Puertoricolainen jouludrinkki coquito

Etsiskelin tulevaa joulua varten jouluisia drinkkejä ja törmäsin puertoricolaiseen jouludrinkkiin coquitoon eli "pikku kookospähkinään". Se on karibialainen versio munatotista. Etsiskelin erilaisia reseptejä ja päädyin kokeilemaan annoksen seuraavalla omalla reseptillä ja tarkoilla aineksilla:

1 prk Pirkka kookosmaitoa
1 prk sokeroimaton kondensoitu maito (Euro-East), saa ainakin Citymarketeista
1/2 prk (200 g) makeutettu kondensoitu maito (Dovgan), saa ainakin Citymarketeista
0,35 l Bacardi vaalea rommia
1/2 tl kaneli
1/4 tl jauhettu muskottipähkinä

Ohje:
Laita kaikki aineet blenderiin ja sekoita hetki. Jäähdytä ja nauti. Meillä laitettiin tunniksi pakasteeseen, josta blenderillä pyöräytyksen kautta laseihin.

Lopputulos:

Erittäin herkullista ja paksua sopivan mausteista joulujuomaa. Munatotiin verrattuna maku on vähintään yhtä hyvä eikä tarvitse leikkiä kananmunilla ja valmistuksenaikaisella lämmityksellä. Tämä säilyy jääkaapissa monta viikkoa kun siinä ei ole kananmunia. Maku vain paranee säilytyksessä. Tämä on ainakin meillä tulevan joulun uusi hittijuoma.

https://en.wikipedia.org/wiki/Coquito

2

446

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Aloituksen resetillä alkoholiprosentti on noin 10% eli on aika vahvaa, mutta paksun, kermaisen ja makean suutuntuman ja maun vuoksi erittäin petollista eli kannattaa nauttia varoen ja pienistä laseista.

      Sokeripitoisuus on noin 7 g/100g juomaa. Tämä on siis vain kondensoidun maidon tuoma sokeri.

    • Anoppini on puertoricolainen. Grillaavan rouvan resepti on aika tarkka ja sillä saa oikean makuelämyksen. Meillä tämä on jokajouluinen juoma kun käymme vaimoni kotona San Juanissa.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalainen tutkimus paljasti oudon asian vasemmistolaisista - he häpeävät itseään

      Kyllä, asia on faktaa. Suomalainen tutkimus osoittaa, että vasemmistolaisina itseään pitävät kansalaiset häpeävät itseää
      Maailman menoa
      138
      3819
    2. Sosialismia Tampereella: Virallinen ilmiantolinja avautuu kaupungissa

      Nyt siis mennään mansessa ihan justiinsa samaan malliin kuin entisessä Neuvostoliitossa, jossa saattoi ilmiantaa naapuri
      Maailman menoa
      336
      2954
    3. Tätä et nähnyt tv:ssä: Frederik paljastaa - Totuus "haisevasta jäynästä" pehtoorille Farmilla

      Frederik veti ns. herneen nenään ja päätti kostaa pehtoorille. Mitäs mieltä olet Frederikin "aamutoimista"? Lue jutt
      Tv-sarjat
      8
      1855
    4. Ellen Jokikunnas paljastaa kyynelehtien Ralph-pojasta: "Apua..."

      Ellen Jokikunnaksen ja hänen puolisonsa Jari Raskin perheestä ja taloprojektista Italiassa kertova Unelmia Italiassa -sa
      Suomalaiset julkkikset
      5
      1588
    5. Oho! Vappu Pimiä teki "röyhkeän" teon - Onko sopivaa paljastaa tämä MasterChef-sarjasta?

      Vappu Pimiä on astunut MasterChef Suomi -keittiöön ja liittynyt ohjelman legendaariseen tuomaristoon Helena Puolakan ja
      Tv-sarjat
      4
      1069
    6. Mun kaikkialta häviäminen

      Ei liity sinuun. Muista se. ❤️ Mua kiusataan enkä mä enää jaksa.
      Ikävä
      71
      924
    7. Kaste tulisi tehdä apostolisella tavalla Ap. t. 2:38 mukaan

      Apostolit eivät kastaneet kolminaisuuden nimellä vaan Jeesuksen alkuperäisen käskyn mukaisesti: Ap. t. 2:38 Niin Pietar
      Kaste
      38
      854
    8. Onko teillä

      minkä tyyppisiä seksifantasioita kaivattunne kanssa?
      Ikävä
      44
      764
    9. Inhottaa ajatus siitä

      Miten monia olet pannut.
      Ikävä
      65
      731
    10. Kuhmossa rallit alkoi ennen aikojaan

      Paettiin polliisia törkeästi? Se tuo rallikiima on näemmä saavuttanu paikalliset tommi mäkiset kiljupäissään auton rat
      Kuhmo
      22
      708
    Aihe