisempia annoksia kebabin parissa.

Jos osaa ja pystyy tekemään ruokaa, on ihminen onnellisten joukossa.